Тема: Рейтинг кафешок та ресторанів (Прочитано 397294 раз)

yurko · « : 11 Грудня 2008, 15:46:00 »

Нещодавно мав нагоду відвідати декілька закладів і залишився вельми незадоволений якістю обслуговування і що ще гірше якістю страв.
Пропоную уданій темі ділитися враженнями від ОСОБИСТИХ відвідин кафе та ресторанів.
Оцінювати по таких критеріях
1. Мета відвідування (напитись,поїсти,поспілкуватись,потанцювати,пофліртувати,відпочити і т.д.,тупо зайшов,все перераховане разом).
2. Інтерєр.
3. Обслуговування (культура і швидкість).
4. Якість страв (смак і оформлення).
5. Ціна (тобто дорого чи нормально. а якщо запам'ятали ціни - ще краще.
Повторюю, що то має бути звіт з особистого досвіду, а не казали мені що там...
У цій темі допускаються лише оцінки закладів. Повідомлення у відповідь на оцінку у вигляді простого поста (не оцінювання) будуть видалятися!

Sunny

для мене це дуже принципово. хоча, здавалося б: ну, смачно годують, гарно там відпочивається... але коли ту морду згадаю, а нахабну поведінку цього жлоба... нічого не допомагає!! Краще піду з Алехандро до "Шашличної"

Рибка

гг мій Юрко тут каже що йому контингент "шашличної" приємніший, ніж той що там переважно буває

BanderiveC

Цитата: Sunny від 09 Лютого 2011, 21:49:43

До того "Князя" за життя ніколи не піду. власник - рагуль при мандаті

Кажуть, шо він деколи і до гостей любить чіпатись - чого мол не так курите, чого мені клумби топчете... Ще й казали з кулаками ліз... Але то всьо тілько слухи...

KATRIN

Цитата: Sunny від 09 Лютого 2011, 21:49:43

До того "Князя" за життя ніколи не піду. власник - рагуль при мандаті

Та ніхто й не сперечається

Я кухню оцінила,а щодо рагулів при мандаті і без мандата

то вже в іншій темі

Я наприклад там не замовляла жодного святкування і не збираюся, але коли запрошують і треба йти,то трохи не личить казати імениннику, що я не прийду до тебе на дєньчик, бо власник рагуль з мандатом

pulsar

Цитата: Sunny від 09 Лютого 2011, 21:41:42

... але зате яку я там рибу на грилі їлааааааааа

Дуже смачнезну рибу я їв в Рівні.

Забута мелодія

Цитата: bornslippy від 06 Лютого 2010, 01:57:28

Як на рахунок ресторанчику "Амур" що у Брошневі? Чув що там кухня відмінна. Може хто був з форумчан?
Кухня відмінна. Але сервіс ніякий. Офіціанти поводяться так ніби ти прийшов, а тебе не кликали.

Це точно. Вчора там побувала. Зателефонували спитали до котрої години у них працює кухня. Сказали до 23.30.
Ми приїхали - було пару хвилин по дев"ятій вечора. Уже вони нічого не готували. Запропонували випивку і шоколад на десерт. Ще згодились на салат. Соку ми так і не дочекались. Лікер принесли у фужері надбитому з 3 сторін. Про сік взагалі забули. Салат толком оцінити не змогла, бо в кафе почалась драка і ми мусіли "відступити". Так як розбите скло було не лише в моєму салаті, а й на тілі. Коли ми підійшли до стійки розрахуватися і купити шоколадки - враження було, що ми підійли з метою позаважати. Претензійним голосом було запитано, що ми хочемо. І цинічно додано "яку шоколадку?" Я вибрала одну собі і попросила дати почитати дві молочні, щоб якусь із них вибрати для дитини. Нам відразу порахували 3 шоколадки. Хоча біля бару крім нас нікого не було, барменша Наташа ледь не кричала, щоб ми пошвидше купляли і не заважали. Як лиш я розстібнула сумочку, до мене підскочила друга офіціантка, схватила за руку і почала кричати: "Наталка, вони за 3 шоколадки заплатили?" На що була ствердна відповідь. Але офіціантка ще три!!! рази перепитала чи дійсно за три і чи саме за ці. Я ледь ті шоколадки не повернула. Бо і так просили лише 2, а нам втюхали 3шт, ще й роблять злодіями. Ну це просто цирк якийсь був. Щем такого не було зі мною! Відношення до людей, як до бидла. Чи працівники вважають, що в їх заклад нормальні люди не ходять?
Щодо інтер"єру - то є свій стиль. Хоча він якийсь змішаний получилася - "така собі сільська хата з плазмою". Є кондиціонери - це добре. Там 2 банкетні зали, барне приміщення і "мягка" кімната. В другому бенкетному залі, правда не була, а перший достатньо вмістимий - столи, жива музика, кондиціонер, плазмовий телевізор і місце для танців. Ще сподобалось, що палити відвідувачі ходили на вулицю. Кухню оцінити не змогла, хоча і дуже хотіла. Та бармени віришили, що нас годувати не треба, бо і так багато клієнтів. Напевно ми не пройшли "фейсконтролю" по брошнівським міркам

