Вільний форум міста Калушa

Різне => Розмови про все => Готуємо їсти => Тема розпочата: Рибка від 28 Вересня 2007, 15:03:54

Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 28 Вересня 2007, 15:03:54
Відкриваємо таємниці, хто і що як готує їсти.
Пропоную не писати складних кулінарних рецептів, а так як то кажуть :" на хлопський розум".
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 29 Вересня 2007, 10:41:39
Ми теж любимо рибку, особливо пангасіус (здається правильно написала).
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Svit від 29 Вересня 2007, 16:31:12
Ми теж любимо рибку, особливо пангасіус (здається правильно написала).
Ну все,тепер п1ду шукати цей Пангас1ус...
  http://www.koolinar.ru/ Тут е багато хороших рецепт1в :omlet:
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Lisa від 02 Жовтня 2007, 18:34:53
Svit це ти так гарно сервіруєш стіл? Як то кажуть "просто але з смаком"... Я зазвичай їм сама тож не дуже займаюсь сервіруванням... :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Svit від 02 Жовтня 2007, 18:40:37
 :-[   Це просто домашн1й об1д.....Та тут 1 не наготовлюем багато страв,так т1льки,щоб по1сти...Ми ж майже 1 не бачимся...
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 04 Жовтня 2007, 21:26:43
ану Ліза напиши що ти готуєш гамати ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Lisa від 05 Жовтня 2007, 16:59:45
еееееееееееемммммм а я не готую..... я розігріваю..... :-[  Нема для кого мені готувати....
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Svit від 05 Жовтня 2007, 17:22:13
Х1,ти як я,але я вже трохи стараюсь,готувати то е для кого,просто не люблю я вовтузитись на кухн1 :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Lisa від 05 Жовтня 2007, 17:41:48
О бачиш Svit, як ми всі дівчата тут подібні...хто привичками, хто поведінкою... Ну то шо ти стараєшся і у тебе дуже добре виходе то видно з попередніх постів: і страви, і сервірування.... Ну а про Рибку я взагалі мовчу, одне слово ви МОЛОДЦІ!!!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 07 Жовтня 2007, 16:27:09
ага, Рибка теж б розслабилась, але як я не приготую то ніхто крім мене цього не зробить, ну Юра деколи може мені допомогти на кахуні, а інколи і сам приготує щось погамити. :spaghetti:
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 12 Жовтня 2007, 16:00:17
ооооо, бачиш, а ти казала що ти не готуєш.А ти такі салатики гарнюні виробляєш.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Svit від 13 Жовтня 2007, 22:42:41
А сьогодн1 ми себе побалували запеченими крильцями в соус1 барб1кю
(http://i030.radikal.ru/0710/1e/e855d3c4a495t.jpg) (http://radikal.ru/F/i030.radikal.ru/0710/1e/e855d3c4a495.jpg.html)
Ну а без салата просто не можливо,звичайно ще фрукти 1 квасок...дуже смачно...!сти бажано без хл1ба ;)
(http://i016.radikal.ru/0710/0d/0db888ce72ect.jpg) (http://radikal.ru/F/i016.radikal.ru/0710/0d/0db888ce72ec.jpg.html)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: romashkin від 21 Листопада 2007, 20:42:11
Щось наші жінки не розвивають тему. Напевно голодують їхні чоловіки.  :P

От питання, як ви зачасто користуєтесь мікрохвильовками і цікаві рецепти приготування їжі в мікрохвильовках?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: PatroN від 21 Листопада 2007, 20:44:52
Я все ними користуюся але я негутую просто розігріваю. Ням-ням смачна тема. :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: bornslippy від 22 Листопада 2007, 15:44:59
угу головне щоб молотілка не змучилась. доречі а в кого яка улюблена страва???
от я наприклад дуже люблю лечо. хоча перець болгарський майже не їм, а от в лечо без нього ніяк.
Назва: Улюблена страва
Відправлено: walkman від 22 Листопада 2007, 17:33:50
А моя улюблена стрва-це ПЛОВ!!! А ще пельмені,вареники з вишнями.
Назва: Улюблена страва
Відправлено: bornslippy від 22 Листопада 2007, 19:48:11
оооо вареники з вишнями це супер!!!!
Назва: Улюблена страва
Відправлено: PatroN від 22 Листопада 2007, 19:53:25
Я їх їв тільки один раз але теж мені сподобались. А я люблю пельмені але тільки домашні!
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Lisa від 22 Листопада 2007, 20:01:15
А я люблю біле мясо під любим виглядом: жарене, тушене, варене, смажене... :-[ Ну рибу люблю і овочі та салати заправлені олією  :)...а ось мучне не дуже, а вареники і пєльмені взагалі не їм, не подобається і все, так само як і жарену бульбу... :unknow


А щодо мікрохвильової печі, то вона у нас вдома на почотному місці стоїт але використовуєм її тільки для розігріву: зручно, швидко і без лишнього жиру :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: yurko від 22 Листопада 2007, 20:03:30
Вчора вперше в житті попробував мариновані шиітаки. То гриби такі, щось між маслюками і підпеньками. Купив у Фуршеті і на всякий випадок не викидував чек. Думаю, якшо помру, то може жінка хоть щось у Асії відсудить.
Взагалі люблю пробувати щось цікаве. Рік тому там же купили з Рибкою консерпвовані личі (то фрукт, типу черешні). Мені сподобалось, Рибці не дуже. Взяв на роботу, то газди не наважилися пробувати, а один халявщик, що завжди любить на хвіст падати, лигнув 3 штуки і аж потім запитав, що він їв.
А ще якось їв рибну консерву, сардина у карі-ананасовому соусі. Вещ! Але теж на любителя. То на німцях такі конзерви обітають.
А пироги з вишнями і яфенами, то всі люблять мабуть. Там прикол у тісті, щоб його було якпоменше і тоненьке.
Назва: Улюблена страва
Відправлено: bornslippy від 22 Листопада 2007, 20:11:37
на рахунок чорниць згадав прикол. короче малахова, чи як, точно не памятаю, короче веде якусь кулінарну програму , розказує:
а ви знаєте, як на прикарпатті називають чорниці???? - АФІНИ!!! НАГОЛОС НА І. блін я плакав, як тьолка собі виганяє.
з.і. дуже люблю морепродукти. але рибу тільки смажену або гарячого копчення, або на пару. ну і криветки. і кальмари в паніровці.
Назва: Улюблена страва
Відправлено: PatroN від 22 Листопада 2007, 20:19:47
Рибка ням-ням. А ще як без кіточок то можу ведрами їсти.
На рахунок морепродуктів то не дуже люблю бо ще жити хочу.  :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: PatroN від 22 Листопада 2007, 21:27:22
А нестрашно було таке смакувати бо я би напевно неїв таке.  :-[
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Рибка від 22 Листопада 2007, 21:53:18
а я їм все м"ясне, страшенно люблю м"яско тушене, відбивні, пельмені але тільки приготовлені мамою.
а ще люблю рибку копчену, жарену, сардину,тунець, криветки.
а ще не ї"м цибулю, часник, капусту, буряк.
а ще люблю картоплю фрі, дируни і взагалі люблю жарене, хоч печінка йобкає.

Назва: Улюблена страва
Відправлено: PatroN від 22 Листопада 2007, 22:00:59
А я коли голодний їм все що є в холодильнику і воно виявляється таке смачненьке.
І я ще замітив, що коли я добряче поїм, то в мене настрій піднімається. :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: npopok від 23 Листопада 2007, 16:02:43
А в мене нема улюбленої страви.  ;) люблю вареники, бульбу, і м'ясо, м'ясо, м'ясо... :-D
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Пиво від 23 Листопада 2007, 16:14:12
М'яСО І ПЕЛЬМЕНі!!! :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Svit від 25 Листопада 2007, 18:30:34
Я раніше думала,що в мене немае чогось,що я не люблю,або люблю.А тепер знаю точно,що без гострої їжі мені сумно,що просто слюньки течуть при згадці про пасіфлору і авокадо,а ще манго.Я кілограмами їм мандарини і виноград.Салати це саме головне))))ням ням.
Але...не люблю макарони((((((бє,не можу більше їсти суші і червону ікру(((( :!!
Назва: Улюблена страва
Відправлено: walkman від 25 Листопада 2007, 19:09:07
Ух....відать в Ізріїлі непогано живуть.Якщо ви на червону ікру та суші неможите дивитись!!! :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Svit від 25 Листопада 2007, 19:22:18
Та ні,живуть,як всюди.Добре там,де нас немае.Просто я одного разу захот1ла ікри і купила баночку.Об їлась,з того часу не можу дивитись.Те саме й суші.
Приїжджай в 1зраїль і подивишся,як живем ;)У нас квартира тільки зйом 600-700 дол. ;)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: doktor-maks від 25 Листопада 2007, 20:26:54
 :) Люблю перше, друге і третє
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Lisa від 26 Листопада 2007, 19:54:30
:) Люблю перше, друге і третє
А десерт? чи це входе в третю страву? Ось для мене десерт---це моя сама улюблена їда :) :-[
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Рибка від 26 Листопада 2007, 22:46:21
і я страшенна обжора солодкого.
а ще я дуже люблю фрукти, фруктоманка я :), зараз я захопилась гранатами :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Svit від 27 Листопада 2007, 16:11:00
1 я фрукти нямаю...в велик1й к1лькост1...зараз зима,то мандарини к1лограмами...нам нам нам...
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Lisa від 27 Листопада 2007, 17:10:41
Ой Рибка не повіриш я теж зарас гранатами захопилась... Їм по гранаті майже кожен день...і весь мій домашній спортивний костюм в плямках від граната...ну не навчилась я його так чистити щоб не запацькатись. :-[ А ще останнім часом ми з мамою почали хурму їсти, я її не дуже люблю а ось моя мама то тільки  б то і їла. ;)
Ага а мандарин я вже наїлась так що мене добряче обсипало, ось тиждень хожу і чіхаюсь :-[
Назва: Улюблена страва
Відправлено: PatroN від 27 Листопада 2007, 18:16:57
Я теж люблю фрукти але мандарини і хурму найбільше.
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Рибка від 27 Листопада 2007, 23:04:56
ну Ліза я й не дивиюсь що ти любиш гранатки, адже ми з тобою такі схожі :frend, як згадаю нашу першу зустріч то було таке враження що ми вже знайомі купа років.
мандаринки в мене асоціюються з Миколайчиком, так як мені він їх завжди приносив у великій кількості.
сьогодні я їла гранатку і банани. А ще гарбузове насіння. Ми з Юрком кожний день його жуємо.
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Lisa від 28 Листопада 2007, 18:43:04
ну Ліза я й не дивиюсь що ти любиш гранатки, адже ми з тобою такі схожі :frend, як згадаю нашу першу зустріч то було таке враження що ми вже знайомі купа років.
Ой а я як згадую нашу першу зустріч мені так смішно стає...я вся така серйозна стояла і чекала на тебе... і у мене теж було відчуття що ми давні друзі які зустрілись після довгої розлуки. :frend
А як ми наїлись вершків... Доречі вершки і коктель теж входять в список до улюблених страв-десертів!!!! Ага а потім закусили чіпсами... неперевершене поєднання!!! :-D
Доречі щодо чіпсів не знаю чого але я їх їм тільки коли приїжаю до бабусі, а так ніколи :pardon
Назва: Улюблена страва
Відправлено: syddia від 29 Листопада 2007, 16:53:35
А я люблю все що закінчується на "-це":
- яйце;
- мясце;
- сальце...
і не тільки, ще я люблю пельмені та фрикаделькову зупу, картоплю фрі з курячою відбивною та бабусині домашні голубці (ням-ням).

Недолюблюю фасолю і горох та все, що з ними повязано, а також не люблю гречку. :pardon

На десерт їм всьо, що має солодкий смак. :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: walkman від 29 Листопада 2007, 16:56:32
Оо...гречка  :P з шкварками,з помідорчиком або огірочком.Ням-ням... :-D
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Lisa від 29 Листопада 2007, 17:00:00
Щодо огірочків...я їх люблю як свіжі так і мариновані, а особливо квашені. До кого не прихожу в гості всі зразу банку з огірками ховають. :-[
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Рибка від 29 Листопада 2007, 17:03:14
і я люблю огірочки мариновані і квашені. Один раз до нас прийшли гості, я ще в той час тільки почала зустрічатись з Юрком. І тут мама виклала огірочки, я майже всі зїла сама, і тут наші гості почали шептатись. "о, вона напевне вагітна". А моя мама сміється бо знає яка я огіркоманка :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: PatroN від 29 Листопада 2007, 17:04:20
І я люблю огирочки, деколи купляю в фуршеті баночку і за день немає. :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Svit від 29 Листопада 2007, 20:13:51
Дивно,але гарно)))Я теж ог1ркоманка,але не св1жих,а також засолених,1 щоб поб1льше :P
Назва: Улюблена страва
Відправлено: walkman від 29 Листопада 2007, 20:39:50
Дивно,але гарно)))Я теж ог1ркоманка,але не св1жих,а також засолених,1 щоб поб1льше :P
Вибачайте за офф-топ,але Svit,вітаю з 1 000 повідомленням!!! :-D

А ще я люблю ці...як їх....макарони з сиром!!!  :-D
Назва: Улюблена страва
Відправлено: walkman від 30 Листопада 2007, 23:10:26
Оо...згадав,макрони з сиром-це макарони по флотські. :-D :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Svit від 01 Грудня 2007, 11:13:10
Та н1,по-флотськи це з мясом.Це 1 я люблюб,дуууже р1дко
Назва: Улюблена страва
Відправлено: walkman від 01 Грудня 2007, 13:04:36
Та н1,по-флотськи це з мясом.Це 1 я люблюб,дуууже р1дко
Ні....з сиром.Хоча фарш там теж є!!!!  :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: PatroN від 01 Грудня 2007, 17:13:44
В мене в сім"ї роблять тільки з фаршом. Напево в кожній по інакшому
Назва: Улюблена страва
Відправлено: syddia від 02 Грудня 2007, 01:22:09
А ми в студентські роки, коли наставала скрута, то робили макарони по флотськи і без мяса і без сиру, тільки перемащували їх маленьким кусочкам масла. :pardon
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Рибка від 02 Грудня 2007, 19:39:03
І я люблю макарони, але так щоб вони були перемащені масло. І краще макаронами не зловживати, так як від макаронів поправляються.
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Lisa від 03 Грудня 2007, 20:26:24
А я один раз в ресторані їла макарони під лососовим соусом...це було так смачноооооооо!!!!!
А ще приходилось їсти печені каштани, правдо то якісь спіцальний сорт..ну так нічого особливого... на смак як варена солодка картопля. А ще нас один раз пригостили дуже інтересним солодким: каштани в цукровій глазурі... Ну я можу сказати що це на любителя, і на смак таке собі, але якщо мене щераз пригостять то я не відмовлюсь :-[
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Рибка від 04 Грудня 2007, 10:44:40
і я їла каштани, вони мені сподобались, на вигляд ніби як наш каштан,з нього треба злущувати коричневу шкірочку а тоді хрумати, а на смак подібний, навіть не знаю з чим зрівняти.  :unknow
Назва: Улюблена страва
Відправлено: bornslippy від 04 Грудня 2007, 11:34:31
я теж їв каштани але то не наші каштани були. а на рах макронів то я вибагливий. моя ксеня мені після варки їх ще обжарює в маслі і тільки оді я їх люблю.
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Рибка від 04 Грудня 2007, 13:15:02
о я так само роблю як і твоя Ксеня. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ALANA від 04 Грудня 2007, 19:38:39
Привіт! В мікрохвильовці просто грію їжу. Мій чоловік любить традиційні страви. Готую борщі, деруни, вареники. Класно йдуть деруни з підливкою з білих грибів. Ще дуже добрі спагетті з фаршем, цибулею і томатною пастою - ситна страва. Коханий тоді від кастрюлі не відходить.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: PatroN від 04 Грудня 2007, 19:40:14
Ням ням......... Я би тоже нівідходив аж слика потекла. :D
Назва: Улюблена страва
Відправлено: ALANA від 04 Грудня 2007, 20:15:52
Я люблю всіляку їжу. Навіть не задумувалась що найбільше, головне щоб там гриби були білі. А десерти - це особлива тема. Полюбляю все, що печуть наші жінки у домашніх умовах, якщо, звісно, ця страва добра. Не люблю купувати на базарі домашні торти.
Назва: Улюблена страва
Відправлено: bornslippy від 05 Грудня 2007, 09:45:56
а я от наприклад більше люблю печериці, ніж всі інші лісові гриби.
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Рибка від 08 Грудня 2007, 10:22:23
а я люблю білі грибочки, але так щоб вони були кльово приготовленні, тоді вони смачніші за м"яско.
а печериці (шампіньйони) я люблю мариновані з оцетом.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: romashkin від 08 Грудня 2007, 11:42:33
зрозуміло :)
А я купив дружині комбайн, щоб мене не заставляли терти, різати і т.д.  8)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Lisa від 09 Грудня 2007, 15:42:20
Ой тут Рибка писала десь про курячі одбивні.... як я їх люблю!!! Вони такі смачнюші що капєц...
Ой шось їсти захотілось, йду собі забацаю тих одбивних з добрим салатиком :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 05 Січня 2008, 15:27:46
Шановні хлопчики та дівчата, наближається гарне сімейне свято Різдво.
Розкажіть як гутуєте кутю ви чи ваші батьки. Поділіться рецептами. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Кітка_Проня від 11 Січня 2008, 17:50:29
а я дію так:
сиплю купу кави, додаю сухого молока з себії :=) , трошкА цукру і КОРИЦі!!!!!! і яка нах хавка? :D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Svit від 21 Січня 2008, 13:49:45
Ох,сп1знилась я до кут1.А ви знаете,що сама смачна кутя виходить на Укра1н1.Тут пшениця 1накша,1 мак не той :( :unknow
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 29 Січня 2008, 18:01:40
доварила борщик, такий смачний вийшов як ніколи, це мабуть через те що я дуже старалась.
як то кажуть приготовлено з Любовю :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Svit від 31 Січня 2008, 19:36:08
  А ми з чолов1ком повечеряли.Пор1зан1 р1зн1 фрукти залит1 медом 1 йогуртом))Смакота)))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Wendetka від 03 Лютого 2008, 13:53:09
Я по кухні особливо не виступаю, щось можу добре замудохати тільки тоді, коли є час, натхнення і відсутність домашніх зі своїми питяннями і порадами)) їсти щоб жити, а не жити щоб їсти, ось так треба  :) Але омлет готую відмінно, головне, щобз миски шкаралупки повибирати :=)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: syddia від 13 Березня 2008, 13:49:00
А в мене останнім часом всі улюблені страви мож узагальнити одним словосполученням - тьощині страви!!! :-D Ну поки що вона в мене ще потенційна теща, але кіко там ще лишилось до того весілля. :pardon
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Рибка від 14 Березня 2008, 13:45:12
а я стараюсь утриматись від м"яса, а так їмо молоко, сметанку, рибку у всіх її видах, одним словом все крім м"яска, а взагалі то я ще сьогодні нічого не їла ;)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: WikTor від 14 Березня 2008, 13:48:57
Ну на сколько я знаю это очень страстный пост и исключить нужно всю животную еду тоесть то что даёт нам животное, и молоко, и рыбу, и масло сливочное, и яйца а о мясе так вообще и речи не может быть! Я не выдержал бы мне кажеться это как то организм должен быть хотьнемножечко но подтренирован! Если я человек который и дня без мяса не может прожить резко откажусь от такой еды я просто умру от истощения!
Назва: Улюблена страва
Відправлено: syddia від 14 Березня 2008, 13:52:06
В мене останніми днями чуть вимушений піст. Я хвораю і відповідно майже нічого в рот не лізе. :( Їм лиш фрукти, канапки з сиром і палюшки. :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Рибка від 14 Березня 2008, 14:01:13
оооооооо, я б теж з"їла палюшки, але я не вмію їх готувати, моя бабуся їх дуже смачно готувала.
Може тушкан мені напише рецепт. :)
Назва: Улюблена страва
Відправлено: WikTor від 14 Березня 2008, 14:02:08
А що це таке "палюшки"  :-[ :pardon пірожки? чи печево?
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Рибка від 14 Березня 2008, 14:12:24
Цитувати (вибране)
А що це таке "палюшки"    пірожки? чи печево?

