Друк

Please login or register.
1 година 1 день 1 тиждень 1 місяць Назавжди
Увійти

[KATRIN]

 Дорогі гурмани! В п"ятницю,8 лютого на каналі КМТ стартує нова кулінарна передача "Смаколики від Чорногори".Початок виходу в ефір КМТ о 19.50.Приблизний час виходу передачі о 20.30.У суботу у ранковому ефірі (10.30) повтор кулінарної передачі.Приблизна година 11.30.
 Так буде щоп"ятниці і щосуботи.Думаю знімальній групі та кухарям вистачить терпіння готувати для глядачів.
 Дивіться,готуйте,пишіть свої відгуки та пропозиції,що хочете бачити в наступних передачах.

 Не знаю,чи створювати для цього нову тему...

[Сонечко+]

О-йойо-йо-йой! Тепер у Чорногорі не застанеш вільних місць на вихідних . А я там хотіла форумівку організувати
Бач, які молодці! Чекаємо з нетерпінням.
Тільки такі передачі треба в обід подавати в ефір. А то після 20.00 всі різко захочуть побігти до своїх холодильників  

[KATRIN]

 На жаль є певні години виходу в ефір.Та не біда  Ми формували спеціально годину передачі так,щоб ввечері у п"ятницю люди могли подивитися.А у суботу уже йшли по крамницях за продуктами, і готували ту чи іншу страву Хто не встиг подивитися  ввечері,подивиться суботнього ранку.Зазвичай коли приходять вихідні,ми думаємо ЩО ВАРИТИ Рецепти підбирають такі,щоб було легко , доступно і купити і готувати.До речі,сьогодні у новинах буде сюжетик про цю передачу Дивіться (16.00. і 19.50. початок виходу в ефір)

[Alexander]

KATRIN дивився вчора передачу, ти виглядаєш - супер (на тебе і дивився)
бо кухар Юра шось дуже мовчазний

[KATRIN]

 Я рада,що ти дивився заради мене думаю,наступні рази будуть цікавіші то ж вперше...Тобі звісно є що критикувати ,та і я бачу недоліки Якщо буде так,як ми задумали,то в подальшому готуватимуть гості.Ти вже в списку

[Лалія]

Вітаю з дебютом передачі 

Катя, як завжди на висоті.  Кухар Юра гарно справився,  на перший раз   
Цікаво, бо це наша, місцева передача.



Пропоную зробити окрему тему для передачі. 

<a href="https://www.youtube.com/watch?v=JyglPccxwSM" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=JyglPccxwSM</a>

[Alexander]

Ти вже в списку

  дякую Катя
рецепт напевно буде мій 

[Speranza]

Вітаю KATRIN з прим"єрою

Мене трохи турбує в заставці слово "Напитки". Це не русизм? Чи не має бути напої?
А також слово "панакота", яке походить від "panna cotta". Як мінімум мало б бути "паннасотта"

[KATRIN]

Лалієчка,створюй нову тему.Саша,рецепт обов'язково твій.
Відповідь від: 09 Лютого 2013, 15:40:49

 Дякую за вітання! Зверну увагу на всі недоліки.Пишіть ще.Насправді це колосальна праця не однієї людини Уявіть-2,5 год зйомок,30хв у ефірі А кухарям що казати...Добре, я там звикла перед камерою,а вони бідні окрім їжі,ще й думають про камеру.Не кожен так зможе.І ще балакати щось.А ти Сашко кажеш,мовчазний кухар.Я побачу,як ти будеш говорити
 Щодо панакоти.Так мені написав кухар,так написали ми.Можливо й справді треба було звірити.Та основу ставили на сам процес приготування

[Speranza]

Насправді це колосальна праця не однієї людини  Уявіть-2,5 год зйомок,30хв у ефірі  А кухарям що казати...Добре, я там звикла перед камерою,а вони бідні окрім їжі,ще й думають про камеру.Не кожен так зможе.І ще балакати щось.

Як раз з  розмовою у вас все добре вийшло: досить природньо, без екання, повторів. Як на перший раз досить так нічогенько.

Хотіла б на майбутнє місцевих страв. Ми ж маємо просувати своє. У нас же печериці ростуть

[KATRIN]

 Мені сказали,що печериці в полі а то були шампіньйони

[Alexander]

А ти Сашко кажеш,мовчазний кухар.Я побачу,як ти будеш говорити

знаю я, шо то велика праця. Це я так, з любов"ю
сам перед камерами тушуюсь

[ksenya]

Пропоную ще викладати сюди рецепти з кожного випуску, можливо, відео.. ну і, звичайно, відгуки і побажання газдиньок

[Yana]

Особисто мені "Чорногора" найбільше подобається. І інтер,єр та обслуговування, і їжа. Кулінарні програми(навіть дуже цікаві та професійні) рідко дивлюсь-не вистачає терпіння. От надивишся на те, які всі вправні на кухні, й почуваєш себе зовсім ніякою. В "З студії" якось бачила таку передачу. Досить хороша реклама для закладів харчування. Навіть в нашій "Тайстрі" знімали. Саме після перегляду захотілось відвідати цей заклад.