.

cgr

Цитата: Забута мелодія від 13 Лютого 2011, 18:54:14

Відношення до людей, як до бидла.

а чого Ви ще чекали від колгоспного бидла? свято вірять що всі інші такі ж як вони.
є правда у них і плюси - дуже добре розуміють мову кулака. але в випадку чого збігаються всім стадом

BanderiveC

Цитата: cgr від 13 Лютого 2011, 19:27:30

є правда у них і плюси - дуже добре розуміють мову кулака. але в випадку чого збігаються всім стадом

А де не збігаються всім стадом ? Зараз всюда стадом збігаються - головне не впасти, бо запинають...

Gorec

Цитата: Забута мелодія від 13 Лютого 2011, 18:54:14

Як на рахунок ресторанчику "Амур" що у Брошневі?

Колись мав честь відвідати даний заклад. Цікавий інтер'єр. Люблю спробувати щось цікавеньке. Побачив у меню жаб. Замовив. Принесли. Не доїв. Закралась думка, що у Брошневі жаб з чимось путають... Екзотики не вийшло. Після відвідування китайського ресторану у Харкові і частуванням супер приготовленими лапками жаб, Брошнівськи наїдки ну просто знущання над цим делікатесом. Обслуга,як у Брошневі...(відчуваєш себе,ну просто як вдома...)

Цитата: Sunny від 09 Лютого 2011, 21:41:42

але зате яку я там рибу на грилі їлааааааааа

По поводу рибки поїсти. Позавчора закортіло вечерком рибки. Думали, роздумували і нагадались за Лозу Чарівну. Зібрались на роботі після трудового дня і ризикнули і.... були таки приємно вражені.

Інтер'єр змінився повністю (дизайнери попрацювали на славу), все що написано в меню все було в наявності. Замовили три різно -приготованих ( з п'яти пропонованих у меню) порції карпів - просто, традиційно жарених з часничком замовив я, запечених в мамализі та під якимось соусом замовили мої супутниці з роботи. Вони замовили ще по солянці, яка судячи по їх задоволених обличчях, та пару добрих слів у адрес першого наїдку, їм сподобалась. Рибу,яку мені подали, була чудово приготовлена і на диво (може якийсь вид карпа) майже без костей. Спробував і рибу обжарену у мамализі (зробили дружній рівноцінний обмін кусочками страви). Щось у тому є. Їж рибу, а в роті хрустять запечені маленькі кульки з мамалиги. Ціна приготовленої риби, по-моєму 9 грн - 100 грн. До риби взяли просто картоплю по - домашнєму і теж нічого. Все було смачне. На троїх нам все це свято жолудків обійшлося коло 200 грн (без 100 грамів) Правда риби ми замовили десь коло 400 грн кожному ( десь так виходить одна нормальна порція) Обслуга старалась.

(можливо так попали, пізня година і ми були одні) Притензій не було. Заслужили чайові.

Один недолік - далековато добиратись, але думаю взяти таксі на чотирьох, витративши лишніх 15 грн. таки варто, якщо хочеться з'їсти смаженої рибки.

cgr

а до якої години працює "Вінтаж+" ?

