Друк

Please login or register.
1 година 1 день 1 тиждень 1 місяць Назавжди
Увійти

[Лалія]

Так пробувала, мені смачний. Я правда кукурудзи більше дала.  І взагалі, давала компоненти відносно свого смаку, більше трішки, чи трішки менше.
Сир терла, яйця різала, не дуже дрібно. Цибуля дрібно порізана, часник на часникодавці. Можна замість зеленої цибулі зеленіші частинки цибулі-порею.

[ksenya]

О, ДЯКУЮ  ПОПРОБУЄМО
МЕНІ СПОДОБАВСЯ САЛАТИК З АПЕЛЬСИНКОЮ: СИР ТВЕРДИЙ, БІЛКИ, КУРЯЧЕ МЯСКО, МЯКОТЬ АПЕЛЬСИНУ, МАЙОНЕЗ. ПРОСТО І СМАЧНО (ЯК НА МІЙ СМАК АПЕЛЬСИНКИ РІЗАТИ БІЛЬШИМИ КУСОЧКАМИ І БІЛЬШЕ  )

[Рибка]

які смачні салатики, з апельсином має бути смачнезний, а з сиром, то схожий на закусочний, треба буде спробувати.

[Сонечко+]

Цей салат належить кухні США і уперше з"явився в меню ресторану "Waldorf-Astoria".
У своєму первинному вигляді в 90-х роках 19-го століття в нього входили наступні інгредієнти: нарізаний соломкою і бланшований корінь селери, яблука, майонез з невеликим додаванням до салату лимонного соку. Значно пізніше до салату додали подрібнені волоські горіхи, які і послужили основою сучасної страви.
Зараз в салат входять в перерахунку на одне яблуко середньої величини: пів-стакану порізаного соломкою кореня селери, одна столова ложка волоських горіхів, дві ложки майонезу і в дуже помірній кількості лимонний сік за смаком.
Ось такий смачний дієтичний і корисний салатик
(я, правда інколи тру на бурячкову тертушку селеру, а не ріжу соломкою, і додаю терту на тій же тертушці морковку. А волоські горіхи замінюю на кедрові - вони м"якіші і цікавіші)
Смачного!

[advokat]

Практично дієтичний салатик на сніданок
Дуже люблю його. Ситний та не тяжкий.
Всого-навсього потрібні свіжі огірки, помідори, листя салату (бажано латук або лоло-россо), 1 яйце, гірчиця (типу французької), соєвий соус, мед, кунжут, олія та відварне куряче або індиче філе.
Відварене філе, помідори та огірки нарізаємо невеличкою соломкою, рвемо листя салату, яйце розбиваємо в окрему тарілку, солимо та смажимо (як омлетик маленький), потім ріжемо так само соломкою. Робимо заправку: змішуємо олію, соєвий соус, гірчицю, мед та додаємо обсмажений кунжут (всі інгрідієнти даю приблизно, на свій смак, головне з медом та гірчицею дуже не перестаратись). Кунжут можна і в сам салати додати, а не в заправку. Заправляємо салат і споживаємо З заправками можна експерементувати.

[Сонечко+]

Тримайте салат 2014 року - "Кінь" : http://kuhnia.in.ua/salaty/novorichnyj-salat-kin-retsept.html

[Сонечко+]

Але я зробила на Новий рік ось такий "символорічний" салатик:


 і таку "підковку" до нього на щастя поїдання:

[Alexander]

в мене відкрилося на 3 сек
і відразу питання шо ти Сонечко добавляла в майонез, шо так гарно зліпила голову 
лошадь зовсім не розплилася по тарілці

[advokat]

АБО ДОМАШНІЙ, АБО ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ТОРЧИН, МАБУТЬ МОЖЛИВО Є ЩЕ ЯКІСЬ ГУСТІ.
Відповідь від: 16 Січня 2014, 21:45:20Треба Сонечко в чаті спитати

[Alexander]

 как художник художнику треба змазати манямезом куточок ока коня щоб трохи його оживити.

[Сонечко+]

гг - я додала сирок тертий до майонезу 
Відповідь від: 16 Січня 2014, 21:54:08

 как художник художнику

о, візьму на замітку - рік коня по-справжньому починається здається 10 лютого - ще буде можливість виправитись.

[advokat]

рік коня по-справжньому починається здається 10 лютог

31 січня.
Так який майонез все ж таки? ))))))

[Сонечко+]

європейський люблю. Але тут секрет не в майонезі - а в плавленому сирку, саме він утримав форму.

[Alexander]

Але тут секрет не в майонезі - а в плавленому сирку, саме він утримав форму.

ну ну Сонечко, секрети не розкривай пропорції залишай в таємниці

[advokat]

Просто з європейського майонезу і з самого можна коня зліпити)))

[Сонечко+]

Добре. Я буду таємничим сонечком 

[Рибка]

ну раз зайшла мова за майонези, то я тепер купляю тільки Хелманс  мені він на даний час самий смачний.

[ББА]

хм

[Рибка]

дуже смачний салат, раджу всім спробувати, легкий у приготуванні.
http://www.say7.info/cook/recipe/158-Salat-KHrustyaschiy.html

[ББА]

тут новий рік наближається і я вирішив всім нагадати рецепт салату "алівьє"