[yurko]

Мені сказали,що печериці в полі Посмішка а то були шампіньйони Посмішка Підморгую

Ні так ні так.
То дві назви того самого.
Звісно шампіньйон то з французької. А так французька кухня то ого-го, то і кухарі гриб назвуть частіше шампіньйоном ніж печерицею. 

А фактично печериця то вона і у Франції  ... шампіньйон 

Напої то справді не напитки, хоча "прем'єра" теж пишеться через е 

На рахунок панна-котта http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%B0
Російською так.
А українською після змін у новому правописі зробили таку лажу, що можна вже писати як собі хочеш.
http://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%B1%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%83%D0%B2%D0%B0%D1%87%D0%B0:%D0%9B%D0%B5%D1%82%D1%8E%D1%87%D0%B0_%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%BA%D0%B0/%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D0%B2%D0%BE%D1%94%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%B8%D1%85_%D1%83_%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%85_%D1%96%D0%BD%D1%88%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BF%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B6%D0%B5_%2816.04.2008%E2%80%9416.04.2008%29

Тому може бути і панакота.

[KATRIN]

Я чекала,що ти напишеш тепер будеш головний коректор

[yurko]

Ну я не аж такий сильний у граматиці  просто маю деяке чуття мови. Чуття щось підказує, а далі вже треба шукати правила 

[Speranza]

Напої то справді не напитки, хоча "прем'єра" теж пишеться через е 

Різниця між напоями і напитками з Вашого пояснення мені не зрозуміла
Щодо "прим"єри", то це звичайна описка. Я дуже часто роблю такі помилки, і не знаю, як це виправити. Чи це через поспіх? Чи через двомовну клавіатуру? Чи пора вже до невропатолога . Буду вдячна за пораду, як це можна поправити.

Щодо "панакота", то мені це звучить дивно, неїстівно, майже як "варити кота". Але питання транслітерації іншомовних слів на українську мене зацікавило. Дякую за посилання.
До речі, у винятках є слово "панна", напевне, у значенні дівчина.

[yurko]

Буду вдячна за пораду, як це можна поправити.

Частково від цього допомагає встановлення перевірки орфографії у браузері. Воно підкреслює слова з помилками і дає варіанти правильного написання. Правда мені деколи не допомагає  . Так захоплююся написанням, що не помічаю що слова підкреслюються 
Відповідь від: 11 Лютого 2013, 12:59:21Щодо напою

- Російсько-український словник 1930р. (О. Ізюмов) Вгору
Напиток – напі́й, -по́ю, питво́, -ва́, пиття́, -ття́; (волшебн.) дання́, -ння́.
Питье –
1) (действие) пиття́, -ття́;
2) (напиток) питво́, -ва́, напі́й, -по́ю, напи́ток, -тку; (для скота) пі́йло, -ла.
- Російсько-український словник технічної термінології 1928р. (І. Шелудько, Т. Садовський) Вгору
Напиток – напі́й (-по́ю).
- Російсько-український словник ділової мови 1930р. (М. Дорошенко, М. Станиславський, В. Страшкевич) Вгору
Напиток – на́пій (-по́ю); -ки крепкие – мі́цні напо́ї; -ки прохладительные – холо́дні напо́ї; -ки спиртные – тру́нки (-ків), спиртові́ напо́ї, п’янкі́ напо́ї.
- Російсько-український словник правничої мови 1926р. (В. І. Войткевич-Павлович, Г. Д. Вовкушівський та інші) Вгору
Напиток – напій (-пою) (СФА, VI, 23), трунок (АЮЗР, 8, V, 109), питво, пиття. Крепкие -ки – міцні напої. Спиртные -ки – спиртові напої (трунки).

Відповідь від: 11 Лютого 2013, 13:04:31У новіших словниках (у той час намагалися "наблизити" українську мову до російської, з багатьох причин) можна знайти паралельне вживання слова "напиток".

Людина дуже швидко звикає до нового, всмоктує як губка все нове і лише час показує, чи було всмоктане на добре чи на зле.

Так і з суржиком.
Часто люди стидаються діалектизмів. Але треба розуміти, що діалекти це скарб літературної мови, а суржик - її хвороба.
Відповідь від: 11 Лютого 2013, 13:09:09

Щодо "панакота"

Тут у мене схожі відчуття. Але що вже зробиш.
Я вважаю, що фонетичність українського правопису - це скарб. Це ж так чудово писати так як говориш.
Наші ж псевдонауковці підсовують нам свиню, змушуючи нас говорити так як пишемо.

Не вірите?

Подивіться Вікна-новини на СТБ.

Я без матюків не можу навіть про то згадувати, не те, що спокійно дивитися.

То ж якщо вже прийняли такий правопис і поки ті зміни не відмінили я особисто приймаю то за факт, що писати мушу Чилі, але говоритиму Чілі як і говорив завжди. Так і з вареним котом 

[Speranza]

O! Так сподобалося трохи призабутe слово "трунок", а ще - трохи схоже на діалектне - питво.