Вільний форум міста Калушa

Please login or register.

Увійти
Розширений пошук  

Форуму:

12 років 1 місяці 19 днів

Автор Тема: Готуємо їсти  (Прочитано 199241 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Рибка

  • Модератор
  • *
  • Карма +961/-0
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 2912
  • Останні відвідини:
    19 Липня 2019, 10:26:37

    Звідки: Калуш
Готуємо їсти
« Прочитано #300 : 19 Липня 2011, 15:46:20 »

почався сезон закруток, щойно закрутила абрикосове варення :) :good

А ще варю голубці в духовці, на кухні така жара :=)
Записаний
І все буде добре, для кожного з нас.  І все буде добре, настане наш час.

Alexander

  • Ветеран
  • *****
  • Карма +670/-5
  • Offline Offline
  • Стать: Чоловіча
  • Повідомлень: 3342
  • Останні відвідини:
    31 Липня 2019, 08:43:38

    Звідки: kalush
Готуємо їсти
« Прочитано #301 : 26 Серпня 2011, 12:11:12 »

"вушка" з "слойоного" (як пишеться це слово по-людськи
листкового :)
Записаний
поверь малыш, не в пирогах счастье..

ksenya

  • Модератор
  • *
  • Карма +303/-0
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 1102
  • Останні відвідини:
    23 Червня 2019, 22:00:31

    Звідки: Калуш
Готуємо їсти
« Прочитано #302 : 26 Серпня 2011, 12:27:07 »

і не тільки. Я маю практику заливати м"ясо мінеральною водою.
Моя мама завжди робить подібне. Каже, що мясо любить мінералку або пиво  ;) Вона так і відбивні заливає, а шашлик залишає в маринаді десь добу (якщо є можливість) і дає багато цибулі кільцями (а коли вже пора жарити - цибулю викидає), ну і спеції, звичайно.
Відповідь від: 26-08-2011, 12:24:53
листкового
Точно!  :) А я забула :-[  :bouquet:
Записаний

Рибка

  • Модератор
  • *
  • Карма +961/-0
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 2912
  • Останні відвідини:
    19 Липня 2019, 10:26:37

    Звідки: Калуш
Готуємо їсти
« Прочитано #303 : 19 Вересня 2011, 12:01:21 »

Дякую :bouquet:, обов"язково спробую  :)
Відповідь від: 19 Вересня 2011, 12:01:00
А ще хочу зробити томатний сік.
Записаний
І все буде добре, для кожного з нас.  І все буде добре, настане наш час.

Рибка

  • Модератор
  • *
  • Карма +961/-0
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 2912
  • Останні відвідини:
    19 Липня 2019, 10:26:37

    Звідки: Калуш
Готуємо їсти
« Прочитано #304 : 19 Вересня 2011, 17:57:31 »

Зробила аджику за рецептом advokat.  :good :good :good
Швидко робиться, лиш часник я довго чистила  :=)
така гостра вийшла  :good
Записаний
І все буде добре, для кожного з нас.  І все буде добре, настане наш час.

advokat

  • Модератор
  • *
  • Карма +722/-1
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 2145
  • Останні відвідини:
    20 Вересня 2017, 23:20:40

    Звідки: Івано-Франківськ
Готуємо їсти
« Прочитано #305 : 20 Вересня 2011, 09:10:46 »

Якщо загостра, можеш трошки ще цукру додати :)
Записаний

Рибка

  • Модератор
  • *
  • Карма +961/-0
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 2912
  • Останні відвідини:
    19 Липня 2019, 10:26:37

    Звідки: Калуш
Готуємо їсти
« Прочитано #306 : 20 Вересня 2011, 10:10:34 »

гостра, але класно гостра :) до м"яска просто супер :)
Записаний
І все буде добре, для кожного з нас.  І все буде добре, настане наш час.

yurko

  • Адміністратор
  • *
  • Карма +1201/-13
  • Offline Offline
  • Стать: Чоловіча
  • Повідомлень: 24547
  • Останні відвідини:
    Сьогодні в 13:34:07

    Звідки: Чорновола-Шахтарська-Леніна-Салінарна-Пілсудського
Готуємо їсти
« Прочитано #307 : 20 Вересня 2011, 10:25:38 »

Завдяки часнику страшенно додає апетиту. Береш на вилку буквально на кінчик чуть і додаєш до будь чого. Я вчора до смаженої картоплі додавав - супер.
Записаний
Cпочатку приходить російська культура, російська мова, а вже за ними – російські війська!

