Всі лінкуси одинакові в середині. Відрізнятися може тільки повнота локалізації, комплект програмного забезпечення, оформлення.
Якщо дуже коротко, то можна так сказати.
З іноземних дистрибутивів якісно збираються та, що дуже важливо, вчасно випискають поновлення:
Fedora - базується на одному із найстаріших дистрибутивів RedHat;
Gentoo - складний в установці, бо всі програми треба компілювати самому, але зате дуже гнучкий;
Debian - дуже хороший консервативний дистрибутив;
Ubuntu - базується на дебіані, за рахунок маркетингу активно завойовує ринок, сам не бачив, але кажуть що вони експериментують з покращенням інтерфейсу для користувача;
Suse - колись дуже популярний дистрибутив, зараз в основному іде в комплектації з деякими комп'ютерами, більше використовують західні корпорації;
Mandriva - французький дистрибутив, у них постійні проблеми із фінансами.
І ще 1024 дистрибутивів, які в різних комбінаціях поєднують переваги і недоліки вище загданих.
На потрадянському просторі самостійний дистрибутив випускає тільки AltLinux, всі решта це просто варіанти іноземних дистрибутивів. Переваги - можна отримати кваліфіковану пораду на зрозумілій для більшості мові, деякі специфічні для нашого регіону програми, українська локалізація. Недоліки - дещо консервативний, повільніше з'являються свіжі програми.
На рахунок віддаленого адміністрування.
Вам потрібно прочитати про ssh і vnc. Хороший сайт про адміністрування і використання відкритого програмного забезпечення
www.opennet.ru