як тобі не соромно, це такі кльові штучки.
Варенв картопля, до неї додають муку, яйце, сіль, все вимішують гарно і ретельно.
потім робиться така ніби подовгаста ковбаска і ріжеться на кусочки, а потім варити, як вареники.
І я ще люблю це чудо їсти з маслом або з грибною підливкою. :)
але точного приготування я незнаю. :(
Назва: Улюблена страва
Відправлено: WikTor від 14 Березня 2008, 14:24:28
Цитувати (вибране)
А що це таке "палюшки"    пірожки? чи печево?

як тобі не соромно, це такі кльові штучки.
Варенв картопля, до неї додають муку, яйце, сіль, все вимішують гарно і ретельно.
потім робиться така ніби подовгаста ковбаска і ріжеться на кусочки, а потім варити, як вареники.
І я ще люблю це чудо їсти з маслом або з грибною підливкою. :)
але точного приготування я незнаю. :(
Ну я знаю це ще назівають "КНИДЛІ" чи це щось інше? Кнідли я сам люблю!  :-D Але вже дуже давно не їв :(
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 19 Березня 2008, 15:05:33
ну і той Тушканчик не чемний, просила його по доброму написати рецепт палюшок, а він не хоче :(. От нечема :!!
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Natusya від 11 Квітня 2008, 23:00:00
Книдлі - це те саме, що і палюшки. Різниця тільки в тому, що готують їх із картоплі у мундирах.
Я також дуже їх люблю їсти із домашньою  :)сметаною (багато сметани).
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Ірчик від 17 Травня 2008, 17:36:47
Привіт. Хочу поділитись смачненькими солодкими бутербродами: білий хліб помастити згущеними молоком і порізати кільцями банани. Дуже швидко і вкусно. (Особливо коли гості нагрянули :) )
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: WikTor від 09 Червня 2008, 15:07:40
Пропоную зробити дану тему закритою для студентів!  :D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Ірчик від 11 Червня 2008, 12:41:30
Дякую  ;) Молодець Рибка. Ще все так вкусно обмалювала  :bouquet:
Назва: Улюблена страва
Відправлено: masterwish від 15 Червня 2008, 23:53:46
 Львівська солянка мммммммм.....................
Назва: Улюблена страва
Відправлено: Рибка від 19 Червня 2008, 22:31:49
о, треба попробувати, коли зроблю то скажу чи смачно получилось. :popkorn
Назва: Улюблена страва
Відправлено: TRUPIK від 23 Червня 2008, 18:01:50
а я полюбляю пельмені, особливо коли їх так багато, що не можеж з'їсти :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Fox від 18 Серпня 2008, 17:04:15
Хто в гості запрошує?Дуже вже смачно все це звучить!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Aika від 18 Серпня 2008, 21:32:30

Пропоную зробити дану тему закритою для студентів! 
:D :D :D..гарно підмітив
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Хорс від 18 Серпня 2008, 23:03:21
і ше туда бьорн влити  :=) :=) :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 18 Серпня 2008, 23:07:46
Енергії і так вистачить 100%  ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: fiona від 27 Серпня 2008, 15:24:31
а я не газдинька, готувати не дуже вмію  :(
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 08 Вересня 2008, 12:41:45
А я хочу дерунів. Напевне сьогодні зготую. :popkorn
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 08 Вересня 2008, 15:36:33
Дуже люблю деруни (http://s12.rimg.info/e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460.gif), а ще вони дуже смачні коли в них додати тушені шамппінйони :good.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 02 Грудня 2008, 14:27:34
запікала реберця свинні.
Тут чуть більше подробиць (http://s14.rimg.info/cd6cfa8e95ecbbf199b5aac82d842344.gif)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 02 Грудня 2008, 14:46:31
Смачно звучить, спробуєм (http://s15.rimg.info/e8fdcb23c1b518832f5960fc817d0944.gif)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 05 Грудня 2008, 22:47:08
Приготую, пригощу.  :frend
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: WikTor від 07 Грудня 2008, 20:03:55
Вечеряв я в гостях у Рибкі та Юрка, ну Рибка очікував чи не очікував не можу сказати але смакота смакотою все абсолюто, дуже смачно все було! :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 07 Грудня 2008, 20:29:27
Я рада, люблю коли гість від мене йде ситий. А я забула тобі подякувати за тортик.
Дякую. :frend
+1
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 15 Грудня 2008, 13:03:57
Дуже люблю картоплю в мундирах,  :good з тушеною цибулькою. Так просто і так смачно!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: WikTor від 15 Грудня 2008, 13:57:42
Дуже люблю картоплю в мундирах,  :good з тушеною цибулькою. Так просто і так смачно!
Так то воно так, але без мяса і ні туди і нісюди!  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 15 Грудня 2008, 14:05:41
І я люблю картоплю в мундирах, з маслом :) ням ням.Так як цибулю не їм то можна з оселедцем, або огірком. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 15 Грудня 2008, 14:08:56
Так то воно так, але без мяса і ні туди і нісюди!
Я м"ясо не дуже люблю, так, що мені саме те.  :good Люблю таку картопельку ще з сиром і сметаною, зразу дитинство згадується.
(http://forum.justlady.ru/images/smilies/girlsigh.gif)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 24 Грудня 2008, 01:10:04
Які новорічні страви готуєте? Може хто підкине якусь цікаву ідею до новорічного столу?  :unknow
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: WikTor від 24 Грудня 2008, 10:17:07
Які новорічні страви готуєте? Може хто підкине якусь цікаву ідею до новорічного столу?  :unknow
Олівьє  :D Шуткую, зараз стільки всёго понавидумували зі стравами! А взагалі, я наприклад, із задоволенням з"їв би жульєн, дуже люблю гриби!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 24 Грудня 2008, 11:26:20
Ой з грибами цьогоріч не дуже вийшло. Був у лісі лише раз і то назбирали стільки, що ледве стало щоб там же у лісі їх з'їсти.
Ми беремо казанок, відварену майже до готовності картоплю, цибульку, олію і сіль. Палимо вогонь і смажимо на ньому гриби. Якщо є хоч пара-трійка губчастих грибів (тих ліпшіших) то смак виходить просто чудесний.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 24 Грудня 2008, 11:52:41
Олівьє  :D
А олівє таки приготую, куди без нього  :P. Але ж хочеться і здивувати чимось.  :unknow
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 24 Грудня 2008, 12:42:52
Я олів"є дуже люблю. Правда горох в нього не даю. Замість ковбаси язик телячий
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Любашка від 24 Грудня 2008, 13:42:52
Я твій олів"є обожнюю!! :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 24 Грудня 2008, 15:34:28
Я олів"є дуже люблю. Правда горох в нього не даю. Замість ковбаси язик телячий
В якісь програмі бачила що це самий правильний варіант олів"є, коли замість ковбаски язик телячий. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: WikTor від 24 Грудня 2008, 17:14:07
язик телячий
А я взагали не їм ніякі внутрощі, абсолютно ніякі, а від смаженої печінки навідь вирвало мене, подумав що то м"ясо забіг додому і схватив шматок, ну і зразу побіжав в туалет, тільки після цього випадку мені повірили що нічого такоо я не їм!  :evil
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 24 Грудня 2008, 17:21:07
у мене така сама ситуація з часником, один раз Юра мені підсунув сир з часником, то мені також було зле. :agressive
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: bornslippy від 24 Грудня 2008, 17:22:55
ггг а в мене з кабачками і баклажанами ну і язик я теж не їм а олівє моя ксеня готує або з куркою або з телятиною!!!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 24 Грудня 2008, 21:23:11
А я взагали не їм ніякі внутрощі,
.
І я не їм.   ;)  Дуже важко мені в гостях приходиться. :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Любашка від 24 Грудня 2008, 21:48:14
В якісь програмі бачила що це самий правильний варіант олів"є, коли замість ковбаски язик телячий.

В оригінальному рецепті має птиця додаватись. Але з язиком найсмачніше :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 24 Грудня 2008, 21:50:22
а я не їм цибулю, часник, буряк, капусту, моркву, язик також, уявляєш як мені важко у гостях. :(
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 24 Грудня 2008, 21:52:06
Уявляю як важко гостям тобі догодити :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: NetomaN від 27 Грудня 2008, 15:55:29
Рибка чому ти така вибаглива до продуктів?  ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 27 Грудня 2008, 18:44:42
Рибка чому ти така вибаглива до продуктів?
незнаю, просто не всі овочі мені смакують. В основному я люблю просто молочні продукти або м"ясні.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Bob від 31 Грудня 2008, 09:26:48
Рецепт на Новый Год:

Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их
от
зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма,
равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части, При этом
внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой
не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью,
юмором и весельем, Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма,
большую
горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и наконец
щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в
основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово украшаем его лепестками цветов, доброты и
внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных
улыбок, согревающими сердце и душу.

Приятного аппетита!


Удачного Нового Года!
(http://s5.rimg.info/ed2eff3c85d7596720ec0df3a16e9050.gif)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: WikTor від 10 Січня 2009, 15:25:37
А ну Вас, з вашою темою!  :(  :offense Слиною можна подавитись! Совісті ні грамма немає!  :D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 10 Січня 2009, 15:30:02
Віктор, уявляєш як жінки тебе цінувати почнуть якщо ти ще й готувати будеш вміти добре :) Вчися, а не давись слиною ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: WikTor від 10 Січня 2009, 16:10:28
ТА не, я якось від кухні далекий, але як проб"є потім жалкую що пробило, бо вже не відчепишься щоб повторити страву, нічого особливого зате смачно виходить!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 10 Січня 2009, 16:14:13
Загальновідомий факт, що з чоловіків кухарі кращі ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Ірчик від 10 Січня 2009, 17:40:57
Замість курятини іноді язик додаю.
Я з язиком ніколи не пробувала. Може колись запросиш  ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 10 Січня 2009, 18:30:46
Ми на свята запікали свинину в "Прованських травах" (така суміш трав) - дуже смачно. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 10 Січня 2009, 18:47:13
Моя мама вирішила на Старий Новий рік свинне стегно замаринувати і запекти на кострі. Поняття не маю що це буде, говорить, що  дуже смачно. Спробую і напишу рецептик потім
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 11 Січня 2009, 10:42:19
Я з язиком ніколи не пробувала. Може колись запросиш

З радістю! Якщо зберешся в Франківськ, то даш знати ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 12 Січня 2009, 16:14:36
ГГГ
На фото він не дуже гарно виглядає  :-D
Алея вірю що він смачний. А от Рибка не любть чорносливу чомусь  :(
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 12 Січня 2009, 16:18:38
Я люблю чорнослив тільки коли він не смердить димом і паленим. Я люблю домашній чорнослив, який сох на сонечку. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: bornslippy від 12 Січня 2009, 17:06:17
а я навпаки чорнослив не їм взагалі а от тютюн для люльки з чорносливом дуже класний  :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Кітка_Проня від 03 Березня 2009, 01:27:48
Ось, шчо їдятЬ китайці))))

вроді, саранчА)))
(http://img301.imageshack.us/img301/8780/x440f2999.jpg)

скорпіонИ
(http://img301.imageshack.us/img301/8825/xbf975bd7.jpg)

таргани кормові))))))))
(http://img301.imageshack.us/img301/4346/x4bbe3376.jpg)

:-! ..
(http://img237.imageshack.us/img237/4834/13916359.jpg)

сороканіжКи))))
(http://img237.imageshack.us/img237/4028/56479504.jpg)

(http://img243.imageshack.us/img243/4782/54853752.jpg)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: romashkin від 03 Березня 2009, 07:53:23
приємного апетиту, тему можна закривати. головне вчасно до туалету або тазіка якогось добігти.  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Кітка_Проня від 03 Березня 2009, 23:07:41
можу ше декілька фоток виставиТи) :D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Ігор_О від 04 Березня 2009, 09:15:00
А що? Може воно і смачне?! Головне - добре посмажити і посолити-поперчити  :=)
Я люблю пробувати різні національні делікатеси при можливості, всякого куштував. Але це не ризикнув би, напевно. Хоча... Під настрій і рюмку чогось доброго...  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 04 Березня 2009, 09:21:20
Восьминога би попробував. Решту ні.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Ігор_О від 04 Березня 2009, 09:40:07
Юра, він сирий, під спеціями! Я би не ризикнув. А от "шашличок" з личинок - інша справа. Вони смажені і на смак нормальні (відповідаю)  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 04 Березня 2009, 09:57:47
Ну і що що сирий.
Оселедець, лосось і кальмар яких я їв теж були сирі. Нічого не сталося.