Alexander

  • Ветеран
  • *****
  • Карма +670/-5
  • Offline Offline
  • Стать: Чоловіча
  • Повідомлень: 3342
  • Останні відвідини:
    31 Липня 2019, 08:43:38

    Звідки: kalush
Готуємо їсти
« Прочитано #308 : 20 Вересня 2011, 10:51:49 »

часник дуже корисний, його добре вживати на ніч :)
Записаний
поверь малыш, не в пирогах счастье..

ksenya

  • Модератор
  • *
  • Карма +303/-0
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 1102
  • Останні відвідини:
    23 Червня 2019, 22:00:31

    Звідки: Калуш
Готуємо їсти
« Прочитано #309 : 24 Жовтня 2011, 09:38:18 »

я думаю, туди замість ковбаси краще б бекончик... ;)
Записаний

Рибка

  • Модератор
  • *
  • Карма +961/-0
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 2912
  • Останні відвідини:
    19 Липня 2019, 10:26:37

    Звідки: Калуш
Готуємо їсти
« Прочитано #310 : 25 Жовтня 2011, 20:49:27 »

я також  на тому сайті рецептики перетягую  :) випічка там дуже класна :)
Записаний
І все буде добре, для кожного з нас.  І все буде добре, настане наш час.

Alexander

  • Ветеран
  • *****
  • Карма +670/-5
  • Offline Offline
  • Стать: Чоловіча
  • Повідомлень: 3342
  • Останні відвідини:
    31 Липня 2019, 08:43:38

    Звідки: kalush
Готуємо їсти
« Прочитано #311 : 04 Грудня 2011, 21:43:09 »

це тіпу тормозок :) мужоку на обід :D
Відповідь від: 04 Грудня 2011, 21:29:08
милый ел урча :D
Записаний
поверь малыш, не в пирогах счастье..

Alexander

  • Ветеран
  • *****
  • Карма +670/-5
  • Offline Offline
  • Стать: Чоловіча
  • Повідомлень: 3342
  • Останні відвідини:
    31 Липня 2019, 08:43:38

    Звідки: kalush
Готуємо їсти
« Прочитано #312 : 07 Грудня 2011, 10:14:06 »

прикольно :)
а вот тут http://m-a-r-s-o.livejournal.com/87890.html#comments
повний креатив
Записаний
поверь малыш, не в пирогах счастье..

ksenya

  • Модератор
  • *
  • Карма +303/-0
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 1102
  • Останні відвідини:
    23 Червня 2019, 22:00:31

    Звідки: Калуш
Готуємо їсти
« Прочитано #313 : 07 Грудня 2011, 11:25:33 »

та то просто страшна правда життя!  :o
Записаний

Alexander

  • Ветеран
  • *****
  • Карма +670/-5
  • Offline Offline
  • Стать: Чоловіча
  • Повідомлень: 3342
  • Останні відвідини:
    31 Липня 2019, 08:43:38

    Звідки: kalush
Готуємо їсти
« Прочитано #314 : 07 Грудня 2011, 11:55:55 »

їжа яку рекламують по теліку не є їстивна в прямому і переносному смислі :)
хорошу іду не рекламують по теліку, тому шо ії не реально зробити в таких кількостях :)
Записаний
поверь малыш, не в пирогах счастье..

advokat

  • Модератор
  • *
  • Карма +722/-1
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 2145
  • Останні відвідини:
    20 Вересня 2017, 23:20:40

