Друк

Please login or register.
1 година 1 день 1 тиждень 1 місяць Назавжди
Увійти

[bornslippy]

То не так давно було і ще багато хто пам'ятає смак нормального Калуського пива.
Зараз пробують відновити той справжній смак. Стараються, але ані людей які знали секрети технології, ані сладників ані того обладнання вже нема.
(ми не в темі про пиво, друзі Підморгую )

Пиво це продукт. продукт для продажу. і що б цей продукт продавався його тре виводити на ширший ринок. а смак, добавки і таке подібне це вжедругорядне. головне правильно подати і це пиво буде продаватись. поки що не зважаючи на супер натуральність і ультра смак калуське продається не дуже. Значить його не правильно подають. Я б на місці власника зробив би по іншому. раз калуське позиціюється як "живе" то і продавати його тре відповідно. Наприклад створити пивні. Ну типу як в Чехії чи Словаччині чи в Німеччині тобто створити пивну культуру і так по трошки розвивати калуське. ат на разі власника калуської пивоварні цікавить як швидше бабки відбити. короче неправильний маркетинг.

[Alexander]

все правильно bornslippy
всіх алкашів яки тусуються біля магазинів і пьють пиво з горла
треба "розприділити" по пивних, повісити якись плакати, як пити пиво цівілізовано
ну і реклама, тіпа "відчуй смак життя", "напій переможців", "ти вже дорослий", "водка без пива - гроші на вітер"
і діло піде
модерам треба перенести пивні пости в відповідну темку.

[yurko]

Сьогодні спробував "шедевр" наших пивоварів. Шкода... Дива не сталося 

Є такий вислів "мєждуздєсь". Ото якраз дуже влучне слово для опису "якості" теперішнього пива.

Піна не тримається й пів хвилини. Смак водянийстий. Гіркота штучна. Запах неприємний.

Якраз приїхав дядько з Києва. Він пригадував як у 62 році в центрі з однокласниками в пивній пили пиво з дубової бочки...

Ага. ще один критерій. Після випитої пляшки пива почуваєшся як після випитої пляшки ситро.  Лише гіркота у роті.
"Хмільний напій" ?
Ні.
А шкода. 

[Alexander]

а я тобі шо казав, шо то гадость

[bornslippy]

<a href="https://www.youtube.com/watch?v=hFpZrsKqUu0" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=hFpZrsKqUu0</a>
дивлюсь рекламу оболонь живе. і згадую іншу.

[Alexander]

а інша це ця "чернігівське - живи на повну"
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=tkP3gLar1W0" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=tkP3gLar1W0</a>

[bornslippy]

  жесть 

[ulgur]

Сьогодні спробував "шедевр" наших пивоварів. Шкода... Дива не сталося 
Є такий вислів "мєждуздєсь". Ото якраз дуже влучне слово для опису "якості" теперішнього пива.
Піна не тримається й пів хвилини. Смак водянийстий. Гіркота штучна. Запах неприємний.
Якраз приїхав дядько з Києва. Він пригадував як у 62 році в центрі з однокласниками в пивній пили пиво з дубової бочки...

Я теж вчора пробував Калуське Експортове. Такі ж самі враження - піни майже не було, і таке враження, що занадто розбавлене.
Ціна не відповідає якості 4.5грн (ціна Оболоні, Славутич)

[yurko]

А ще гіркота, котра зявляється "не тоді" та й тримається не стільки, як у нормальному пиві. Явно її штучно досягають (додаванням чогось).

[Мілана]

А ще гіркота, котра зявляється "не тоді" та й тримається не стільки, як у нормальному пиві. Явно її штучно досягають (додаванням чогось).

Практично всі наші пивзаводи і, думаю, більшість світових відмовились від використання хмелю в шишках (будете сміятись - з економічних причин). Зараз використовують хмелеві екстракти.
Підсилена гіркота в калуському пиві, думаю, навмисна. А коли мала піна - то це дійсно проблема. Хоча причина цих явищ - одна.

[yurko]

Ніяк не міг дійти до пивзаводу аби купити і спробувати того експортового 

А нині у Фуршеті побачив. гарніша пляшка, цікава етикетка. Ну і ціна на 10 коп менше Старопрамена 

Відповідь від: 13 Березня 2011, 18:23:23[smg id=1344]

Пізніше спробую - розкажу враження від смаку 

[Рибка]

Там кришечка закручується)))

[yurko]

Так, справді. То було здивування. 
Маркетинг... Америка...
Ну, та що зробиш. то вже всюди. Хочеш продати каку - гарно заверни і заберуть з руками.
Мені це не подобається, але то інше питання.

Відкрив, налив.

Піни мало і не стійка.
Смак з присмаком. Не то там є пшениця, не то ячмінь якийсь не такий.
Смак (якщо без присмаку, чи то аромату) нічого, але післясмак гіркоти такий як у простому калуському, лише трохи легший.

Етикетка доволі цікава. щодо написів, то незрозуміло, чого це до Львова і експортове? Чого Browar раз через "w" а раз через "v".
Та й взагалі, незрозуміло якою мовою написано. Якщо польською - то з купою помилок, якщо просто латинськими літерами по українськи то по перше навіщо, а по друге з помилками знову. Ну і для пива яке є продовжувачем старої традиції, не конче бути у сучасній пляшці, навіть навпаки, щось під раритет було б доцільніше. Але то найменший недолік.
При теперішньому смаку, я краще питиму Старопрамен. Навіть якби Калуське і було дешевшим.
Але раз можуть робити трохи краще, значить можуть і ще краще зробити.
Але копати треба не в бік етикетки і кришки-закрутки, а у бік смаку!

[Рибка]

Смак з присмаком. Не то там є пшениця, не то ячмінь якийсь не такий.
Смак (якщо без присмаку, чи то аромату) нічого, але післясмак гіркоти такий як у простому калуському, лише трохи легший.

 мені нагадує смак розчинної таблетки Солпадеїн 

[kac]

йомайо так в пятницю напився пива! що мені підходила ця пісня
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=grvqUd7RwzM" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=grvqUd7RwzM</a>
гимн офисного работника)

[Medved]

Ну і ціна на 10 коп менше Старопрамена

Пробував експортове - нічого особливого. Розливне калуське на порядок краще. І старопрамен краще    Хоча десь читав  що на кукурузній "начинці" пиво не таке вже й корисне.
Раніше продавалось в магазинах пиво "Чорномор" голд чи екстра. Я його дуже любив бо воно по смаку дуже нагадувало "жигулівське" яке колись випускав калуський пивзавод. Смак памятаю добре , бо будучи підлітком випрошував завжди у тата пару глотків пивка

[kac]

п"ю постійно останнім часом тільки балтику 7 або 3!
як кручу баранку то 0)))))))))))))))
недавно купив в фуршеті Білий Ведмідь нефільтроване! дуже сподобалось!

[BanderiveC]

[smg id=1362]

[smg id=1363]

[Кітка_Проня]

на калуському пивзаводі можна пробити дріжджі на квас?

[Мілана]

на калуському пивзаводі можна пробити дріжджі на квас?

Пивні дріжджі для квасу не підходять. Там краще звичайні, хлібопекарські.