Головне бути сильно голодним  :-D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Кітка_Проня від 04 Березня 2009, 10:41:10
Може воно і смачне
та кажуть, шо смачне... алЕ вигляд.... :-!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Propoved-nik від 16 Серпня 2009, 08:33:50
невже в Калуші ніхто не закриває помідори?
Це форумчани просто з закрутками не дружать...А в Калуші консервація йде повним ходом... :-D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: syddia від 17 Серпня 2009, 09:32:32
(http://ibuy.com.ua/picture/300/philips_hd_9120_7509.jpg)

На минулому тижні ми з жінкою купили пароварку  Philips HD 9120 (http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=386&event=9&id=23864), але ще ніц на ній не готували. Розумію, що у пароварці можна готувати будь-яку їжу без спеціальних рецептів, але може хтось поділиться досвідом готування на пароварці і підкаже парочку спеціальних смачненьких рецептів для пароварки. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: syddia від 20 Серпня 2009, 23:44:08
сьогодні моя жінка реально випробувала пароварку - готувала у ній котлети. Скажу я вам, що смакота вийшла те шо треба. я чомусь думав, що у пароварці готуєть корисна, але не смачна їжа, а виявляється помилявся. самі котлети вийшли досить сочними. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Люся від 26 Серпня 2009, 14:26:56
2суддя. я своєму синові такі котлетки нежирні і на парі приготовлені з 8 місяців уже давала. То він якось в три рочки, коли його переконували, що треба їсти вівсянку, бо від неї дітки ростуть заявив " То хіба від каші ростеться, то від мяса ростеться".
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: syddia від 27 Серпня 2009, 11:43:05
Станом на сьогоднішній день моя жінка в пароварці вже готувала рис з курячим мясом і гречку. Якщо перша ствара вийшла доволі смачною, то гречка, якась не дуже. :(

P.S. Взагалі то, я гречку не люблю в будь-якому вигляді.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: BanderiveC від 27 Серпня 2009, 18:03:55
Адвокат, ти так смачно те все описуєш, що самому захотілось шось попробувати з пароварки :)))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 27 Серпня 2009, 21:32:25
Ти щось трошки перепутав) Я на пароварці не готую :) З пароварки їжа, як трава. А ті, хто каже, що смачно, просто так себе втішають. Звичайно, якщо така дієта не викликана певною необхідністю.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 27 Серпня 2009, 21:59:37
Та то він не про останнє лиш повідомлення писав.
В основному люди слідкують лише за деякими темами постійно, а час від часу лопатять решту тем і тоді читають все підряд. У них складається комплексне уявлення про тему. А ті хто щодня читають - памятають в основному останні дописи  ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: BanderiveC від 27 Серпня 2009, 22:15:34
Я помилився - замість Адвокат мало бути Суддя ! Просто ніки юридичні і через то так вийшло !  :unknow
А з пароварки дійсно дуже б хотів попробувати їжу !
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 28 Серпня 2009, 08:51:44
Підозрюю, що смак буде саме дієтичний, але завжди ж можна приправити і додати загадкового соусу.
То ж як у французькій кухні. Головне соус, а те, що з пароварки всього лише гарнір (придаточок).
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: syddia від 28 Серпня 2009, 16:43:34
З пароварки їжа, як трава.
Я так само думав і навіть стверджував до того часу поки не спробував особисто, бо відношусь до мясоїдів і без ковбаси довго не протягну. Але насправді все трошки інакше. От вчора жінка порадувала мене вареною картопелькою і вареним курячим філе. Курка готувалась на першому рівні пароварки, а картопля на другому. Зрозуміло, що перед тим жінка мясо маринувала, тому смак в нього був суперовий, а от аби додати смаку бульбі, то вона забацала зажарку з цибулі. Великим плюсом приготування їжі в пароварці є економія часу. Оскільки жінка сидить з малим, який не плаче лиш тоді коли його тримають на руках, то вона закладає продукти в пароварку і забуває про кухню десь на пів години. :)

P.S. За нєімєнієм кетчупа до курки, то розмішував 1:3 гірчицю і майонез.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 28 Серпня 2009, 20:53:52

Я так само думав і навіть стверджував до того часу поки не спробував особисто, бо відношусь до мясоїдів і без ковбаси довго не протягну. Але насправді все трошки інакше...

Так смачно описав.  :good А тепер ми ідем до вас ....(http://forum.justlady.ru/images/smilies/2.gif)    (http://forum.justlady.ru/images/smilies/essen.gif)    :=)
Відповідь від: 28 Серпня 2009, 18:19:06
Зараз будуть деруни. 8) 8) 8) 8) 8)
Одна з улюблених страв. :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: syddia від 28 Серпня 2009, 23:04:55
Із села вернулаь теща і сьогдні у нас також на вечерю були бульбяники. Але мушу признатись я їх так само недолюблю як і гречку. :pardon
Хоча бульбяники моєї мачухи смачніші ніж будь-які інші і їх я їм з більшим задоволенням. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 29 Серпня 2009, 22:56:58
а ми сьогодні пили сочок з свіжих фруктів,(яблуко,апельсин, виноград)  випробовували соковижималку. :drink
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 30 Серпня 2009, 16:09:53
Зараз будуть деруни.     
Одна з улюблених страв.


І я деруни люблю :) Дуже смачно, коли деруни ще запекти з грибами і обсмаженим м"ясцем в духовці, додавши сметанковий соус і посипавши зверху тертим сиром :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 16 Жовтня 2009, 19:59:30
А хто що смачненького на вечерю готував? Я робила блінчики. Дуже люблю без начинки просто з якимось смачнющим джемом (бажано полуничним  :) ) Роблю блінчики по класичному рецепту і самому вдалому. 2 склянки муки, 2 яйця, 3-4 склянки молока нежирного. Спочатку розмішую все борошно з яйцями та 1,5 скл молока потім додаю решту молока. Вже навіть навчилась перевертати блінчики на сковороді, підкидаючи їх  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 20 Жовтня 2009, 11:44:23
ух ти, ти просто умнічка, а то для мене це перевертання просто жах, напевно й тому їх не готую.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 20 Жовтня 2009, 12:09:34
ух ти, ти просто умнічка, а то для мене це перевертання просто жах, напевно й тому їх не готую.
Для мене теж.

Але їсти їх я люблю.  :-D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 27 Жовтня 2009, 12:25:53
млинець чики
Так цікаво повиправляли :-D
Відповідь від: 27 Жовтня 2009, 12:10:37
майонез ще не  готувала  :unknow Але так само хочу спробувати. Хто перший, той ф ділиться досвідом ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 30 Листопада 2009, 10:09:32
та насінням кропу
Саме кропу чи кмину?
Відповідь від: 30 Листопада 2009, 10:06:53
Я любитель гречки. Але я ще більш екзотичний.
Гречку, макарон, рис, навіть пироги їм пісні.
Мабуть тому мені навіть більше смакує коли гречка не занадто розсипається.
Жодних приправ крім солі.
А вже коли готова і в тарілці то збоку можна чи Тартар чи кетчуп чи ще щось під настрій.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: mika від 30 Листопада 2009, 14:05:37
Так, саме кропу й його має бути багато - тоді гречка перестає бути прісною, а набуває зовсім іншого  :good смаку.
Відповідь від: 30 Листопада 2009, 13:34:31
Салатик - відварена квасоля (один стакан), стушені 2 велики цибулини та 2 велики морквини на олії та мариновані грибочки (півлітрова баночка) - перемішай та споживай.
Смачного.
Відповідь від: 30 Листопада 2009, 13:41:49
І ще, трішки про насіння кропу - саме з нього готують чай для малюків для покращеня травленя - й саме так до мене прийшла ідея додавати його у страви. У зупах чи рагу він також доречний й додає хорошого смаку.
Але, придбати його у магазині неможливо (принаймі, я там його не бачила), лише у бабок на базарі, що продають петрушку, кріп та т.і.
Зберігати його треба таким чином, щоб він не набрав вологості.
 :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 30 Листопада 2009, 14:12:12
кріп можна вирощувати на підвіконниках, буду круглорічно.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 04 Грудня 2009, 10:12:48
Привіт.
Так приємно бачити Тебе знову на форумі  8)

Почитав рецепти аж слинка потекла!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ЯЯ від 20 Грудня 2009, 23:39:04
хороший сайт - http://booknik.ru/tags/?id=%D0%BD%D0%B5%20%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%B9%D1%82%D0%B5%20%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B8
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 27 Грудня 2009, 13:02:13
Це просто ідеальний сайт, там є все і перше і друге і салатики і випічка. Клас,от порадувала.

Ага я там зараз сиджу, слюньки капають.  :-D

Сама радію що на таке натрапила: і просто і доступно.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 27 Грудня 2009, 18:29:17
Судячи по фото, його потім потрібно вживати з тіла жінки :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Ne-TA від 27 Грудня 2009, 19:00:20
Так, Рибулько, саме на це і натяк  :P
Це все для них......
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Ne-TA від 01 Січня 2010, 22:38:45


А тепер для всіх Казка !

(http://www.playcast.ru/uploads/2009/10/29/1295974.jpg)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: mika від 06 Січня 2010, 15:24:25
Хто знає, ЯК КУТЮ ГОТУЮТЬ З ХАЛВОЮ?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ЯЯ від 06 Січня 2010, 15:56:29
не мороч собі голови - твоя з медом добра
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: DVania від 07 Січня 2010, 11:52:41
Мій друг тепер живе в Сватівському районі на луганщині.Він розповідав,що там кутю готують  з рису,а він готує по прикарпатськи,то він там тепер номер 1,всім подобається його кутя.:)))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Romana від 18 Лютого 2010, 15:11:14
давно знаю, що картопля не дуже корисна, і тому обмежую себе, надаю перевагу рису та гречці.  а от цікава стаття Про картоплю. Корисно чи не дуже (http://www.aif.ru/health/article/32739)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 18 Лютого 2010, 16:23:38
 :=) :=) :=), ве я б таке напевно не змогла б їсти :=) :=) :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: BanderiveC від 18 Лютого 2010, 16:27:32
Я тоже не знаю чи зміг би, але попробувати дуже хочу через те, шо там є пиво  :drink
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 18 Лютого 2010, 16:28:51
потрібно щоб хтось зготував і дав всім попробувати, може якраз щось нормальне вийде :unknow
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 20 Лютого 2010, 17:01:13
Вчора, поки загадувала логічні загадки, почула в передачі "знак якості" такий рецепт домашньої шинки (курячої):
Печериці піджарюємо до золотистої шкірочки. Перекручуємо в м"ясорубці цибулю, куряче філе. Додаєм яйце, спеції, подрібнені маслини, смажені гриби і перемішуємо. У високій консервній банці зрізаємо дно. Вистеляємо її фольгою (з неї ж і дно буде). Наповнюєм банку цим фаршем і на півгодини у духовку. Виймаємо шинку з банки тоді, коли вона уж остине.
Відповідь від: 20 Лютого 2010, 16:30:40
Так, а тепер знов повертаюсь до страв швидкого приготування.
               Пиріжки "Холостяцькі" ( чи студентські )
(а може про них потім. А то я пишу, а мене ніхто не зупиняє і тактовно не скаже: "зараз піст - ми всі постимо" )?
Добре, я зараз виправлюсь.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 20 Лютого 2010, 17:34:30
ве я б таке напевно не змогла б їсти
Це мені нагадує, як я одного разу пробувала  суп-пюре з кокосовим молоком та імбирем готувати по рецепту Даші Малахової. Справжня гидота  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 25 Лютого 2010, 16:26:02
приємного апетиту, тему можна закривати. головне вчасно до туалету або тазіка якогось добігти
А я б попробувала тих личинок і скорпіончиків. А ще - жаб"ячі лапки скуштувала б.  :P
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 25 Лютого 2010, 18:32:17
 А я  їла жаб"ячі лапки...Правда,спершу,я не знала що то є.Ну а потім,вже було пізно відмовлятися.  :o Скажу чесно,що смак таки непоганий,я б ще раз спробувала. ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 25 Лютого 2010, 20:31:36
Юрчикова мама нас часто підгудовувала соєвим соусом.

Та вже давненько ми його не коштували. І тут наше чудо Тенді подає нам рис з соєвим соусом, який він добрезний був, ням ням.

Вчора під враженнями, пішла купила соєвий соус, читаю, пише "класичний", і не самий дешевий.  Принесла додому смердить не виносимо :=)

Тенді підгадай якої марки був соус ;)
Може ще хто знає хороший соус соєвий? :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 25 Лютого 2010, 21:13:17
Хороший ще "Kikoman"(якщо я правильно написала))) А той, що в Тенді був, з вигляду б впізнала, а назву забула :pardon
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Tandylight від 26 Лютого 2010, 13:17:57
Соус марки "НОВАРО". Є класичний, ще можна з імбирем, з часником...мені НЕ подобається їх з грибами але хто любить може спробувати...
Дякую за компліменти :)  :bouquet:
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 09 Березня 2010, 14:52:43
Вчора поривалась цілий день зробити Олів"є, та все якось не було коли, сьогодні точно зроблю його, а то чомусь так хочеться.  :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Mr.Loba-Loba від 09 Березня 2010, 21:04:12
а шо таке брокОлі ?  :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 09 Березня 2010, 22:31:44
Бро́колі  — однорічна овочева рослина родини капустяних, підвид цвітної капусти.

(http://novynar.img.com.ua/img/forall/a/441/96.jpg)

На смак  схоже на цвітну капусту.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 09 Березня 2010, 22:36:19
З усіх видів капусти, їм тільки цвітну, ну і якщо молода і не тверда, то їм ще з голубцями. А так якщо не в гостях, і капуста не молода, то розмотую голубець, і їм тільки серединку :=) :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 09 Березня 2010, 22:41:22
А капуста дуже корисна  ;) треба її гамцяти.  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: gaar від 09 Травня 2010, 21:10:39
Шасливий ти похвали половину :good
Відповідь від: 09 Травня 2010, 21:07:32
питайтесь як шо щось непонятнo
Де ти найшов таку Газдиньку? 
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 09 Травня 2010, 21:13:05
Де ти найшов таку Газдиньку?
в Калуському парку :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: chelentano від 09 Травня 2010, 21:26:19
Виглядає смачно, аж слинка потекла.
А я сьогодні робив піццу.
Одну з ковбасою та маринованими помідорами а другу з шампіньйонами.
Правда поки додумався зфоткати - було пізно :-D

ПиСи Фотки - супер.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 09 Травня 2010, 21:32:05
chelentano,в слідуючий раз обовязково сфотай,піц по нашому, як і борщів є неймовірна кількість,і рецепт незабудь :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 09 Травня 2010, 21:45:43
Так смачно виглядає, ще й з рецептиком!!!  :good  :good :good :good :good
Молодці!


Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 09 Травня 2010, 21:50:04
дякуємо Лалія,  в слідующий раз хлопці печуть пляцки :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: gaar від 09 Травня 2010, 21:53:32
Слухай,то ти так кожен день знищуеш таку красу? :ganba
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 09 Травня 2010, 22:01:25
Слухай,то ти так кожен день знищуеш таку красу?
кожен Божий день щось нове :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 09 Травня 2010, 22:25:11
Ото сьогодні день видався. пів дня просиділа на кухні.
натхнення найшло.
Смажила рибку, така смачненька вийшла, хек серебристий :)
Потім згадала що маю чорнослив, сама влітку на балконі сушила, і горішки були, забацала чорнослив з горіхами, сметанкою збитою, і посипала шоколадом. Ням ням.
Зварила хлопцям квасковий супчик, на завтра на обід.
А на самий вечір прорвало мене ще й пляцок спекла. Такий смачний вийшов, та легкий у приготуванні.
І прийшла до мене мама з подружкою, похвалили мене, от і тішусі. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 09 Травня 2010, 22:34:16
молодець Рибка, а як ти чорнослів робишь,ні в чому не замочуєшь,ну тіпа сироп,вино.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 09 Травня 2010, 22:38:13
Неа не зомочувала, просто довела майже до кипіння, потім злила воду. накрилп кришкою, щоб гарно розбух і був м"ягеньким.
То я так ще тільки вчусь, я ще газдинька молоденька :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 09 Травня 2010, 22:48:54
То я так ще тільки вчусь, я ще газдинька молоденька
давай сфоткай щось цікаве,рецепт напиши і ми повторим,так і напишем від рибки,я потім дам силку на коменти, цікаво тобі буде як твій рецепт
хвалять в Англії,ТурцІї,штатах,Австралії,Китаю і т.дю
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 09 Травня 2010, 22:56:19
Сфоткаю обов"язково. А ти я так зрозуміла готуєш дуже смачно. А можна ссилку на рецепти, і там вже є твої рецепти?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 09 Травня 2010, 23:17:16
Сфоткаю обов"язково. А ти я так зрозуміла готуєш дуже смачно. А можна ссилку на рецепти, і там вже є твої рецепти?
я футсфотограф,ідейний вдохновітель,і дегустатор в одном флаконє,
моїх фоток їди тисячи в інеті,якось позбираю,дам ссилку :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Medved від 18 Травня 2010, 21:08:32
 Дякую за рецепт. Треба спробувати. Дріжжове тісто це якраз найкращий варіант для пирогів.  Думаю з часом навчусь все робити як слід. В нас у сім'ї ініціатором приготування страв по інтернет-кулінаріях витупаю я, а значить і я її приготовляю  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: gaar від 18 Травня 2010, 21:14:05
Рибка,ти б знала як я люблю креветки,а моя половина іх на
Звернення до  Alexander -Волахатий писати пиши фото нетреба ,ну будьласка хоч маленькі викладай,в сіміі криза. :( :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 18 Травня 2010, 21:55:24
І рецепт і фото  :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 18 Травня 2010, 21:58:58
Александер, ну ти просто кулінар вищого пілотажу. Передавай дружині низький уклін, дуже поважаю людей які так гарно готують.

