Десерти, випічка, солодкі страви

[bornslippy]

моя Оксанка таке теж пече тільки з сливами. капєц бомба смачно  і дуже ситно.

[Рибка]

моя Оксанка таке теж пече тільки з сливами. капєц бомба смачно  і дуже ситно.

дуже ситно, і дуже смачно, ми вже половину згамали 
то всі Оксанки такі молодці

[yurko]

Дійсно. Ситно і смачно. 

[Рибка]

Ось фото нашого горіхового тортика
[smg id=3542]
[smg id=3541]

[Лалія]

  Гарно, думаю дуже смачненький.

мммм згадав які кекси робить моя Ксенька!!!

 

[advokat]

Цікавий горіховий пиріг. Пекла на вихідних, сподобався Єдине, що я горіхи, перед додаванням в тісто, обсмажувала, і сметану ще окремо збивала до стану вершків.

[KATRIN]

 Цей пиріг можна ще перемастити масою,яка готується теж з тертих горіхів.Вона дуже смачна Та я не пам"ятаю рецепт Як знайду,то напишу

[KATRIN]

 Не пригадую чи писала

 Солодка ковбаска.Легко, просто і швидко.

 2 пачки печива (тверде у формі квадратиків)- поломити у руках до бажаних розмірів, 0,5 кг мармеладу-порізати кубиками ,1 стакан подрібнених горіхів,1 стакан какао,1 стакан цукрової пудри,200гр. м"якого масла,2 яйця,трішки лимонної кислоти.Все вимішати добре,викласти у харчовий папір чи плівку,сформувати ковбаску і в холодильник на 2 години.СМАКОТА!!!!! "дієтична"

[advokat]

Завдяки вчорашьному випуску Майстер-шеф я згадала, як називається мій улюблений десерт (шоколадні кекси) - Фондан http://hozyayka.org/fondan-recept-s-foto.html    Який при тривалішій термічній обробці претворються на шоколадний брауні http://recepti.kz/recepti/6348-shokoladnye-brauni.html

[Рибка]

І я дивилась мастершеф, якісь учасники цього сезону слабші, чим попереднього. Вже їм так все гарно показали як робити брауні, і всі інгредієнти були і техніка відповідна, і всеодно вони запороли.

[advokat]

Я взагалі здивувалась, що вони провалили це завдання 
Хоча, в стресових умовах з обмеженим часом приготування, всяке можливо.
Особисто я фондан готую (разом з випіканням) 20 хв від сили. На збивання вершків та приготуванння карамелі звісно потрібен ще додатковий час (тим більше, якщо вперше готуєш страву).

[Сонечко+]

З моєю капризною донечкою часто приходиться мати в запасі рецепти 3 з 1.
Промінець як не схотіла їсти свіжий творожок (роблю з цукром і сметанкою їй). Прийшлось готувати сирники.
(мала десь півкіло сиру, додала 3 ст. ложки цукру, 1 яйце і десь приблизно 3-4 ложки борошна). Насмажила на олії 2 заходи (десь 10-12шт). Також більше не схотіла. Тоді - із залишеної сировини перейшла до приготування пишок
Додала ще 1 яйце, погасила пів чайної ложки соди уксусом, додала ще трохи борошна - і в киплячу олію! Як підрумянилось у олії (дала стільки як на пончики - щоб не смажилось, а фрітюрилось ) виклала у тарілочку і обваляла у цукровій пудрі.
Так ми замість 1 отримали поступово 3 блюда .

[Лалія]

Шоколадне масло http://www.povarenok.ru/recipes/show/36313/ вийшло смачненьке і легко зробити. 

[Рибка]

Я знову тут так як випічка з магазинів зараз не якісна, то приходиться пекти самій
Цього разу сочники ну дужееееееееее добрі.
http://forum.say7.info/topic4429.html
завтра виставлю свої фото.

[Лалія]

Чекаєм на фото 

Я сьогодні зробила нарешті тірамісу. На перший раз нічого, ніжний десерт.

[ksenya]

У мене зявились силіконові формочки  виношую ідею їх випробувати дівчата, підкажіть, ви їх змащуете?
П.С. Рибка, а ти про фотки забула 

[Рибка]

я змащую фото є. просто часу не вистачає викласти

[ksenya]

Вчора пекла шоколаднi кекси по рецепту Адвокат.  Кекси просто iдеальнi  , дуже шоколаднi, справдi д у ж е (i мене це приемно здивувало, бо люблю все шоколадне), дуже нiжнi. В мене, правда, вони в серединi не були рiдкi  ,може, перетримала в духовцi... Пекла десь10-12 хв. Зверху посипала какао. I одна плитка шоколаду в мене була з журавлиною, тому кекси були з "iзюминкою" В мене вийшло по тому рецепту десь 10 шт. П.С. за одно випробувала своi подарованi силiконовi формочки-сердечка зручнi вони,легко вiдстае випiчка Дякую за рецепт!

[KATRIN]

 Такі кексики ми уже готували в "Чорногорі" але ця передача вийде у ефір 3 травня Їх потрібно пекти 8 хвилин при температурі 180 градусів.На тарілку подавали з морозивом Я сьогодні теж буду готувати

[ksenya]

А рецепт такий самий?