Alexander

я сьогодня знов ходив в шашличну на пельмені і харчо

все смачно, як того разу.
зробив цікаву фоту,
сімбіоз дерева і метала

BanderiveC

Цитата: cgr від 14 Лютого 2011, 17:13:36

а до якої години працює "Вінтаж+" ?

до 23

cgr

блін

от чого не вистачає так це нормального закладу який ну хоча б до другої працював...

BanderiveC

Та багато закладів працює допізна - інше питання, шо нормальних нема.

gogor

Приемний хлопчачий персонал(бармен.офіціант.музикант) у ПРОМЕНІ.Прикольні хлопці!!!!!!!

DJ Kardan

Пропоную вести рейтинг таких закладів по певних, встановлених шановним співтовариством форумчан, критеріях.
Наприклад, я не знаю як для кого, але кухня в таких закладах має стояти на першому місці, також має значення рівень обслуговування, атмосфера і тд. Пропоную наступні критерії:

1. Смачна кухня. Свіжі продукти, майстерність кухарів. Бали: 0-20
2. Асортимент і його розвиток, багатство і відповідність (фрази типу " а сьогодні цього вже немає" не має бути) меню. Меню для людей з особливими потребами чи режимом харчування. Бали: 0-10
3. Співвідношення ціна-якість кухні. Дисконтні програми для постійних клієнтів. Бали: 0-20
4. Швидкість обслуговування, охайність та ввічливість персоналу. Бали: 0-15
5. Чистота закладу (особливо кухні, посуду, приборів, скатертин тощо) Бали: 0-20
6. Асортимент напоїв, робота бармена та офіціантів. Бали: 0-5
7. "Демократичність" закладу (face control, дрескод, можливість "щось принести із собою", "мінімальне замовлення", WiFi тощо). Бали: 0-10
8. Екстерєр, інтерєр, "фішка" та атмосфера закладу, стиль, смак, дизайнерські рішення, декор, світло і тд. Пристосування закладу до обслуговування людей з особливими потребами. Бали: 0-15
9. Музика і танці. Бали: 0-10
10. Наявність залів "для курців" і "не курців", їх робота і тд. Бали: 0-10
11. Репутація закладу і осовних відвідувачів. Бали: 0-10
12. Місце розсташування закладу. Можливість швидко дістатися закладу та покинути його. Бали: 0-5
13. Робочий час закладу, промоції та акції закладу. Бали: 0-10
14. Можливість відпочинку із дітьми, парковка, свіжа преса та інші зучності. Бали: 0-20
14. Орієнтація на клієнта (ділові зустрічі, відпочинок, гучні застілля, романтичні побачення, "бухайлівка", їдальня, бар тощо)
15. Інші показники.
16. Субєктивне враження "польового ресторатора".

Буду радий, якщо ще хтось приєднається до створення такого переліку критеріїв.

А тоді гайда все перевіряти і складати рейтинги.

ВПЕВНЕНИЙ, що окремі власники закладів будуть здивовані оцінками... а дехто навіть і вражений..

yurko

ну це вже дублювання...

Відповідь від: 27 Лютого 2011, 18:01:06

http://forum.kalush.info/index.php?topic=1870.260

DJ Kardan

О, sorry... Я так розумію тут дві схожі теми...

ksenya

Цитата: yurko від 08 Лютого 2011, 20:05:08

У Вінтаж+ треба буде ще піти.

Як на мене там піца краща
Відповідь від: 28-02-2011, 14:50:43

Цитата: pulsar від 10 Лютого 2011, 08:19:28

Дуже смачнезну рибу я їв в Рівні.

Ага,і мені сподобалась,хоча була там давненько

Ще чула, що у Касабланці є класний десерт-печене яблуко з морозивом,здається.

Мілана

Цитата: ksenya від 28 Лютого 2011, 14:54:57

що у Касабланці є класний десерт-печене яблуко з морозивом

Яблуко смажене у фрітюрі з морозивом. Там ще є десерт (назву не пам"ятаю), на смак - щось середнє між суфле і кремом. Дуже ніжне.

Вільний форум міста Калушa

Форуму:

Голосування

Який на Вашу думку найкращий заклад харчування в Калуші?

Автор Тема: Рейтинг кафешок та ресторанів (Прочитано 397294 раз)