Медвед, ти молодець, я якщо чесно то чумусь була впевнина що ти вмієш готувати. ;)

на мене останнім часом находить натхнення щось смачне приготувати, правда фінансова криза не завжди дозволяє :( Але головне мати бажання, а там можна і з дешевих продуктів смачненньку зготувати. І головне готувати з любовю та бажанням. Тоді страва вдається на всі 100.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 18 Травня 2010, 22:04:23
На мою думку страви смачніші, коли їх готують чоловіки.  :)
Це так  гарно(тут доречніше інше слово, та вже  ;) )   :-[   ;)  :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 18 Травня 2010, 22:16:48
Так ти права, але мої чоловіки тільки їдять. :) Ну ще можуть макарон зварити і картоплю почистити, одним словом нічого надзвичайного.Але коли сама приготую, то так собою горджусь. 8) :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 18 Травня 2010, 22:18:49
Мій чоловік певно може майже все :good, і я ним так горжусь, коли їм смачненьке, що він приготував.  :-*
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 06 Червня 2010, 15:03:51
Цього недільного дня ми гамали молоду картопельку :), з салатиком з капусти та помідор. Та рибкою пангасіусом. Рибка хоч жирна, але дуже смачненька.(http://s6.rimg.info/80082b4144d512211a8cd33bbd99a1c2.gif) (http://smajliki.ru/smilie-542895207.html)

А ще наша бабуся передала нам клубнічку. Ням ням.(http://s12.rimg.info/f83a03137a1e9b9b5fb032169525308e.gif) (http://smajliki.ru/smilie-808186695.html)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 07 Липня 2010, 13:56:31
Дуже дякую всім за відгуки :) :)
І ще рецептик рагу може хтось має. Зараз багато овочів можна щось забацати(http://s2.rimg.info/aec74ea91d2a9820e8dd618b52a35058.gif) (http://smajliki.ru/smilie-265761735.html)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 07 Липня 2010, 14:00:25


 Агов,форумчанки, я вже їсти хочу  ;) І не що небудь, а якраз те,що ви описуєте  ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 07 Липня 2010, 14:07:00
Я такі оладки теж готую - смачно і легко, правда без сиру. Подаю з сметанкою.  :)
і я минулого року пробувала такі готувати, але в мене вони розсипались :(Думаю цього разу буде все добре :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Tandylight від 12 Липня 2010, 17:38:38
Я не знаю чи це сюди.. але подивіться яка прикольна пательня для млинчиків :)

(http://i1.i.ua/prikol/thumb/3/7/433473.jpg)
ПАЗІТІФФ ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 12 Липня 2010, 18:05:54
Tandylight,то ти таку купила :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Tandylight від 12 Липня 2010, 19:53:13
Tandylight,то ти таку купила Посмішка
Жартуєш? Ні, але мені сподобалась ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 12 Липня 2010, 19:58:16
А можна страву в студію.
Я також горщечки готую: Мясо свинини, грибочки, картопля, фасолька, залити сметанкою, додати спеції. І в духовку :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Tandylight від 12 Липня 2010, 20:01:31
Там ще були дируни, але то Лалія знає, як схоче то поділиться ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 12 Липня 2010, 20:04:43
Ого. Це напевно смакотіща (http://s10.rimg.info/71dcdd01260c4cc5d5397f92641c002f.gif) (http://smajliki.ru/smilie-781442439.html)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Tandylight від 12 Липня 2010, 20:17:29
смакотіща

АГА (http://s2.rimg.info/b33628a568491e954b952cd63525fc58.gif) (http://smajliki.ru/smilie-214150791.html)

Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 02 Вересня 2010, 19:31:18
Там ще були дируни, але то Лалія знає, як схоче то поділиться
Я не Лалія :) але висловлю здогадку. Мабуть то печеня по-гуцульськи :) Деруни в горщиках з м"яском та фасолькою + інші інгрідієнти по бажанню (баклажани, морква і т.п.)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 11 Вересня 2010, 17:38:45
Дівчата, а хтось готував кетчуп домашній? Якщо так, то поділіться рецептиком будь ласка.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 11 Вересня 2010, 17:49:08
ні я не готувала, знаю що сік томатний люди роблять, я б також хотіла зробити цього року.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 19 Грудня 2010, 00:30:54
Що смачненького плануєте приготувати на Новорічну вечерю? Поділіться ідеями.  :frend
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 19 Грудня 2010, 09:48:10
до Нового Року ще є час, а того року мені сподобалась свинина на грибній подушці закутана в листкове тісто і запечена в духовці
і торт безе :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 19 Грудня 2010, 11:10:02
Я завчасно вибираю.   :hot
Щоб швидко, мало роботи і смачно.   :popkorn

Переглянула рецепт  :drink, ще Рибка радила  рецептик з філе індика. 



Назва: Готуємо їсти
Відправлено: bornslippy від 19 Грудня 2010, 11:21:29
а ми з Оксанкою не будемо готувати . ну хіба фруктовий салат.  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 19 Грудня 2010, 11:28:19
А чому не будете? Святкуєте не дома, чи на дієті.  ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 19 Грудня 2010, 11:44:51
я точно знаю шо на нашому столі буде розмаїття м ясного :)
але я ставлю на діпи, соуси до м яса і фруктові коктейлі на десерт.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: bornslippy від 19 Грудня 2010, 11:56:01
А чому не будете? Святкуєте не дома, чи на дієті.
дома. в ліжку. :-[ з шампанським
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 19 Грудня 2010, 12:04:26
 :good

Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 19 Грудня 2010, 12:40:59
Переглянула рецепт  , ще Рибка радила  рецептик з філе індика.
то рецептик Александрової дружини :) :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 20 Грудня 2010, 17:49:36
я давав похожий рецепт скумбрії на 16 ст. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 27 Грудня 2010, 15:25:47
Alexander,маю до тебе прохання, ану скажи мені класний рецепт запеченого індика.
Може ще хтось має перевірений рецепт, підкиньте будь ласка :)
Відповідь від: 27 Грудня 2010, 15:24:14
Цілого індика, можна чимось нафарширувати, але чим краще, і які приправи кращі, можна ще й соус :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 27 Грудня 2010, 15:46:01
Нащо тобі той індик здався? Мало того, що печеться  цілий день (8 годин), щоб мож було хоча б прожувати, так ще й м'ясо сухе. Краще вже качку по-пекінськи  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 27 Грудня 2010, 15:49:13
Індик вже є :), то у свекра такі забаганки, бо я готую філе індиче з грибами та сметанкою, йому дуже подобається, а тепер захотів індика, пішов замовив, завтра вже буде. А я тепер переймаюсь як його готувати :unknow
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 27 Грудня 2010, 16:35:21
дуже смачний рецепт приготування скумбрії, хто зробить - не пожаліє Посмішка
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=42872&postdays=0&postorder=asc&start=0
Справді дуже смачний рецепт! уже випробували!!! дякую.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 30 Грудня 2010, 22:10:11
Якщо завтра в Фуршеті найдем філе індика
Не хочу тебе надто розстроювати, але завтра у Фуршеті...  :fool
Відповідь від: 30 Грудня 2010, 22:09:33
там вже нині важко зайти і вийти  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 31 Грудня 2010, 10:24:02
Я за таким рецептом індика роблю :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 31 Грудня 2010, 11:50:42
А ми  забрали передостаннє філе індика в Фуршеті.  8)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 31 Грудня 2010, 15:57:04
Саша, ще питання, маю КЛЮКВУ, хочу з неї соус, але не знаю як його зробити :unknow
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 03 Січня 2011, 23:11:46
Ого  :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 04 Січня 2011, 08:38:27
ого, яка краса. :bouquet: :bouquet: :bouquet: :good :good :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 04 Січня 2011, 12:19:13
А як індик получився? не сухий?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 04 Січня 2011, 12:40:03
Якщо чесно то я не розумію чого так говорять, що він має бути сухим. Мама пекла, Оксана пекла і зовсім він сухим не був. Навіть лапки були соковиті. І ми не поливали нічим. Просто запекли, а потім ще з кришкою попекли і все.

Було супер.

Хоч я якщо чесно не фанат жодного виду м'яса, я більше по рибах виступаю. Особливо червоній або морській. Осетра не їв  :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 04 Січня 2011, 21:02:07
Печінка мені потім троха розказала, що про мене думає
:D як в анекдоті, на ранок башка тріщить, печінка болить, - видно печенька несвіжі були :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 04 Січня 2011, 22:23:24
А як індик получився? не сухий?
ні не сухий, класний  :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 05 Січня 2011, 12:56:45
Німці роблять майже те саме. Додають не так до грибної, бо вони нрибів не дуже, а до бульйону.

Правда різниця у тому, шо вони просто роблять бліни (як на налисники) і потім ріжуть їх на смужки. Виходить доволі цікаво. І думаю до грибної підходитиме ще краще.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 05 Січня 2011, 12:58:22
Німці роблять майже те саме. Додають не так до грибної, бо вони нрибів не дуже, а до бульйону. Правда різниця у тому, шо вони просто роблять млинець Посмішкаи (як на налисники) і потім ріжуть їх на смужки. Виходить доволі цікаво. І думаю до грибної підходитиме ще краще.
Млинець і смажене в олії тісто - трохи різні речі :-D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 05 Січня 2011, 13:03:30
І що?..
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 05 Січня 2011, 13:08:10
Німці роблять майже те саме.
посміхайся, Юрку. просто сказала, що це не те саме, як ти написав. Про всяк випадок - проконсультуйся з дружиною:) попробуй не як у німців. повір - це смачно
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 05 Січня 2011, 13:19:44
Я  на доповнення до Вашого написав свій рецепт. Зовні воно подібно виглядає.  Звісно, що на смак зовсім різні речі.
Консультуватися ні з ким не збираюся.
Посміхаюся регулярно.
Ваш рецепт спробую, але мабуть уже у чиємусь виконанні, бо Рибка з тістом бавитися не буде.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 05 Січня 2011, 13:28:41
Ваш рецепт спробую, але мабуть уже у чиємусь виконанні, бо Рибка з тістом бавитися не буде.
це звичайне тісто! виздоровлюйте.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 05 Січня 2011, 13:36:20
Дякую :), дай Бог і Вам міцного здоров"я :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 05 Січня 2011, 22:38:24
і відразу посмажити на олії до набуття кольору
на олії чи в олії? Як фрі? Чи як оладки смажать?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 06 Січня 2011, 12:41:52
смажити в олії. але без фанатизму. врешті, ви побачите по самому тісту, скільки треба. але не, як фрі - точно
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 06 Січня 2011, 14:05:50
треба попробувати, це має бути непогано :)
я колись грибову юшку з снеками готував, після прожарки в олії
кидав вже в тарілку потрохи, аби не розмякли сильно :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 07 Січня 2011, 19:09:05
Александер, дружина твоя - супер господиня :good Як тільки в інтернеті - одразу на її сторінку з рецептиками  заходжу. В Юлії Висоцької серйозна конкурентка  ;)  Ти якось писав про свинину на грибній подушці в листковому тісті. Щось не змогла рецептик знайти :( Якщо не тяжко скинь будь ласка :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 12 Січня 2011, 09:49:43
свинина Посмішка http://lubany-b.livejournal.com/99532.html
рецептик свинини взяла. але дякую за сирник з цього ж сайту. ну дуууууууууууже було смачно!!!!!!!!!!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 13 Січня 2011, 11:11:12
свинина  http://lubany-b.livejournal.com/99532.html
Чи потрібно лист змащувати якимось жиром перед тим, як класти на нього тісто зі свининою?
Відповідь від: 13 Січня 2011, 11:09:48
але дякую за сирник з цього ж сайту. ну дуууууууууууже було смачно!!!!!!!!!!
Я якраз біжу в обід за продуктами для сирника з горішками :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 13 Січня 2011, 13:35:52
Я якраз біжу в обід за продуктами для сирника з горішками Посмішка
от саме цей сирник і пекла! молодець. але ще родзинки дала до сиру. куди без них? :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 13 Січня 2011, 15:00:17
 :evil блін, такий перець дорожезний став, капєц, а я вже всі запаси сирої аджики "знищила".))))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 25 Січня 2011, 14:58:07
Ну як на перший раз то пиріг вдався :)
Відповідь від: 25 Січня 2011, 14:57:35
Давай, я тебе запрошу на свою піццу...
давай в Італію ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Люся від 25 Січня 2011, 15:16:41
давай в Італію
це не так уже і важко, як ти думаєш...  ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 25 Січня 2011, 16:08:08
Я знаю що не важко :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 25 Січня 2011, 17:48:51
"Любаня радить тільки  Panasonic !!!"
У "Фокстроті" його немає. Тільки LG (Корея), Мулінекс і китайські
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 25 Січня 2011, 18:06:51
Піцца-пиріг  ;) :good  :hot

А з слоєного тіста роблять піццу?   :unknow
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 25 Січня 2011, 18:09:43
з листкового роблять самсу :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 25 Січня 2011, 18:40:42
з листкового роблять самсу :)
То мені?  :=)
Пішла гуглити.   :-D
Відповідь від: 25 Січня 2011, 18:29:34
Ліпше мені в цю тему не заходити стільки слів нових.  :)
Прочитала про самсу  :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 07 Лютого 2011, 18:50:33
Ліпше промовчу як я пекла то тісто  :=)  :-D

А от зупка з замороженого щавлю  :good Майже як з свіжого. Рекомендую, зимою наче весна.  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 08 Лютого 2011, 10:04:38
Найкращий варіант - це купити заморожене листкове тісто. Мороки ніякої і якість хороша. Я купляла "fine food" і залишилась задоволена (якраз готувала свинину на грибній подушці в листковому тісті).
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 08 Лютого 2011, 10:54:39
Дівчата, я вас повеселю - тісто було куповане.  :-D

Я й з таким можу начудити.  :=) Випічка бачу не моє(на щастя певно  :=)).  :unknow
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 08 Лютого 2011, 11:23:01


щоб то таке приготувати, підкиньте ідею, щоб швидко і смачно :)
[/quote]


Залежно від того,які продукти у тебе в наявності. Зайди до Любані на сайт :)  Я коли не хочу довго морочитись з приготуванням або відбивні роблю, або курку на солі запікаю і  каротопельку в фользі розрізану навпіл з начинкою з майонезу та часничку з приправою каррі або з салом.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 08 Лютого 2011, 14:00:14
А от зупка з замороженого щавлю   Майже як з свіжого. Рекомендую, зимою наче весна.

 В суботу варила  ;) В неділю вже не було  :)

 Лаліє, а можна детально про різотто ? Що за чим, де і як ?  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 08 Лютого 2011, 14:12:20
Купила такий великий макарон, буду його фарширувати, а потім запікати :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 08 Лютого 2011, 16:18:59
Купила такий великий макарон, буду його фарширувати, а потім запікати :)
"Мы не ищем легких путей"  :-D

Ну не знаю чи воно дійсно різотто, :=) але готую так: варю в мікрохвильовій до напівготовності рис.Підсмажую цибульку на олії, шампінйони на маслі, м"ясо курки смажу + до нього трішки соєвого соусу.

Кукурудза кансервована + морожений горошок + цибулька + курка + броколі морожене + кусочок масла +шампінйони - все додаю в рис, перемішую. Ставлю в мікрохвильову до готовності рису. Ще хвилин 15 приблизно. Готову страву можна посипати сиром голандським.

Можна робити без якогось з інгредієнтів, чи без кількох. Основа рис з овочами.
Порадила мені  різотто Тенді, а я вже кидаю туди, що бачу.  :)


Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 08 Лютого 2011, 17:31:07
З приводу макаронів фаршированих. Головне, щоб фарш був сочний і соус вдалий. Бо одного разу пробувала в братової, то було враження наче то сухарі з засушеним мясом запечені (може забула відварити перед тим як в духовку ставити)  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 08 Лютого 2011, 18:24:29
Не знаю що вийде, макарони купила з твердих сортів пшениці, відварила, нафарширувала мисливськими ковбасками.
на протвень поклала шампіньйони, потім макарони, залила заливкою(яйце, оливкова олія, майонез, тертий сир).
Все це чудо запікається :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Tandylight від 08 Лютого 2011, 18:36:32
мммммммммм... яка смакота
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 08 Лютого 2011, 19:28:43
Вийшло смачно, вже все з'їли, сфотографувати не встигла :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 08 Лютого 2011, 19:42:14
Купила такий великий макарон, буду його фарширувати, а потім запікати

 А де такий є ? І як він виглядає?  :unknow
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 08 Лютого 2011, 20:48:11
в Фуршеті :), там зараз такий великий вибір макаронів
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 14 Березня 2011, 17:04:49
Робили "Курячу ковбаску"
:) вершки дати не забула :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 14 Березня 2011, 17:46:47
Ні,  :)
Все строго по рецепту, тепер це в мене рецепт смачного паштетику.    8)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 21 Квітня 2011, 20:46:26
В мене паску пече мама і ще плесканку пече :) Я більше по мясі та салатах виступаю :)
може хто має гарний рецепт салатиків  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Tandylight від 21 Квітня 2011, 20:56:42
Так. Мені потрібна термінова порада. Ми зібрались робити шашлики, але аж 25 го, а м♥ясо чоловік купив вже сьогодні ...Що з ним робити? Заморозити, а потім розморозити і замаринувати?
Чи сьогодні покласти в холодильник, а завтра просто замаринувати без нічого, тобто сіль, перець і цибуля?...Які будуть варіанти..мене хвилює чи залишиться воно свіжим якщо воно не буде заморожене?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 21 Квітня 2011, 21:12:07
Заморожувати не можна.
До 3 дні може стояти у маринаді.
так що до завтра у свіжій зоні а завтра замаринуєш ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yuraslim від 21 Квітня 2011, 21:23:38
тобто сіль, перець і цибуля?..
і не тільки. Я маю практику заливати м"ясо мінеральною водою. І най стоїть 3-4 дні. Чим довше - тим краще. Шашлик потім виходить просто БОМБА!!! :drink :drink
а завтра замаринуєш
та то і сьогодні можна.
Я пам"ятаю як літом в гори їхали - то м"ясо довго стояло. Я давно вже не мариную в майонезі. Тільки в мінералці.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: beauty від 21 Квітня 2011, 22:49:04
Я давно вже не мариную в майонезі
а ми замість майонезу витискаємо сік лимона, дуже прікольне м"ягеньке виходить :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Tandylight від 21 Квітня 2011, 22:51:09
так що до завтра у свіжій зоні
це в якій? Ну просто знизу? так? Тобто відразу над морозилкою?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 21 Квітня 2011, 23:00:08

