Друк

Please login or register.
1 година 1 день 1 тиждень 1 місяць Назавжди
Увійти

[РЕАЛ]

Смійтесь,смійтесь на здоровя  І памятайте стару істину - "губіт людєй нє піво, ГУБІТ ЛЮДЄЙ ВОДА !" 

[bornslippy]

Зараз п'ю розливне Опілля в Максвелі і розливний Бад в халабуді в центрі зазвичай свіже пиво і смак і густина такі як я люблю. Калуське п'ю, але рідко, з кількох причин. На смак воно добре і густина нормальна. та на запах смердить підвалом, а печія від нього просто жахлива, до речі як і від львівського. та то мабуть суб'єктивно. З пляшкового найкраще для мене імпортні пшеничні пива, зазвичай німецькі, HofBrau(HB), Paulaner, Franziskaner.

[yurko]

Пиво, як би воно мало робитися і як робиться насправді

Приховано: Показати

http://bio-faq.ru/why/why100.html

[yurko]

Розкажу вам цікаву новину!

На пивзаводі поставили і запустили лінію по розливу пива у пластикові літрові пляшки.

Перші партії вже поїхали до споживача, але у Калуші мабуть їх ще нема

[Гикач]

мушу визнати що калуське пиво нарешті стало якісним смачним і корисним а саме головне це те що в ньому немає навіть одного грама хімікатів , пю його кожен день замість компоту

[yurko]

Купив сьогодні Експортове до Кракова.
Попробував.
В нарешті зрозумів що насправді означав напис на етикетці "LAGER"

Думаю і ви здогадалися 

На смак було схоже на ром-колу, тільки газу менше.
Компот, без піни.
Коротше віддав 7,40 за етикетку і подовгасту пляшку 

Вже і літо закінчилося, вже можна було б зварити щось не на кількість а на якість. Але де там...

ЩКОДА! Шкода не викинутих грошей, а обманутих надій!

Я б навіть запропонував писати на етикетці.
Калуське - пиво невиправданих сподівань!

Працюйте панове. Витрачайте й далі час, гроші, енергію  ресурси на виробництво ЛАЖІ.   

З.І.  Градус, як не дивно був і то на відміну від тих "фірмових" міцних був не від доданого спирту а свій.
Явно не витримали технологію і вийшло як з вином (вибродило до кінця, тому вийшло, що градус є і газу нема. А піни то нормальної вже роками не було...)

[bornslippy]

спробуй ультрас.

[BanderiveC]

В Харкові бачив Калуське по майже 10.00 грн 

[yurko]

спробуй ультрас.

Спробуй ультрас нового розливу 
Відповідь від: 26 Жовтня 2013, 18:45:07А якщо серйозно - я його пробував. Мені більше смакує експортове, але то нормально зроблене. І не факт що те Ультрас, яке пив Ти "тоді" і скажімо спробуєш завтра - то може бути зовсім різне пиво.

[bornslippy]

то так у всіх виробників. але ультрас, котрий я пив, завжди був однаково смачний, густе солодкаве пиво.

[yurko]

то так у всіх виробників

Ай, та ну...
Просто Ти ще не попадав.
Повір - все ще попереду! 

[sithist]

http://blog.i.ua/user/1716473/764975/

[Сонечко+]

О-бал-дєнна дача!!! Молодець господар! І ідея про повітряного змія сподобалась)).
Ну і звісно - гордість за наше пиво 

[Yana]

Коментарі:

"по поводу пива - я просто обзавидовался.... к стати закарпатский коньяк 4 звездочки любому крымскому фору даст",
"это пиво в Киеве уже есть "

Відповідь від: 28 Жовтня 2013, 23:40:09
"Это просто сказочный напиток. Калушское (Калуш - районный центр ИФ области) экспортное живое пиво. Крепость от 2.8 до 3.5. Сусло 11-15%. Вкус просто обалденный. Воистину наркоманское пиво, уже снова хочу его))  Это лучшее пиво которое я пробовал в жизни. Приезжая в супермаркет Надворной я полностью забирал  ВСЕ это пиво с холодильника. Каждый день. Не просыхал))) Купить его можно только в районе Карпат"  - приємно таке читати.

[yurko]

Та хто б сперечався

От би лише тримали марку!

[Мілана]

Не знаю на скільки Калуський бровар використовує ті "корисні" добавки

Юрко, наведена стаття  написана ділетантами. Декілька з наведених препаратів ми пробували використати експериментально років 10 назад, але це виявилось неефективно і дорого.
 При збільшенні вмісту несолодженої сировини нереально замінити солод ферментними препаратами, бо такий затор неможливо профільтрувати. Ферменти додають тільки при низькій якості солода, але це значно здорожчує продукт.
 Єдина правда в статті - заміна хмелю екстрактами і гранулятом. Знову ж таки через низьку якість хмелю на Україні і високу його вартість. Крім того, хміль при зберіганні дуже втрачає властивості, треба його зберігати при низьких температурах, при відділенні хмелю від сусла збільшуються втрати сусла. Тому екстракти економічніші. Але хміль дає кращий аромат.
 Наскільки я знаю, зараз пивзавод не використовує добавок. (Ручатись не буду) З того, що ми перепробували, тільки вітамінні препарати для дріжжів замовляли на нетривалий період (2-3 тижні на рік ), коли весною при таненні снігу змінювався склад води і дріжджі погано бродили. 

[yurko]

Зараз Хуґарден у Фуршеті по 10 грн, тому Калуське відійшло на невизначений термін 

[advokat]

Дуже дивна така зміна ціни )))

[yurko]

А Ти теж його п'єш?
Моє улюблене з білих 

Було по 14. А зараз у Фуршеті багато що зі знижкою.

[Отаман]

[smg id=5815] [smg id=5814]