Друк

Please login or register.
1 година 1 день 1 тиждень 1 місяць Назавжди
Увійти

[ksenya]

РИБЦІ черговий респект від мене і від усіх хто пробував - грушевий пиріг смакота !!! 
Правда, до начинки я додала ще шоколадні крихти І пекла у довгій формі (для завиванців....), бо вчора зібралась готувати і виявилось, що стару форму для торта мама вже викинула , а нову купити не встигла  (якщо чесно, то забула) І ще для тіста в морозилці знадобилось більше часу (але то вже залежить від холодильника)
ДУЖЕ СМАЧНО і не важко готувати.
Дякую ще раз 

[Рибка]

Дякую Ксенечко за такі класні слова. так тішить мене, але то все не мої рецепти, я просто тиряю їх з нету, і ті які на мій смак хороші, раджу на форумі.

А про кулінарію думаю як про захоплення, у вільний час. Ну не погано б було мати свою кафешку з домашньою випічкою та якісними десертами.
Фотографія то моє на все життя, точно не проміняю

[ksenya]

не мої рецепти, я просто тиряю їх з нету, і ті які на мій смак хороші, раджу на форумі.

Та то ж уже півділа!
Переписала рецепт кексиків бананових-буду пробувати. (Вчора робила бананові оладки )
А ти форми маєш силіконові? Бо не знаю чи купувати (чи добрі, зручні... )

[Рибка]

маю силіконові формочки, дуже задоволена ними. Не пристає випічка 
маю і такі металеві, але вони не наскільки практичні.

[Alexander]

Ксеня кекси добре робити в спеціальних паперових стаканчиках

[ksenya]

Ксеня  кекси добре робити в спеціальних паперових стаканчиках

Про такі я в курсі - маю і вже користувалась. Вони зручні.

[Alexander]

я Ксень більш мафіни люблю, ніж кекси

[ksenya]

О, це вже цікавіше! Вони, здається, схожі. Ще їх не готувала  А яка різниця між ними?

[Alexander]

мафіни більш пухки, довго не зберігаються як кекси
глянь тут, моя Любаня щось таке постійно мутить
http://lubany-b.livejournal.com/tag/Маффины

[ksenya]

Дякую. Візьму на замітку.
П.С. Такі фотки там "апетитні"

[Alexander]

П.С. Такі фотки там "апетитні"

в мене фотки апетитні получаються, коли я голодний фотаю

[Alexander]

(у стаканчиках теж ростуть, але там ще й в ширину-сама форма розширюється), а в стаканчиках ширші і приплюснутіші

Ксюш стаканчики треба ставити в форми

[ksenya]

Та ну! С ума здохнути Ото темнота! А я весь час просто в них і пекла  Буду вдома обовязково подивлюсь, що на коробочці пише  (трохи пізно, правда..... ), але там по-польськи.
Ото соромно  ....
Але є і позитивний момент-без формочок також пекти можна!

[Lana]

кекси добре робити в спеціальних паперових стаканчиках

А  де вони продаються?

[ksenya]

Я ті формочки купувала в ДЦ.
П.С. Не я одна так лише в них і печу , як виявилось

[ksenya]

Ще один мій один з улюблених рецептів (не знаю чи хтось викладав) салату з омлетом та куркою, дуже простий.

Якраз трохи вище про нього писала Справді смачний  і простий
Вчора пекла рулет, нашвидкоруч: купила листове дріжджове тісто  , основу начинки в журналі прочитала. Чому основу? Бо я її трохи вдосконалила Отже, зробила так начинку: груші (після Рибчиного пирога дуже полюбила випічку з ними  ), горіхи грецькі, кунжут, родзинки, насіння соняшникове, чорнослив, шоколадна крихта, цукор. Тісто змастила варенням. Зверху посипала мигдальними пластівцями. Все. Дуже просто. І дууууже смачно.

[ksenya]

Знайшла отакі тістечка новорічні

а отут - рецепт
http://cookorama.net/uk/blog/tistechka/novorichna-yalynka.html

[Alexander]

новорічний крокембуш 
ця споруда має заввишки пів метра, і складається з 170 профітролів,
начиненних трьома різними начинками
скріплений білим і чорним шоколадом, политий карамеллю

Відповідь від: 05 Січня 2012, 10:40:50вибачаюсь за не дуже якісне фото, фоткав перед Самим

[Рибка]

знову зі своїми кексами, цього разу один великий кекс з горіхами, курагою, та чорносливом.
[smg id=2472] [smg id=2471]

[Alexander]

Рибка кекси отпадні а рецепт чого затіхарила може я захочу повторити