 Якщо спробуєш завтра залити кефіром, чи квасним молоком- не пошкодуєш, і в неділю за шашличком мене згадаєш  ;)  :bayan .Чим довше стоятиме в такому маринаді( ну і звісно сіль і перець, цибулі не даю), тим смачніше буде.А м"ясо може постояти ніч в холодильнику-нічо йому не буде.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 22 Квітня 2011, 01:52:26
Як цікаво! А все ще дідівським методом користуюсь - уксус, молочко...
А мінералка яка має бути - лужна?
І з кефіром цікаво. А найменше скільки так може маринуватись?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Кітка_Проня від 22 Квітня 2011, 12:26:27
я мариную у сухому червоному, або бренді  :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 22 Квітня 2011, 12:44:01
я мариную у сухому червоному, або бренді  похвально
вино - це теж класика. аа от щодо бренді- маю сумнів: багато алкоголю, відповідно - м"ясо може бути сухуватим. я даю спеції, сіль, цибулю і ОБОВ"ЯЗКОВО гірчицю (орієнтовно на 1 кг м"яса - 1,5 ст. ложки) та 2-3 ст. ложки майонезу. можна маринувати 2-3 години - і смачного! гірчиця робить свою справу - м"ясо тане у роті:)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Кітка_Проня від 22 Квітня 2011, 12:48:51
щодо бренді- маю сумнів: багато алкоголю
так я стаканами його не заливаю))))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 22 Квітня 2011, 12:53:20
:) я лише висловила припущення. угу?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yuraslim від 22 Квітня 2011, 20:59:52
А мінералка яка має бути
та береш любу газовану. Я Девайтісом заливав. Десь шо мінералка була на  2см 15мм - 3см 34мм над м"ясом, трохи оцту (корок), цибулі, лавр листок, перець
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Tandylight від 22 Квітня 2011, 22:57:15
ДЯкую за поради... Зробила м♥ясо: поперчила, посолила, духмяний горошок, чорний перець був і мелений і горошком, кинула лавровий лист але мелений...тепер думаю що дарма :(,  переложила кільцями в у 1 см. шириною знов поперчила і так пластами мясо, цибуля...Побачимо що буде. Поставила в холодильник цибулі до мяса десь 750 грам на кілограм.
Відповідь від: 22 Квітня 2011, 22:56:10
а ..і ще притиснула кришкою, а тепер думаю то мясо перевертати щодня чи най собі маринується?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 23 Квітня 2011, 10:44:53
Якщо слоями все переклала, то нема змісту перевертати :) Тільки буде збагачуватись киснем і від того пришвидшиться процес псування (я так думаю)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Tandylight від 24 Квітня 2011, 23:07:11
на  2см 15мм - 3см 34мм
:D
Відповідь від: 24 Квітня 2011, 23:04:04
Якщо слоями все переклала, то нема змісту перевертати Посмішка Тільки буде збагачуватись киснем і від того пришвидшиться процес псування (я так думаю)
Не перемішувала, лише щойно перемішала, вже близько до ранку то думаю не зіпсується.
Я ще наступного дня трохи замаринувала, бо боялась що не вистачить, то те що на день раніше вже м♥якеньке таке і таааааааааааак пахне, що вже б сирим їла, а це що наступного дня ще не зовсім, м♥яке :)  :unknow
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yuraslim від 25 Квітня 2011, 22:05:51
м♥якеньке таке і таааааааааааак пахне,
а ти по якому рецепту робила?
п.с. Ну сьогодні я так поняв шашлик жаривсЯ?)
як смак? :dopovid
впринципі шашлик поганим ніколи не буває...буває мало випивки :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: beauty від 25 Травня 2011, 23:53:13
А я з вами хочу поділитись своєю радістю - нещодавно я розжилась на мультиварку :P Дуже класна штука і пече, і жарить, і варить, і тушкує, і готує на пару (хоча, для останнього я маю пароварку :P :)) Я ще багато в ній не готувала, лиш гречку з говядиною, то вийшла смачна і сьогодні пекла бісквіт :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 26 Травня 2011, 10:36:41
А я з вами хочу поділитись своєю радістю - нещодавно я розжилась на мультиварку
Вітаю  :bouquet:

Цитувати (вибране)
Бутерброд с творожным сыром и запеченными овощами...
[/b]
Сьогодні приготувала. Дуже смачно і швидко  :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 26 Травня 2011, 10:50:24
через пів години чекай гостей  :) :P
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Люся від 17 Червня 2011, 22:53:17
ревнейшая традиция, объединяющая философию, гастрономию и медицину. В Ведах, написанных 3000 лет назад, говорится, что человек — единственное существо, способное управлять своим доровьем и долголетием.
http://www.jv.ru/enc/entry/10704?utm_source=adlabs&utm_medium=untargeted&utm_campaign=enc&ext_meta_id=5619276671503162980
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 19 Липня 2011, 15:46:20
почався сезон закруток, щойно закрутила абрикосове варення :) :good

А ще варю голубці в духовці, на кухні така жара :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 26 Серпня 2011, 12:11:12
"вушка" з "слойоного" (як пишеться це слово по-людськи
листкового :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ksenya від 26 Серпня 2011, 12:27:07
і не тільки. Я маю практику заливати м"ясо мінеральною водою.
Моя мама завжди робить подібне. Каже, що мясо любить мінералку або пиво  ;) Вона так і відбивні заливає, а шашлик залишає в маринаді десь добу (якщо є можливість) і дає багато цибулі кільцями (а коли вже пора жарити - цибулю викидає), ну і спеції, звичайно.
Відповідь від: 26-08-2011, 12:24:53
листкового
Точно!  :) А я забула :-[  :bouquet:
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 19 Вересня 2011, 12:01:21
Дякую :bouquet:, обов"язково спробую  :)
Відповідь від: 19 Вересня 2011, 12:01:00
А ще хочу зробити томатний сік.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 19 Вересня 2011, 17:57:31
Зробила аджику за рецептом advokat.  :good :good :good
Швидко робиться, лиш часник я довго чистила  :=)
така гостра вийшла  :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 20 Вересня 2011, 09:10:46
Якщо загостра, можеш трошки ще цукру додати :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 20 Вересня 2011, 10:10:34
гостра, але класно гостра :) до м"яска просто супер :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 20 Вересня 2011, 10:25:38
Завдяки часнику страшенно додає апетиту. Береш на вилку буквально на кінчик чуть і додаєш до будь чого. Я вчора до смаженої картоплі додавав - супер.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 20 Вересня 2011, 10:51:49
часник дуже корисний, його добре вживати на ніч :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ksenya від 24 Жовтня 2011, 09:38:18
я думаю, туди замість ковбаси краще б бекончик... ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 25 Жовтня 2011, 20:49:27
я також  на тому сайті рецептики перетягую  :) випічка там дуже класна :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 04 Грудня 2011, 21:43:09
це тіпу тормозок :) мужоку на обід :D
Відповідь від: 04 Грудня 2011, 21:29:08
милый ел урча :D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 07 Грудня 2011, 10:14:06
прикольно :)
а вот тут http://m-a-r-s-o.livejournal.com/87890.html#comments
повний креатив
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ksenya від 07 Грудня 2011, 11:25:33
та то просто страшна правда життя!  :o
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 07 Грудня 2011, 11:55:55
їжа яку рекламують по теліку не є їстивна в прямому і переносному смислі :)
хорошу іду не рекламують по теліку, тому шо ії не реально зробити в таких кількостях :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 11 Грудня 2011, 16:20:37
А я замаринувала крильця за цим рецептиком http://ta-samaya.livejournal.com/888035.html  Єдине, ще кунжут додам в кінці обсмаження.
Відповідь від: 11 Грудня 2011, 16:18:48
готувала за цим рецептом     
всім рекомендую
А я якраз шукала провірений кимось хороший рецепт кексів :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 12 Грудня 2011, 14:04:52

 А мені ліньки було чаклувати над крильцями,так я їх замаринувала в майонезі з гірчицею.Потім в духовку- яка то була смакота ! :) Але наступного разу спробую рецепт Іринки ;)
Відповідь від: 12 Грудня 2011, 13:31:50
Бачила в одній із кулінарних передач такий рецепт.Картопля ,морква і цибуля-кидаємо у казанок і трішки підсмажуємо.Далі курячі гомілки,крильця чи бедра і знову картопля ,морква і цибуля.Заливаємо соєвим соусом,трішки вина і в кінці сметана.Не знаю який смак,але думаю що смачно і не буденно  ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 12 Грудня 2011, 15:16:21
Вчора спробувала крильця. Трошки переборщила з медом. Тому, як там написано декілька (тобто приблизно 3 чайні ложки) меду, так і додавати ( я з дуру додала 5:). Дуже цікавий смак  :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 15 Грудня 2011, 10:57:05
Риба вже починає замислюватися про поворот у кар'єрі. З фотосправи на кулінарію  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ksenya від 23 Грудня 2011, 09:58:09
Вчора пекла бананові кексики, ті, що Рибка рекомендувала. Смачні  :good. Справді добре чути, що бананові. Але я таки хочу попробувати пекти у формах, а не в паперових стаканчиках. Бо в формах виходять вищі (у стаканчиках теж ростуть, але там ще й в ширину-сама форма розширюється), а в стаканчиках ширші і приплюснутіші :(
Кекси таки смачні, але поки що грущевий пиріг вразив більше ;)
Відповідь від: 23-12-2011, 09:35:29
Робила звідси салат "Боярський" (але без чорносливу, бо не мала  :-[ )
http://menu.at.ua/publ/salat_bojarskij/1-1-0-196
і ще салат з омлетом (він набагато простіший) також з цього ж сайту. Він тут:
http://menu.at.ua/publ/salat_z_omletom/1-1-0-180
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 29 Грудня 2011, 16:08:48
а.. забув, ії можна нафарширувати яклуками наприклад (після готовки яблука не їсти)

 Дякую щиро ! Спробую.Ще мені радили соєвий соус вимішати з ложкою меду і натерти.А мед не дає солодковатого смаку ? Бо начинка у мене за маминим рецептом-смак дитинства. Домашня лапша,курячі печінка,серце,шлунок,гриби,спеції і багато перчику :) Дуже смачно.Рибко ти теж можеш спробувати так з індичкою  :)дуже смачно :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ksenya від 05 Січня 2012, 09:58:59
Давайте ділитись, в кого яка смакота була на новий рік  :davay Може, створили щось смачнюще і нове ... ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 07 Січня 2012, 16:21:22

 Чому у мене недостатньо прав для перегляду фото  :( і ялинки форумчан теж не бачу :agressive :help
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: romashkin від 07 Січня 2012, 18:08:00
Тому, що власники альбомів так налаштували доступ в своїх альбомах.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 20 Січня 2012, 17:13:49
В такому випадку начинка справді найкраще підійде. Колись писала рецепт ребер начинених. Необхідні ребра цілі телячі 2-х місяців не старше. Робиться кишенька між ребрами та м'ясом, солиться перциться і начиняється. Начинка: пів батона нарізаного кубиками маленькими та засушеного в духовці, додати трошки гарячої водички (буквально змочити їх), розтопити пчаку вершкового маргарину в кастрюльці на повільному вогні, вилити його в суміш сухарів, збити окремо жовтки та білки 6-и яєць, посолити, поперчити, перемішати (густота така, щоб не капало), можна ще обсмажені грибочки додати та смажену цибульку. Начинити ребра цією сумішшю та зашити крупною голкою з ниткою. Покласти на лист змащений олією (ребра теж трошки олією змастити зверху) і запікати близько 1 години 30 хвилини час від часу поливаючи водичкою. Можна один раз перегорнути, щоб рум'яними були обидві сторони.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 20 Січня 2012, 17:19:43
advokat :) це має бути дуже смачно :)
а де фінальний акорд ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 20 Січня 2012, 17:35:11
Викласти готову страву на гарну тарілку і прикрасити різним "бадиллям" до смаку  :=) Як готуватиму наступного разу, то скину фотку :) Така страва, що і гарніру особливого не потребує. Особисто мені добре смакує з бочковими огірочками та капустою :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 20 Січня 2012, 17:44:39
"бадиллям" до смаку
:=)
        БАДИЛЛЯ – ОГУДИНА, ОГУДИННЯ тощо.
         Бадилля, збірн. Стебла й листя трав’янистих, витких і коренеплідних рослин – соняшників, кукурудзи, тютюну, :D помідорів, будяків, бур’яну, лободи, лопухів, реп’яхів, жоржини, хмелю, винограду, картоплі, буряків, папороті тощо :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 20 Січня 2012, 17:54:26
я ж тому і взяла в " " )))) 
А з папороттю було б гарно мабуть  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 23 Січня 2012, 20:23:42
класно Рибка!  :good натуральна здорова їжа :)
то не краби під соусом крабові палички під манямезом :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 23 Січня 2012, 20:46:55

 Тісто сама готувала,чи купляла готове ? Якщо сама,то напиши рецепт. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 23 Січня 2012, 22:19:07
Тісто сама готувала,чи купляла готове ? Якщо сама,то напиши рецепт.
в фуршеті Рибка тісто купляла, дома робити - вєшалка :) хоча я може і не прав :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 24 Січня 2012, 00:48:53
дома робити - вєшалка

 Сто відсотків,завтра йду у "Фуршет"  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 24 Січня 2012, 11:01:55
Тісто сама готувала,чи купляла готове ? Якщо сама,то напиши рецепт.
в фуршеті Рибка тісто купляла, дома робити - вєшалка :) хоча я може і не прав :-[

Саша, ти чому про мене такої поганої думки, ясно що я вдома його готувала, перший раз намучилась з ним, другий раз вже краще вийшло. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 24 Січня 2012, 11:10:33
Рибка :) де ти бачила погану думку :) я ж добавив хоча я може і не прав :-[
розкажи про свій подвиг з тістом, KATRIN точно його повторить :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 24 Січня 2012, 11:21:43

 Рибко,напиши рецепт  :)  може я у "Фуршет" не піду  ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 24 Січня 2012, 11:31:54
 :D то я так пожартувала не гарно :-[
але якщо чесно то перший раз я готувала тісто за рецептом Любані, і все б в мене вийшло, але трошки проїхала з холодильником(тісто замість того щоб покласти в холодильник, я поклала в морозілку  :=)). але я така вперта що так перший раз мучила тісто і себе що все таки спекла Наполеон і був він цілком їстівний, ми його злопали і залишились довольними.
 На другий раз я порахувала затрати часу, нервів, грошей на нормальне масло, і сходила у Фуршет і купила готове тісто :), але це також подвиг :) :-D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 24 Січня 2012, 11:37:37

 М-дя,Рибко.А я вже відчула себе поганою газдинею  :) яка не вміє досі готувати листкове тісто  :=) Все,шурую у "Фуршет" :) Я теж постійно порівнюю і затрати часу,продукції,коштів,а ще тої хляпанини на кухні :=) а тому не дуже беруся пекти.Та іноді після твоїх рецептів,приходить МУЗА КУЛІНАРНА :good і тоді пішла "жара".
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 24 Січня 2012, 11:42:47
Катрін, там було 2 види тіста, одне фірми Фуршет 500 грам(біля 16 грн), інше іншої фірми назву не пам'ятаю вагою 1000 грам, я брала те що іншої фірми ціна 24 чи 26 грн, бо там цінника немає то я взнавала через касу.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 24 Січня 2012, 11:49:15

 На мою сім"ю треба брати кілограм тіста :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 24 Січня 2012, 12:57:55
Все,шурую у "Фуршет"
повторювати подвиг Рибки :D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 24 Січня 2012, 13:26:28
Ви так гарно про тісто пишете, аж собі захотілося.
 Дівчата скоро весна, давайте якісь смачнючі дієт-рецепти.