    Звідки: Івано-Франківськ
Готуємо їсти
« Прочитано #315 : 11 Грудня 2011, 16:20:37 »

А я замаринувала крильця за цим рецептиком http://ta-samaya.livejournal.com/888035.html  Єдине, ще кунжут додам в кінці обсмаження.
Відповідь від: 11 Грудня 2011, 16:18:48
готувала за цим рецептом     
всім рекомендую
А я якраз шукала провірений кимось хороший рецепт кексів :)
Записаний

KATRIN

  • Ветеран
  • *****
  • Карма +353/-0
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 932
  • Працюю...
  • Останні відвідини:
    10 Квітня 2017, 19:45:33

    Звідки: Калуш
Готуємо їсти
« Прочитано #316 : 12 Грудня 2011, 14:04:52 »


 А мені ліньки було чаклувати над крильцями,так я їх замаринувала в майонезі з гірчицею.Потім в духовку- яка то була смакота ! :) Але наступного разу спробую рецепт Іринки ;)
Відповідь від: 12 Грудня 2011, 13:31:50
 Бачила в одній із кулінарних передач такий рецепт.Картопля ,морква і цибуля-кидаємо у казанок і трішки підсмажуємо.Далі курячі гомілки,крильця чи бедра і знову картопля ,морква і цибуля.Заливаємо соєвим соусом,трішки вина і в кінці сметана.Не знаю який смак,але думаю що смачно і не буденно  ;)
Записаний
Я - вітер шалений і вільний, з душею самотньої пташки...Нестримний і часом всесильний- із подихом болю і ласки...Я - сонце чарівне і ніжне.З промінням сумним, та прекрасним.Я - сонце, нехай може грішне.Та вічно п'янке і незгасне...

advokat

  • Модератор
  • *
  • Карма +722/-1
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 2145
  • Останні відвідини:
    20 Вересня 2017, 23:20:40

    Звідки: Івано-Франківськ
Готуємо їсти
« Прочитано #317 : 12 Грудня 2011, 15:16:21 »

Вчора спробувала крильця. Трошки переборщила з медом. Тому, як там написано декілька (тобто приблизно 3 чайні ложки) меду, так і додавати ( я з дуру додала 5:). Дуже цікавий смак  :good
Записаний

yurko

  • Адміністратор
  • *
  • Карма +1201/-13
  • Offline Offline
  • Стать: Чоловіча
  • Повідомлень: 24547
  • Останні відвідини:
    Сьогодні в 13:34:07

    Звідки: Чорновола-Шахтарська-Леніна-Салінарна-Пілсудського
Готуємо їсти
« Прочитано #318 : 15 Грудня 2011, 10:57:05 »

Риба вже починає замислюватися про поворот у кар'єрі. З фотосправи на кулінарію  :=)
Записаний
Cпочатку приходить російська культура, російська мова, а вже за ними – російські війська!

ksenya

  • Модератор
  • *
  • Карма +303/-0
  • Offline Offline
  • Стать: Жіноча
  • Повідомлень: 1102
  • Останні відвідини:
    23 Червня 2019, 22:00:31

    Звідки: Калуш
Готуємо їсти
« Прочитано #319 : 23 Грудня 2011, 09:58:09 »

Вчора пекла бананові кексики, ті, що Рибка рекомендувала. Смачні  :good. Справді добре чути, що бананові. Але я таки хочу попробувати пекти у формах, а не в паперових стаканчиках. Бо в формах виходять вищі (у стаканчиках теж ростуть, але там ще й в ширину-сама форма розширюється), а в стаканчиках ширші і приплюснутіші :(
Кекси таки смачні, але поки що грущевий пиріг вразив більше ;)
Відповідь від: 23-12-2011, 09:35:29
Робила звідси салат "Боярський" (але без чорносливу, бо не мала  :-[ )
http://menu.at.ua/publ/salat_bojarskij/1-1-0-196
і ще салат з омлетом (він набагато простіший) також з цього ж сайту. Він тут:
http://menu.at.ua/publ/salat_z_omletom/1-1-0-180
Записаний