С 1 января — прощание с рыночным мясом и молоком?На пути «в Европу» наша страна убьет сельские подворья и мясо-молочную отрасль…
77% молока и более 60% мяса в Украине производят в крестьянских и фермерских хозяйствах.
С 1 января торговать этим мясом и молоком запрещено!1 января 2015 года вступают в силу положения закона «О безопасности и качестве пищевых продуктов», которые запрещают продажу сырого молока, сыра домашнего производства и мяса животных дворового забоя. К чему это приведет, анализирует руководитель направления «Развитие рыночной инфраструктуры» проекта «АгроИнвест» Николай Гриценко
- Не исключено, что сегодня животноводческая продукция может исчезнуть с рынков. Что делать?
- Нужно хотя бы на год отсрочить внедрение этого закона, иного выхода нет. Иначе крестьяне не смогут продавать молочную и мясную продукцию домашнего производства.
Возможны и другие сценарии. Один из них особенно опасен. Если 1 января указанные нормы «пищевого» закона вступят в силу, животноводческая продукция начнет массово прятаться в тень.
Кое-кто уже активно готовится к такому повороту событий. Речь о посредниках, перекупщиках. Они заинтересованы скупать у крестьян животноводческую продукцию за копейки и на том наживать собственные капиталы. Будьте уверены, что такие деловары наладят сотрудничество с контролирующими органами. За взятки они оформят любые разрешительные документы, которые подтвердят безопасность того же мяса или молока.
И мы будем иметь парадоксальную ситуацию — вместо того, чтобы детенизировать реализацию животноводческой продукции, мы можем еще больше загнать ее в тень. А в тени, как известно, вопрос безопасности питания теряет какой-либо смысл.
http://bit.ly/13tw1Xz