А лаваш в Калуші продають?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 24 Січня 2012, 13:31:50
Точно продають у "Станіславському" на вул. Бандери і поряд - у "Родинній ковбасці".
Але лаваш, мабуть, з дієтами має мало спільного :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 24 Січня 2012, 13:36:57

 Злюка ти, Александр  :( я тебе вже не люблю  :P

 А дієта Лаліє,не завадить  :=) а то щось ті празники "втомили" шлунок. і штанці чомусь важко защепити  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 24 Січня 2012, 13:38:09
Але лаваш, мабуть, з дієтами має мало спільного
між двома лавашами накласти підчеревини, :) уххх..... смакота :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 24 Січня 2012, 13:39:33
Дякую  :bouquet:
Але лаваш, мабуть, з дієтами має мало спільного
Бажане з дійсним завжди розходиться  :)

Читала багато рецептів з лавашем, хочу спробувати.  :) Та й в мене є ті дома, кому дієта не потрібна, а смачненького хочуть.  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 24 Січня 2012, 13:39:49
Злюка ти, Александр   я тебе вже не люблю
коли я голодний, то злий :=) я вже пообідав, тепер я сама ніжність :bouquet:
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 24 Січня 2012, 13:56:40
Саша що гамав? а то щось хочу добреньке приготувати, а не знаю що.
Ми сьогодні на обід їли гречку з відбивними, і з кабачками та перцем в томатному соці. Але хочеться чогось такого надзвичайного. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 24 Січня 2012, 14:05:14
Саша що гамав?
я в кафешках обідаю, їв вареники з бульбою, шкварками і сметаною :)

Але хочеться чогось такого надзвичайного.
зимою треба істи - зимове, приготуй банош, наприклад, :) мені дуже сподобалось, як моя робила :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 24 Січня 2012, 14:10:27
зимою треба істи - зимове, приготуй банош, наприклад,  мені дуже сподобалось, як моя робила

ніколи таке не їла, і не готувала, кинь ссилку з рецептом :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 24 Січня 2012, 14:14:28
 Я минулої суботи готувала рис з овочами і крученики з грибами.Крученики були і з свинини і з курячого філе.Смакота,ще та  :) Це якраз в ту суботу,коли не було води.На кухні був армагедон Вчора робила котлетки з філе курячого,сьогодні буде мабуть картопля запечена з салом.Ще в морозилці вареники з сиром.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 24 Січня 2012, 14:34:13
Різотто можна приготувати, чи жюльєн в булочці,  але для господинь, то певно запросто.  :=)

Люблю страви котрі легко готувати.  :P 
Відповідь від: 24 Січня 2012, 14:29:07
http://lubany-b.livejournal.com/?skip=20
Там така краса, блог поповнено фото солодощів  :happy:
Скільки часу і праці це приготувати  :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 24 Січня 2012, 14:47:00
Вчора робила котлетки з філе курячого
і я вчора готувала котлетки з курячого філе  :)
Відповідь від: 24 Січня 2012, 14:43:47
банош  http://lubany-b.livejournal.com/?skip=20
дякую  :)
а це щось типу засипаної капусти? чи як?, бо я в таких стравах ну дужееееееее далека. :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 24 Січня 2012, 14:57:39
ні. то тип кукурудзяної каші :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 24 Січня 2012, 15:05:56
Практично те саме, що якусь любу крупу готувати. Щоб не морочити собі сильно голову просто можеш взяти кукурудзяної крупи і води 1:2, додати туди жирної сметани домашньої і варити поки не википить рідина на повільному вогні під кришкою трошки привідкритою. Крупу добре брати польську, наша не дуже якісна. Готову кашу можна помістити в глиняні горщики і в духову нагріту поставити на хвилин 15. Потім посипати зверху чи то бринзою і сметаною, чи грибною підливкою полити і т.п. Я на самих вершках зварену не дуже люблю, бо сильно жирна виходить. Якщо не має бажання чи можливості в духову поставити, то просто рушником накриваєш кастрюльку з кашою і так само лишаєш на 10-15 хвилин.
Відповідь від: 24 Січня 2012, 14:58:08
Якщо хочеш чогось оригінального, можна паелью приготувати - нац. іспанська страва :) Дуже смачна виходить за рецептом  Юлії Висоцької. Не можу посилання скинути бо проводяться якісь технічні роботи на сайті її :(
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 24 Січня 2012, 15:06:28
на вихідних візьмусь за цю страву :), дякую за пораду :bouquet: :bouquet: :bouquet:
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Софія від 24 Січня 2012, 20:59:01
Дякую,advokat.Щось так цікавe,обовязково nоnробую,дужe люблю блюда з квашeноі каnусти.Алe я щось нe такe мала на увазі ,можe то якось інакшe називається-з квашeних буряків вариться.
Відповідь від: 24 Січня 2012, 20:57:33
Дійсно,а як жe воно наивається?!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Софія від 25 Січня 2012, 10:31:23
О,рeцenт від  Speranza-цe тe що трeба.! :bouquet:Нe так складно варити той бігус,буду nробувати.А буряки квашeні я вжe маю    :) ,самe такі як трeба,з білими nрожилками.Щe коли куnила буряки,думала,що нe такі .Вийшло навnаки.
Відповідь від: 25 Січня 2012, 10:29:22
Мабуть,якщо курятину замінити свининою будe нe гіршe?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 25 Січня 2012, 10:44:00
Можна і те, і інше :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 25 Січня 2012, 11:14:14
Але в основному посилання на польску страву.
бігус в Польщі, це як би сказати по нашому, друга страва, ніж перша
де я небув, всюда поляки мене ім пригощали, :)
його в Польщі вилками їдять  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Софія від 25 Січня 2012, 11:21:16
 Speranza,а буряки варити нe трeба? Бо  я вжe nоставила варити  :unknow.,і я думала,що іх трeба варити довгeнько.Ох, і гарно заквасила! Хочу бігус нeгайно!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Speranza від 25 Січня 2012, 11:34:12
Так треба. Вибачте пропустила в рецепті. Варити пластинками. І тільки, коли зварені буде видно чи ликоваті. Будуть мати такі білі прожилки, як ниточки.  І
Відповідь від: 25 Січня 2012, 11:32:37
А знаєте, що означає "пана кота" або правильніше "панна котта"?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Софія від 25 Січня 2012, 11:40:35
Всe ясно,я так і думала, Speranza,дякую. Вариться вжe.Чомусь nосліднім часом nотягнуло на такі nрості,"сeлянські" блюда.Вони й сnравді nрості в nриготуванні.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 20 Лютого 2012, 16:41:21
тоненькі "кружевные".
мої улюблені млинці :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 20 Лютого 2012, 17:02:00
з червоною ікоркою... еееех  (http://s.rimg.info/ced7484e6c847cec89d32ff1cfa9f20b.gif) (http://smajliki.ru/smilie-4144071.html)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 20 Лютого 2012, 17:42:30
підтримую! і трошки сметанки :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 20 Лютого 2012, 20:08:20
Для дитячого дня народження цікаво так прикрасити
(http://ia35.odnoklassniki.ru/getImage?photoId=407340800866&photoType=0)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 24 Лютого 2012, 15:47:37
ням ням, аж слинка потекла :), давай фоточки :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 27 Лютого 2012, 15:35:48
Порадьте щось смачнезне з голандським сиром  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Sunny від 27 Лютого 2012, 15:44:45
смаж брусочками у лізоні. ну дуже смачно!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ksenya від 27 Лютого 2012, 15:46:07
Я їла в кафе сир фрі з соусом. Дуже був смачний :good Але ти, певне, щось не таке шукаєш  :-[
Відповідь від: 27-02-2012, 15:45:02
разом написали (http://yoursmileys.ru/msmile/girls/m0543.gif) (http://yoursmileys.ru/m-girls.php?page=2)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 29 Лютого 2012, 11:22:57
Сьогодні зроблю обов'язково :)   (http://s16.rimg.info/29f6d1fbe1e2beaee89a1d55bc7c43ac.gif) (http://smajliki.ru/smilie-963167367.html)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 29 Лютого 2012, 11:41:33
 Чекаю на відгуки.Я варила вчора ;) Взагалі їх кухня смачна.Навіть та локшина( не торгоня),продається різна: з грибами,з шпинатом,з томатами.Коли варитиму,напишу чи смачно.І ціна її за 200 грам десь 3-4 грн.Не пам"ятаю,дома гляну. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 29 Лютого 2012, 17:37:09
і я зі сметанкою також роблю :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 01 Березня 2012, 15:02:32
Супер, і з сиру, й легко робити.  ;)
Дякую.  :bouquet:
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 01 Березня 2012, 22:05:35
то мабуть твердий сир не підійде, треба той в пакетиках маленьких плавлений. треба спробувати
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 02 Березня 2012, 09:48:44
я вже другий день день роблю Торгоню)))) Виявляється ті макарони за один раз всі не висушиш в духовці. І мені вечором ніяк часу не вистачає. Сподіваюсь сьогодні процес завершиться  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yuraslim від 10 Березня 2012, 11:23:37
Я рада що вам сподобалось
і ми раді шо нам сподобалося!!! :prapor:
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: DVania від 10 Березня 2012, 13:04:04
Зараз багатьом стане погано :=) :=) :=)
Китайский деликатес: Яйца, сваренные в моче
С приходом весны городок Донгьянг в Китае окутывает странный, но знакомый каждому запах — запах мочи. Здесь очень популярен местный деликатес — варёные яйца. Казалось бы какая связь между запахом этой мочи и куриными яйцами? Ответ Вас слегка шокирует: яйца варятся в моче, при чём это обязательно должна быть моча девственных мальчиков. Эта традиция ведет свою историю на протяжение сотен лет, а местный деликатес называется просто и незамысловато: Тонгзи Дэн,что в переводе означает «Яйцо мальчика»
Что интересно, это не просто варёные в моче яйца. После того, как вода закипела, их извлекают из кипятка и немного разбивают скорлупу, чтоб моча попала внутрь и все хорошенько пропиталось и впитало аромат
Что еще более интересно, жители Донгьянг любят это блюдо, если его можно таковым назвать. Они могут съедать по 10 подобных яиц в день, хотя некоторые все же считают это отвратным, и никогда не решались попробовать это чудо кулинарии
Возникает резонный вопрос, где и как собирают мочу для приготовления яиц? Происходит всё это в местных школах, где прямо в коридорах выставляют обычные ведра, куда писают молодые школьники. В течение дня все это сливается в большую емкость, и используется для приготовления деликатеса. Эта практика распространена во всех школах города, учителя даже напоминают мальчикам не писать в вёдра, если они заболели. (http://1001f.ru/wp-content/uploads/2012/03/27.jpg)  (http://1001f.ru/wp-content/uploads/2012/03/65.jpg)  (http://img52.imageshack.us/img52/6299/k8hy5yw8rp.gif) (http://www1.freeonlinephotoeditor.com/)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 10 Березня 2012, 13:11:04
дякую Сергію Джуренко. :) :good
http://www.djurenko.com/cooking/kashkaval.html#more-4344
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: chuck від 10 Березня 2012, 20:00:21
Китайский деликатес: Яйца, сваренные в моче

Спробував )) Нормально. Хоч я і не дєвствєннік ))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 10 Березня 2012, 22:45:50
Сергію Джуренко. 
http://www.djurenko.com/cooking/kashkaval.html#more-4344
Я одного разу приготувала той сир і більше його не роблю (думаю і не буду). Дуже жирне блюдо, хоча сир люблю :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 10 Березня 2012, 22:49:55
Ми як приїхали з Болгарії, то я шукала їхні рецепти, у болгарів дуже смачна кухня, Джуренка рецепти мені дуже сподобались. Сир за його рецептом ще не пробувала.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: DVania від 11 Березня 2012, 11:09:09
Китайский деликатес: Яйца, сваренные в моче

Спробував )) Нормально. Хоч я і не дєвствєннік ))
Та ну на фіґ? :o
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 11 Березня 2012, 13:49:44
Та ну на фіґ?

Читай уважно. Він попробував пісяти у відро, а не яйця їсти.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: gaar від 11 Березня 2012, 17:23:16


 а не яйця їсти.
Від chuck можна всього сподіватись  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 12 Березня 2012, 10:02:58
Рибка  тримай силку, там знайдеш цікаві речи  з перекладом думаю труднощів не виникне
http://www.tastespotting.com/browse/1
І заодно вивчиш англійську мову ))))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 13 Березня 2012, 11:45:57
але там навряд чи будуть
тоді файного сала куплю :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 21 Квітня 2012, 18:21:22
Сподобався блог http://zefira.net/category/na-skoruyu-ruku/
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 30 Липня 2012, 14:33:45
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ХОРОШО ЗАМОРАЖИВАЮТСЯ

молодые и свежие овощи, отваренные овощи, овощные пюре
спелые фрукты (кроме бананов и фруктов с высоким содержанием воды). замораживайте ягоды на подносе, накрыв, затем пересыпайте в пакет и не мойте перед замораживанием
почти все виды рыбы; устрицы, морские гребешки и моллюски. заверните рыбу сначала в фольгу или восковую бумагу, а затем в полиэтиленовый пакет.
креветки - предварительно очистите и обрежьте голову
лобстер и краб - предварительно отделите мясо
молочные продукты, сыр, масло, маргарин, сало, жирные сливки, хотя большинство твердых сыров сильно крошатся после заморозки, а сливки невозможно будет хорошо взбить. молоко можно замораживать только на месяц или около того
остатки вина - разливайте его в подносы для замораживания льда, и используйте кубики в соусах и гуляшах
птица и дичь - не фаршируйте ее заранее, замораживайте отдельно печень и потроха; телятина и заяц; все другое мясо - предварительно освободите от как можно большего количества жира
хлеб, булочки, торты, чизкейки - предпочтительно без крема
тесто - но оно очень хрупкое и должно упаковываться в жесткие контейнеры
почти все приготовленные блюда - например, гуляши, карри, хотя их вкус может усилиться
бульон - предварительно нужно снять весь жир. подливки и другие соусы на жиру можно замораживать, но они могут расслоиться во время размораживания, и их нужно будет снова смешать или взбить в блендере перед использованием.
свежие травы очень хорошо замораживаются - подготовьте их предварительно: снимите листья с палочек и мелко порежьте, если хотите, затем положите в пластиковые контейнеры.
бульоны
орехи и семечки
ароматизированные сливочные масла
цитрусовые сок и цедра
Відповідь від: 30 Липня 2012, 14:32:42
НЕ ЗАМОРАЖИВАЙТЕ

овощи с большим содержанием воды теряют хрустящесть - например, зеленый салат, редис, перец, сельдерей, огурец и тд. но все они отлично замораживаются в виде пюре. Репчатый лук и сельдерей перестают быть хрустящими и становятся мягкими, но их можно использовать в гуляшах.
нежирные сливки и домашний йогурт.
горячие и теплые продукты и блюда - нужно сначала хорошо охладить
яйца в скорлупе. хотя их можно замораживать в слегка взбитом состоянии, или когда желток отделен от белка. вареные яйца в морозилке становятся "резиновыми".
майонез, голландский соус и заварной крем, также все соусы, сгущенные крахмалом - они разделяются.
кусочки отваренного картофеля - в последствии чернеет и становятся склизскими. Всегда замораживайте его в виде пюре.
бананы, а также нежные фрукты и ягоды, например, дыня, клубника, авокадо и кусочки цитрусовых фруктов. Сок и цедра нормально замораживаются, также как и большинство ягод, если с ними аккуратно обращаться. Яблоки, груши и персики нужно сбрызнуть лимонным соком.
желе - сладкое и несладкое - желатин крестализуестя в морозилке, хотя многие десерты на основе желатина нормально сохраняются.
консервированная рыба и другие консервы, если только они не перемешаны предварительно с другими ингредиентами.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 30 Липня 2012, 22:34:50
EasyMenu 1.4 - приложение, планирующее меню на неделю и автоматически создающее список покупок. Оно позволяет сэкономить время, деньги и усилия на ведение домашнего хозяйства. Предоставляет возможность детального планирования меню на неделю, а также возможность создания готового меню случайным образом.


Цікава забавка  ;) Скачати можна тут http://ru.easymenusoft.com/?menuId=sample&defLang=ru
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 19 Вересня 2012, 14:16:59
Цікавий рецепт
Маринованный перец халапеньо со сливочным сыром
http://www.carina-forum.com/ricette/appetizers/sotto_sale/0000010.php
Відповідь від: 19 Вересня 2012, 14:07:57
На цьому форумі багато цікавих рецептів http://www.carina-forum.com/ Цікавий салатик з овочами гриль та мигдальними пластівцями
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 19 Листопада 2012, 17:39:58
люблю жарену картоху :=)
(http://s018.radikal.ru/i520/1211/cb/dd010e39f0be.jpg)
Дівчата, а ви готуєте вечерю до повернення чоловіка, або так? ... ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 19 Листопада 2012, 17:54:00
Бачу, ти дуже хочеш вечеряти і без чоловіка :P Щось Сашко,ти нині грайливий... :-D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 19 Листопада 2012, 17:56:11
 коли я голодний я живий ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 19 Листопада 2012, 20:23:05
Ясно. Менше годуйте чоловіка - довше буде живим...А то ситий, як мінімум спати захоче ;)
(http://s17.rimg.info/eeff9000d256fd4701b10786e45860e3.gif) (http://smayliki.ru/smilie-971261607.html)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 05 Квітня 2013, 20:18:36
смачненький букет :)
(http://cs7003.vk.me/c7008/v7008306/3bd3/6-2poQE4q8I.jpg)
Назва: Десерти, випічка, солодкі страви
Відправлено: Сонечко+ від 05 Квітня 2013, 21:54:39
Ух, смачна краса! Навіть їсти такого шкода ;)
Назва: Десерти, випічка, солодкі страви
Відправлено: Анюта від 06 Квітня 2013, 00:08:15
Дуже красивий букет. :goodТреба самій такий спробувати зробити.
Відповідь від: 06 Квітня 2013, 00:03:56
Ось такий сніданок можна зробити малечі
Назва: Десерти, випічка, солодкі страви
Відправлено: Alexander від 06 Квітня 2013, 09:28:46
Ось такий сніданок можна зробити малечі
і геть вбити в неї здоровий глузд прийому їжі :=)
Назва: Десерти, випічка, солодкі страви
Відправлено: yaro my від 06 Квітня 2013, 09:39:11
Ось такий сніданок можна зробити малечі
Їсти ведмедика Вінні Пуха, якого завалило якоюсь купою, най не кажу на що подібну?
-Не шокуйте дитину!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: asin від 06 Квітня 2013, 20:30:12
Жорстока реальність.З дитинства привчаєм споживати шоколадних зайців ,ведмедиків,дідів морозів.А могли вчити любити цих тварин.І діда :) .
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 07 Квітня 2013, 01:14:50
Чого напали на дівчину? Дуже симпатичний ведмедик під покривалком. Діткам сподобається. Їдять же вони макарони, торти і печиво у вигляді звіряток і абеток. От уже дорослі схильні усе ускладнювати ;), ніби самі шоколадних Снігурочок і Дідів Морозів не їли ;). Хіба якийсь дід перестав полюбляти снігурочок в реалі  ;)?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 07 Квітня 2013, 15:24:38
Дуже симпатичний ведмедик під покривалком
пропоную піцу- коте :=)
як живий :)
піцу можна назвати ФОКУСИМА2  :=)
(http://radikal.ua/data/upload/fb1a9/c2184/0796736815.jpg)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 07 Квітня 2013, 15:30:42
гг
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Крістіан від 07 Квітня 2013, 16:26:10
Деушка представила симпатичного мишку,а это КОТЭ-точно Фокусима.Я б такого только отаману дал сожрать.он нервный,ему б не повлияло....)))
Відповідь від: 07 Квітня 2013, 16:25:09
У кота косоглазие и ещё зоб)))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 07 Квітня 2013, 16:30:53
Деушка представила симпатичного мишку
а симпатичного мишку вилочкой в глаз, и ножичком по шейке :=)
 :o
Відповідь від: 07 Квітня 2013, 16:30:04
таке коте хоч не жалко ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 29 Квітня 2013, 23:51:19
В нас десь продється кіноа(кінва)?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ksenya від 30 Квітня 2013, 21:36:42
Скоро Пасха  8) Дiвчата, що готуете ? Дiлiться ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 15 Липня 2013, 12:09:05
останнім часом ми робим вдома йогурт, то така смакота :good
Купляю закваску Гуд Фуд, в Фуршеті, можна і в аптеках купляти. В великій пачці три пакетики, один пакетик розрахований на 1-3 л.Ціна пачки 35 грн,(тобто один пакетик приблизно 11,33грн).
Купляю молоко магазинне пастерезоване, кажуть що з домашнього молока йогурт не виходить, але я не робила з домашнього то толком не скажу.
Так от куповане молоко нагріваю до 40 градусів, розливаю в дві пів літрові банки, кладу ті банки в мультиварку, в саму мультиварку наливаю води, в молоко сиплю закваску, і кладу програму "йогурт" на 7 годин. І все, через 7 год, йогурт кладу в холодильник на 1 год. Получається дуже смачно і корисно. Готовий йогурт подаю з фруктами або варенням. Робила з вишневим варенням і абрикосовим, така смакота. :)

Назва: Готуємо їсти
Відправлено: sanja від 15 Липня 2013, 12:25:18
а без мультиварки є спосіб приготування?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 15 Липня 2013, 12:35:54
Є
Робити те саме, тільки у термосі.

Тобто залити у термос молоко підігріте до 40 градусів і всипати закваску. От тільки не знаю скільки часу тримати.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 15 Липня 2013, 12:36:51
ще можна в термосі, я не пробувала.
Але кажуть що термос треба трохи нагріти, не сильно, щоб бактерії не виздихали :=)
потім залити в термос молоко тепле до 40 градусів і всипати бактерії.
Закрутити термос, закутати в ковдру. І через 7-9 год готово. Потім на 1-2 год в холодильник і можна гамати.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 15 Липня 2013, 12:41:11
Чим краща мультиварка - тим, що можна за раз наробити більшу кількість. Термоси ж переважно до літра.
Ну і ще температура підтримується однакова і оптимальна.
Відповідь від: 15 Липня 2013, 12:37:27
Потім на 1-2 год в холодильник
То вже без термоса  ;)
Тобто вилити у банку, закрити кришкою і покласти у холодильник, щоб бактерії перестали множитися, бо вийде кисляк.
Відповідь від: 15 Липня 2013, 12:38:50
Я поки не попробував, то думав, що вийде якась кака. А то виходить точно таке, як магазинний йогурт (маложирний) по консистенції і я б сказав навіть смачніше.

Ще нюанс. Якщо робите з базарного чи домашнього молока - його обов'язково добре прокип'ятити!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Amateyr від 15 Липня 2013, 12:47:11
На п,ятачку є аптека Оптика там продають закваски, а також є проспектики в яких можна все прочитати про них.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 15 Липня 2013, 12:50:50
з закваскою Гуд Фуд є книжечка там все файно пише і навіть є рецепти десертів :)
А і закваску я купля Гуд Фуд біфівід. То ще є йогурт, фітнес, сир, кефір, і ще йогурт-фітнес.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ksenya від 15 Липня 2013, 13:26:11
Ага, я теж пробувала - смакота  8) але робила не я, я лише iла  :-[ точно знаю, що робили без мультиварки
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 16 Липня 2013, 02:10:34
А я закваски купувала на 2му поверсі Гостинного дому, що в центрі. Там різні - на йогурт, на квас, на ацидофільне молоко, на сир,...(їх там багато різних - і лікувальних і звичайних). Я про них вперше на "Галактоні" взнала, коли піврічному промінчику прописали для кишківника. Там відразу і інструкцію дають і для приготування в термосі і в йогуртниці\мультиварці.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: sanja від 16 Липня 2013, 19:58:17
Цитувати (вибране)
А і закваску я купля Гуд Фуд біфівід.
ледве сьогодні в фуршеті знайшла закваску - ніхто з працівників не чув про такий товар :duvno
одна дівчина впевнено повела мене до полиці з спеціями, все передивилась і каже - немає :unknow
друга дівчина взагалі сказала, що вони таке не продають
потім я якось сама догадалась піти до молочки і знайти 8)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 16 Липня 2013, 22:50:31
робила з домашнього молока біфівіт, то така гадость вийшла, ніби квасне  молоко :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: sanja від 16 Липня 2013, 23:00:47
Цитувати (вибране)
робила з домашнього молока біфівіт, то така гадость вийшла, ніби квасне  молоко

а якої фірми ти береш молоко
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 16 Липня 2013, 23:22:09
домашнє, синя упаковка в клітинку. Головне щоб було пастерезоване :)А ти манюні готуєш біфівіт чи малому?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: sanja від 17 Липня 2013, 07:26:21
поки хочу спробувати на дорослих)))
а манюня ще нічого не їсть крім кабачка і картоплі))) то я хочу спочатку навчитися робити)))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 25 Вересня 2013, 12:02:49
Відомий франківський кулінар Дарвін ділиться думками щодо гастрономіних звичаїв прикарпатців та секретами здорового харчування.[/b]

http://pravda.if.ua/news-44725.html

Кухар, ресторатор, еквадорець за походженням і франківець за покликом серця Дарвін Седеньо повернувся від «Пекельної кухні» до кухні галицької. Після участі у телевізійному проекті та роботи в брендовій мережі українських ресторанів у Львові, на Буковелі та Шацьких озерах, де ставив куховарство і давав майстер-класи, Дарвін узявся за власний проект у Франківську.

Цього разу кухар-еквадорець, за плечима якого досвід європейської кухні та успішна кар’єра у найкращих ресторанах Лондона, зупинив свій вибір на місцевій кулінарії. Що він знайшов у нашій, галицькій, кухні? Слово самому маестро:



- З точки зору практика, національна кухня – це спосіб поєднувати продукти і готувати їх. А національний характер – це спосіб поєднувати й укладати в якусь свою унікальну матрицю традицій і звичаїв різні вияви життя. За той час, що прожив у Франківську, я побачив, що кухня в Західній Україні багато в чому відрізняється від кухні інших регіонів. І хоч її основою є традиційна українська кухня, але так само, як культура, як менталітет людей, вона замішана на іншій концепції. Багато в чому галицька кухня тяжіє до європейської. І вона набагато смачніша, ніж кухня сходу України.

- Місцева кухня, на мою думку, багато в чому схожа з італійською. Наприклад, вареники – це майже італійські равіолі. Равіолі в Італії, так само як і вареники в Україні, не прив’язані до якогось одного регіону. Їх роблять по всій країні – лише з різними начинками, в кожному регіоні трохи інакшої форми. По-різному і подають: на півдні Італії – з тертим сиром і розтопленим маслом, в містах центральної частини країни – з томатним соусом. Так само і в Україні: на Київщині вареники їдять виключно зі сметаною, а на Галичині роблять засмажку з цибульки і сметани.

- Пельмені, як на мене, дуже подібні на італійські тортеліні. Знаю, що пельмені «прийшли» в Галичину зі сходу. Історично тортеліні робили в регіоні Емілія, звідки вони поширилися на всю Італію. Паралелі актуальні і для унікальних та автентичних галицьких страв. От банош. На сході України навіть не знають, що це таке і як його готувати. А тим не менше банош дуже схожий на італійську полєнту. І концепція страви, і набір продуктів, і технологія – ідентичні. Обидва народи варять кукурудзяну крупу на вершках чи сметані. Подібна їжа є у кухнях Швейцарії, Хорватії, Словенії, Сербії та Болгарії.

- Концепція – це таке модерне визначення, яким послуговуються професійні кухарі і яке дозволяє сказати про все, що робиться з продуктами, допоки вони стануть їжею. Від того, що придумаєш із ними робити, до результату на тарілці, до презентації. І технологія, і смак, і калорійність – все це входить у поняття концепції. Як і те, з якими напоями подають-поєднують страви.

- Українська і, відповідно, галицька, кухня концептуально досить тяжка, тобто дуже калорійна, порівняно з європейською. Це визначають не тільки жири, які використовуються – сало, смалець, маргарин. Навіть у крупах і борошні більше, ніж у європейських країнах, крохмалю та менше клітковини через традиційну специфічну обробку. Італійці мають спеціальну дієту – пастову, тобто макаронну, яка є багатою на грубу клітковину і вітаміни групи В. Уявити собі щось таке у нас неможливо, бо маємо цілком інше борошно – наші макарони тільки набивають живіт і посилюють прояви целюліту.



- Українська, відповідно, і галицька кухня, має агресивне комбінування їжі і напоїв. Це, як я зрозумів, йде від історичного досвіду. Це коли свято організовується під водку-горілку. Під такий міцний алкоголь добирають міцні страви, які би могли нейтралізувати градус і утримували би людину від сп’яніння. Це жирне м’ясо, ковбаси, сало. І це та ознака галицької кухні, яка мені не подобається.

- Маю досвід, що національний характер визначається не тим, що людина їсть, а тим, що вона п’є. Бо власне пиття визначає спосіб харчування. Відповідно, уклав собі таку градацію. Якщо людина щаслива, радісна, врівноважена, у неї немає особливих проблем і все в житті добре влаштовано, то така людина любить добре вино, гарне м’ясо, наприклад, гриль, легкі страви з овочів, десерти з фруктів. Коли людина має проблеми і хоче сховатися від них, то п’є горілку і закусує всім підряд – накидає в себе, що під руку потрапить. Горілка – агресивний напій, який робить людей агресивними. Тому мені дуже не подобається те, як завершується велика частина тутешніх свят під горілку – люди сваряться, б’ються, ображають один одного. Горілка на свята і просто з якоїсь нагоди – це також такий специфічний вияв галицької кухні і, як би це провокативно не звучало, галицького характеру. 

- Це треба чесно собі сказати хоча би для того, щоби спробувати організувати кухню по-іншому - без тяжкого алкоголю. Зробити такий експеримент і побачити, що так – добре. Кухня – це завжди лабораторія. В кожної господині в кожного народу, навіть у кожному регіоні це та експериментальна територія, де досліджується національний характер. Тому кухня весь час щось приймає, випробовує, переінакшує – розвивається та еволюціонує, так само, як національна культура.

- То чому би, враховуючи спорідненість із європейською, галицькій кухні не перебрати досвід коктейлів та аперитивів? У нас в Еквадорі, наприклад, чисту горілку пити не прийнято – її подають лише у складі коктейлів, із соками. Європейська кухня передбачає 25 грамів неміцного алкоголю в якості аперитиву – щоби підготувати організм до їжі, активізувати травлення, загострити смакові рецептори. Просто треба змінити поєднання продуктів. Важливо, що такий підхід буде відповідати принципам здорового харчування.

- Назву тільки кілька головних принципів здорової кухні: менше алкоголю, менше смаженого, менше тяжкого жиру. Жодних крайнощів – не треба цілком відмовлятися від смаженої їжі. Варто змінити підхід. Якщо йдеться про м’ясо, то використовувати здоровішу олію, високі температури, зменшити час приготування.

- Дуже важливо давати собі досить часу на їжу. Це також визначальна особливість здорового способу харчування – не поспішати, не їсти похапцем, мати можливість відчути смак, аромат, отримати задоволення від того, що їси. Треба давати собі щодня хоча б годину на їжу – це не так багато, якщо поділити її на три частини і кожні з цих 20 хвилин присвятити виключно процесу. Першій, другій і третій страві. Це може бути закуска і аперитив, основна страва й десерт. Може бути рідка гаряча їжа - суп чи борщ, на друге – риба чи м’ясо з гарніром і знову-таки десерт. Віддати час на їжу плюс брати добрі продукти, плюс готувати так, щоби зберігати максимум вітамінів і натуральний смак, – це все разом і буде здорова кухня.

- Десерти також дуже важливі для здорового харчування. Невелика порція, 50-80 грамів, потрібна, щоби краще працювала травна система і щоби закріпити задоволення від їжі. Це не тільки торти, пляцки, але й суфле, морозиво, фрукти. Все це потрібно нашому організму для балансу, зокрема, для нервової системи. Галицькі пляцки, їх ще називають перекладанці, в цьому випадку – просто ідеальний десерт. Я дуже люблю галицький «Наполеон» з яблуками. І кава на завершення трапези – це також важливо. Кава ніби ставить крапку в історії обіду – підсумовує його і закриває смакові рецептори. Такі мої рекомендації, виходячи з досвіду і зіставлення спільних речей у різних кухнях світу.

- Головне багатство галицької кухні – те, що Україна дуже багата на натуральні продукти, і те, що галичани цікаві до експериментів у їжі та готові пробувати щось нове. Тому тут так цікаво працювати. Ще якихось шість років тому у Франківську не було дуже багатьох, тепер уже звичних і базових продуктів. Наприклад, сиру "Моцарелла" та салату "Руккола". Зараз "Моцарелла" робиться в Богородчанах – технологія і смак один в один, як в Італії. "Руккола" росте на городах. Новації якось дуже швидко приймаються, входять у меню і стають для багатьох улюбленою їжею. Як-от васильок та м’ята в салатах. Йде революційна еволюція кухні. Звісно, кухарі і ресторатори стимулюють цей процес, розпалюють цікавість людей. Але за людьми завжди залишається останнє слово – їдять вони те, що смакує, чому довіряють, що винесли зі своїх традицій, із домашньої кухні. Тішить, що галицька кухня еволюціонує в бік здорової кухні. Бо їжа повинна давати здоров’я людям.

- Розвиваючись, кухня мусить не тільки щось приймати, але й від чогось відмовлятися. Думаю, зараз саме той час, коли варто переглянути, на чому стоїмо. Справді цінні речі – це автентичні рецепти, унікальні страви, оригінальні технології та натуральні продукти. Решта – поле для експериментів. Я й сам збираюся на нього вийти – хочу зробити, щоби у Франківську люди мали здорову кухню. Не лише вдома. У задумі – комплекс, такий собі Дарвін-фуд-центр. Кілька закладів під одним дахом готуватимуть різну їжу. Буде каварня і буде кулінарня, де робитимуть традиційні страви для швидкого приготування вдома, а також торти і десерти. Пекарня, де буде хліб з різного борошна та випічка. Молочарня зі свіжим молоком і йогуртами. Буде ресторан – піцерія, гриль і бар. Принципово будуть стовідсоткові натуральні органічні продукти. Спробуємо еклектику на галицькій кухні.

Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 14 Жовтня 2013, 23:16:47
Без слів. там все написано):
(http://content.foto.mail.ru/community/life.ideas/_groupsphoto/i-642.jpg)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: hacjka від 29 Жовтня 2013, 14:50:49
Найдивніші супи в світі... :o

Суп з кажанів (острови Палау ).

 Цей суп , може бути , не був би таким жахливим , якби його головний інгредієнт ( кажанів ) хоча б очистили від хутра. На островах Палау в Тихому океані , мабуть , дефіцит з їстівними тваринами , тому місцеві жителі не гребують кажанами . На островах живуть кілька видів кажанів , ті , які їдять комах , і ті , які харчуються фруктами.

 Останніх варять в кокосовому молоці з імбиром і іншими приправами протягом декількох годин. У деяких ресторанах навіть можна вибрати самця або самку перед тим , як бідну мишку живцем кидають в окріп. Багато гурманів , які зважилися спробувати цей шедевр кулінарного мистецтва , стверджують , що він чудовий , втім , якщо не звертати уваги на волохату голову , що стирчить з тарілки.

http://piccy.info/view3/5351314/28c76e053df5939d1bf8f135b64d4776/ (http://piccy.info/view3/5351314/28c76e053df5939d1bf8f135b64d4776/)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 23 Грудня 2013, 13:42:05
Деякі цікаві факти про сніданки :)

1. У каждого народа свои вкусы и предпочтения. Так, например, англичане готовят на завтрак овсянку, яйцо всмятку и крепкий свежезаваренный чай. Американцы чаще всего по утрам пьют апельсиновый сок, едят хлопья или мюсли, тосты, бутерброды с ореховым маслом. А вот традиционный французский завтрак – это круассаны и чашка кофе с молоком.

2. Считается, что самый полезный завтрак – английский, самый быстрый американский, а самый вкусный – французский. Что ж, нам есть чему поучиться!

3. Путин каждое утро начинает с каши, причём она всё время бывает разная: овсянная, рисовая, гречневая…

4. Многие ученые считают, что взрослые люди могут начинать свой рацион прямо с обеда. А мнение о важности плотного завтрака, считается, было запущено американскими производителями кукурузных хлопьев.

5. Поговорка: «Завтрак съешь сам, а ужин отдай врагу» скорее всего, далека от истины. Отдохнув во сне, наш организм не нуждается сразу в большом количестве пищи. Переваривание пищи это тяжелый процесс. Он длится 3-4 часа. Выходит, плотно позавтракав и отправившись на работу, мы не даем пище нормально перевариться.

6. Как считают специалисты института питания, в идеале завтрак должен состоять: из злаков – для притока энергии; из фруктов – для немедленного выброса энергии и витаминов; из молочных продуктов – для белков и минеральных веществ.

7. Американские ученые пришли к выводу, что дети и подростки, которые завтракают – показывают более высокий уровень умственных способностей и более высокую посещаемость, чем те, кто привык обходиться без завтраков.

8. Есть доказательства, что прием завтрака укрепляет память и повышает успеваемость у детей в школе. Просто, когда школьника не отвлекает чувство голода он окунается с головой в учёбу.

9. Самый дорогой завтрак был подан в Швейцарии в 2003 году. Это произошло в самом высокогорном вращающемся ресторане мира. Представьте, в самом центре ледника, в окружении фантастических горных вершин – компания миллионеров позавтракала на 600.000 евро:) Все известные деликатесы были на столе.

10. По статистике, те автолюбители, кто не завтракает дома становятся чаще участниками утренних дорожно-транспортных происшествий.

11. Диетологи рекомендуют начинать утро со стакана воды, чая или сока. Жидкость поможет организму проснуться и начать процесс пищеварения. Не пренебрегайте также молочными продуктами.

12. Специалисты советуют «жаворонкам», отказать во время завтрака от от кофе. А вот зеленый чай – то, что надо. И главное, не забудь плотно позавтракать. У «сов» всё совсем наоборот. Утром им просто не обойтись без чашечки кофе. Он помогает им взбодриться. У «совы» в ранний час аппетит еще спит. Поэтому завтрак у совы должен быть легким. Зато через час-другой – самое время подкрепиться

13. Папа Римский чаще всего ест на завтрак… пиццу! Он даже благословил изготовителей пиццы, и это не удивительно – потому что он не признает никакой другой еды, кроме пиццы: ест ее на завтрак, на обед и на ужин:)

14. Традиция пить каждое утро апельсиновый сок заложена во всех европейских странах и Америке. И совершенно не зря. Сок даёт хороший запас витамина С на весь день.

15. Съешьте мюсли с молоком на завтрак и вы не захотите есть до самого обеда, к тому же это блюдо даст необходимое количество энергии.

16. Бразильские учёные обнаружили интересный факт: люди, которые съедают хотя бы по три яблока в день, теряют в весе. Это объясняется тем, что в яблоках много клетчатки и воды, поэтому другой пищи требуется меньше.

17. Самый массовый завтрак состоялся в 1998 году – в Дубае. В этом завтраке приняло участие 13.797 человек!

18. По статистике, В России, сегодня не завтракают около 15% людей. А самое рекордное количество отказов от завтрака в Германии. Ровно четверть (25%) немцев не завтракает.

19. Некоторые пропускают завтрак, стремясь похудеть, но на самом деле, они при этом скорее прибавляют в весе, чем его теряют. Помните: отказ от завтраков наиболее вероятно приводит к ожирению.

20. Как считают многие диетологи, наше настроение, наша память, мышление зависит от того, что мы съели. Ученые института питания открыли в этой области весьма много интересных фактов , которые могут быть полезны каждому из нас. Например, в результате приема сладостей по утрам мы не достигаем бодрого состояния, а наоборот – активность организма снижается.

21. Колбаса, яйца, ветчина имеют в своем составе высокое содержание холестерина и жира. Эти вещества перевариваются медленно и вызывают сильный отток крови от мозга. Это приводит к замедлению мыслительных процессов.

22. Мадонна перед завтраком как минимум три часа занимается йогой. А потом съедает на завтрак жидкий овощной супчик и выпивает стакан натурального coкa. Гай Ричи кстати, умоляет её хоть немножко поправиться:)

23. Оказывается, нельзя делать зарядку утром натощак! Если вы ничего не съедите перед утренней пробежкой, организму угрожает недостаток сахара. Что приводит к заторможенности (весёлая пробежка получится:)

24. Чем обильнее завтрак, тем меньше человек съедает в течение дня. Утром лучше отдать предпочтение белковой пище. Тогда днём вы долго не почувствуете голода.

25. Жители одного португальского города установили рекорд – приготовили и съели самый большой в мире завтрак. В течении, 10 часов около 25.000 человек употребили 10 тонн молока и 35 тысяч упаковок кукурузных хлопьев.

26. Совет специалистов: в завтраке соблюдайте меру. Лучше всего облегчить себе завтрак – ешьте каши, яблоки, соки, все, что легко переваривается. Нельзя с утра есть мясо, рыбу. Лучше перенести «тяжелые» продукты на вечер.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: chuck від 23 Грудня 2013, 14:11:06
11. Диетологи рекомендуют начинать утро со стакана воды, чая или сока. Жидкость поможет организму проснуться и начать процесс пищеварения. Не пренебрегайте также молочными продуктами.

Пивасик поза конкуренцією в цьому випадку ))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yaro my від 23 Грудня 2013, 15:18:30
Мадонна перед завтраком как минимум три часа занимается йогой. А потом съедает на завтрак жидкий овощной супчик и выпивает стакан натурального coкa. Гай Ричи кстати, умоляет её хоть немножко поправиться
А то нічо, що вони з 2008-го розведені і разом не живуть. :dopovid
Оказывается, нельзя делать зарядку утром натощак! Если вы ничего не съедите перед утренней пробежкой, организму угрожает недостаток сахара. Что приводит к заторможенности
Що то за спеціалісти таку фуйню видумують?
Вкажіть джерело інформації, щоб туди випадково не заглянути.
Бігати зразу після пробудження небезпечно для здоров"я. Краще ввечері бігати.
Некоторые пропускают завтрак, стремясь похудеть, но на самом деле, они при этом скорее прибавляют в весе, чем его теряют. Помните: отказ от завтраков наиболее вероятно приводит к ожирению.
Логіка залізо-бетонна. :=)
По статистике, В России, сегодня не завтракают около 15% людей. А самое рекордное количество отказов от завтрака в Германии. Ровно четверть (25%) немцев не завтракает.
Не всім пропаганда голос розуму заглушила.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 23 Грудня 2013, 15:21:07
Так, например, англичане готовят на завтрак овсянку, яйцо всмятку и крепкий свежезаваренный чай.

не вірте . якщо ви приготуєте на сніданок це англійцю він напевне буде в шоці або подумає , що ви приїхали з шотландії . стандартний англійський сніданок виглядає так


(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/English_Breakfast.jpg)



http://en.wikipedia.org/wiki/Full_breakfast

Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yaro my від 23 Грудня 2013, 15:29:08
Самый толстый человек в мире живет в Великобритании, ему 42 года. Весит этот англичанин 350 килограммов, на завтрак он съедает по 8 гамбургеров, а передвигаться ему помогают 18 ассистентов.
(http://vrednovosti.com/img/2012/02/2012-02-13-fattest-man.jpg)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 23 Грудня 2013, 16:20:29
А то нічо, що вони з 2008-го розведені і разом не живуть.
То інформація давно надрукована :)

Відповідь від: 23 Грудня 2013, 16:19:15
Англійці і справді снідають "не хіло", якщо вірити тій картинці.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 23 Грудня 2013, 16:57:50
а як снідають наші форумці????
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: americano від 23 Грудня 2013, 17:27:45
Мюслі або пластівці з молоком )) інколи і просто чаю. Але в неділю, не можу втриматись до обіду ... Коли на столі вареники із сметаною і червоний борщ чекає )))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Yana від 23 Грудня 2013, 17:33:31
а як снідають наші форумці????
Кава з вершками  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 23 Грудня 2013, 17:42:53
Іноді, як англійці, тільки без чечевиці)))) Як правило, смажене яйце та овочі
Відповідь від: 23 Грудня 2013, 17:42:09
Часто також налисники :)
Відповідь від: 23 Грудня 2013, 17:42:31
У вихідні - панкейки або оладки :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Лалія від 23 Грудня 2013, 17:45:02
Кава  :)

Десь через дві години їм. Немає такого, щоб одне й те ж,  що найду те й їм.  :-D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: americano від 23 Грудня 2013, 17:53:56
В мене зараз на роботі совєтська вечеря ... Кружка чаю ... Скибка хліба засушеного і один бублик ))))
Відповідь від: Грудня 23, 2013, 17:50:23
А на вихідних хто що готує ?))) В мене борщ і вареники це святе в неділю ))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 23 Грудня 2013, 18:00:27
На вихідних стандартної стави немає, такої, щоб була кожного разу :) То реберця нафарширую, то перець. Часто качку з чорносливом та яблуками запікаю.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 23 Грудня 2013, 18:26:44
ще одне уточнення відносно смаку "англійського сніданку" . як лежав у лікарні то я наївся тим "сніданком" по саме "ніхачу" . ВСЕ ПЕРЕСОЛЕНЕ !!! СОСИСКИ , ЯЙЦЯ , БОБИ ПІД СОУСОМ , БЕКОН ( не знаю як перекласти ), + підсмажений хліб ( тостер )  . та ще й окремо сіль в пакетику дадуть . в магазині коли купляєте масло ЧИТАЙТЕ УВАЖНО , так як десь 90% то є солене масло . комусь може подобається , а я намагаюсь не їсти сіль , цукор і білий хліб , то для мене є як тортури . Чай же для англійців майже обовязково з молоком і цукром , тобто коли замовляєш в кафе чай , то тобі такий і принесуть . тому постійно доводиться уточнювати , щоб без молока і цукру було
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 23 Грудня 2013, 20:25:47
Ми снідаємо приблизно так.
Хліб з маслом з сиром іноді з беконом, яйця варені, деколи налисники з варенням чи сиром.
Каву з молоком або зелений чай або чорний з лимоном.
А ще буває що молоко з пластівцями. Кашку якусь.

В неділю також не має стандартного меню, залежить від натхнення та наявності продуктів в холодильнику.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ksenya від 23 Грудня 2013, 22:08:22
А мiй снiданок це також бутерброд з сиром i мяском якимось з маслом, чай ( каву зранку не можу вже пити ), або вiвсянка з медом,iзюмом,горiхами. Отак :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: bornslippy від 27 Грудня 2013, 16:23:14
БЕКОН ( не знаю як перекласти )
підчеревина

Відповідь від: 27 Грудня 2013, 16:18:13
сніданок. кава по любому. але тільки моя Оксанка може мені догодити. навіть мама таку каву не вміє зварити. при чому раніше я каву не пив взагалі а зараз заварна кава аби відкрити очі обовязково. а далі на вибір або вівсянка або яйці або бутіки холодні чи гарячі. але сніданок обовязково. інакше до 12 години буду як тигр в клітці. а в неділю ми не маємо традиції на пироги, бо можемо їх наліпити і в будні. хіба до тещі в гості завітаємо. а от мясо присутнє кожен день інакше я почуваюсь хворим.  :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Гусак від 27 Грудня 2013, 21:49:25
Я їм мівіну три пакетики в день 1на сніданок 2на обід на вечерю не їм нічого бо худаю . Поділюсь особливим рецептом приготування мівіни , обовязково розпакувати , зїсти сирою , запити любим теплим напитком , приправи викинути бо то хімія ... Смачного
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 27 Грудня 2013, 23:20:56
сама "вермишель" також хімія. Спробуйте її підпалити :) - горить як папір.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Гусак від 28 Грудня 2013, 00:21:26
те що горить необовязково являэться хімією
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 28 Грудня 2013, 01:05:06
я ось тільки що пішов в магазин за скидками . ось таке купив на 2 фунти


(http://s020.radikal.ru/i719/1312/09/e585843b2428.jpg)
(http://i023.radikal.ru/1312/40/27159788910e.jpg)
(http://i062.radikal.ru/1312/5b/92f6df514d09.jpg)


тепер прийдеться їсти   :(
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: americano від 28 Грудня 2013, 02:47:15
те що горить необовязково являэться хімією
передавайте привіт гастриту.
Я своєю роботою, не бідово шлунок спротив тою мівіною ...але тепер вже знаю точно,краще тиждень буду голодний,ніж мівіну їсти ...
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Гусак від 28 Грудня 2013, 03:57:00
ось таке купив на 2 фунти
яка гидота , вам не страшно таке їсти ?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Гусак від 28 Грудня 2013, 09:48:02
Я своєю роботою, не бідово шлунок спротив тою мівіною
Швидше за все справа не в мівіні а у роботі . Менше треба працювати тоді все буде нормально
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 28 Грудня 2013, 10:27:03
Я особисто їв мівіну у вигляді супу (давав лише 1/3 пакетика з приправою і вест жир) протягом місяця (чи навіть трохи більше) на обід. Заїдав білим хлібом з маслом.
Абсолютно ніякого поганого впливу не відчув.

Але якщо дійсно їсти на сухо і взагалі замість нормальної їжі то звісно мусить вилізти боком.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: bornslippy від 28 Грудня 2013, 11:07:33
ні ні ні мівіну їв останній раз купа років тому у вигляді супу. мене зразу скрутило після того не їм. бувало в поході їв мівіну але з тушонкою і 100 гр.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 28 Грудня 2013, 18:11:09
ось таке купив на 2 фунти
а чого цибуля на верхній полочці холодильника, а не у відділенні для овочів і фруктів? :)
Відповідь від: 28 Грудня 2013, 18:08:03
тепер прийдеться їсти   
А я таку рибку і  "зелень" люблю)). А чому смайлик сумний? Невже у Вас у крові - брати що завгодно(навіть не потрібне) лиш би зі знижкою??
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 28 Грудня 2013, 18:32:31
а чого цибуля на верхній полочці холодильника, а не у відділенні для овочів і фруктів?

цибулю їм можна сказати постійно , а тому не хочу туди-сюди ящичок сувати .

Невже у Вас у крові - брати що завгодно(навіть не потрібне) лиш би зі знижкою??

ну щось типу того   :(   одного разу купив з 30 баночок йогурту ( бананового і ванільного ) по 2 пенси - потім доооооооовго і нудно їв   :)

а також ще в червні-липні купив мішок картоплі 25кг за 2 фунти - так він лише зараз ледве заледве наполовину порожній-повний  :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 28 Грудня 2013, 19:10:56
Ви що один його їсте?
Ой, вибачте - флужу :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 28 Грудня 2013, 19:18:23
Ви що один його їсте?

ну а що ? крім мене в мій холодильник ніхто не заглядує , а в гості ходити з йогуртом - взагалі смішно звучить   :)

хоча ні - частенько мені допомагає моя кішка , а інколи навіть її кошенята ( але не дуже часто ) . хоча на даний момент моя кішка і її рижий ( чи рижа ) кошеня допомагають їсти-доїдати рибу і паштет .
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 06 Січня 2014, 19:33:56
був влітку в лікарні пару тижнів . ось сніданок


(http://s017.radikal.ru/i411/1401/9b/22e1b522289d.jpg)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 06 Січня 2014, 21:35:34
кетчуп, балик, тости,... геть не лікарняна їда  :unknow. Дивно. Хіба - то відвідувачі принесли
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: chuck від 06 Січня 2014, 21:49:33
геть не лікарняна їда

пацієнти різні бувають ))) Може ББу прописали таку дієту? )))
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 07 Січня 2014, 00:54:32
взагалі то там є вибір з двох чи трьох варіантів : типу дзобна булочка з повидлом чи ще щось - не знаю . на сніданок я завжди брав цей комплект ( у мене хвороба не повязана з органами травлення ) , так як він "найважчий" - щоб забити дію таблеток на шлунок ( правда їжа та ПЕРЕСОЛЕНА завжди , як на мене )  . обід та вечерю можна вибрати з меню , яке дають перед обідом : вибір невеликий , наїстись неможливо , добавки НЕ дають . Чай приносять пару раз на день . Але мені лікар приписав також 2-3 баночки "бад"у - типу "Ensure Plus"  - тому їсти не хотілось взагалі : напевне 4-5 баночок хватить щоб день прожити без проблем . Але зараз моя знайома знаходиться в лікарні ( схожа хвороба ) то їй такої їжі з тими же вітамінами не хватає .
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 11 Лютого 2014, 13:46:33

 Думаю смачно  :) сьогодні спробую.І начинку можна давати будь-яку ;) Копіюю мовою оригіналу :)

Сырные лепешки за 15 минут

Получаются очень сочные и хрустящие
Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Приятного аппетита !
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 11 Лютого 2014, 13:52:19
Гловне, що просто  :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 11 Лютого 2014, 13:57:04
(http://s020.radikal.ru/i705/1402/2a/60d283dc5e43.jpg)

лабане :)
дуже смачна річ :good

Сметану (0.6 кг, 22% жирности), посолить по вкусу, добавить давленый чеснок (2 зубка), поместить на марлю (сложенную в 2 слоя), завязать узелком и подвесить на сутки. Потом поместить в холодильник на друшлаг еще на сутки.
Скатать маленькие шарики (2 см в диаметре), поместить в банку, залить растительным маслом (в оливковом хуже не будет:) Добавить любимые травки. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 11 Лютого 2014, 14:52:47
 Ого ! :) Сметану мабуть треба брати домашню сепараторну.Одразу виникає запитання,що за блюдо і з чим його їдять? ;)
Відповідь від: 11 Лютого 2014, 14:48:44
І це мушу спробувати ;)
Воздушная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)

Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

Приятного аппетита!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 11 Лютого 2014, 15:02:42
Сметану мабуть треба брати домашню сепараторну.Одразу виникає запитання,що за блюдо і з чим його їдять?
на фото то шо получилося, і вже з"їлося :) дуже смачно на канапе, з овочевим салатом
сметану не обов"язково брати жирну, навідь краще йогурт + сметана
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Сонечко+ від 11 Лютого 2014, 16:06:12
на фото то шо получилося, і вже з"їлося
бачу ще й морська капусточка там плаває. Це така кількість з пакетика сметани виходить?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 11 Лютого 2014, 16:11:08
бачу ще й морська капусточка там плаває. Це така кількість з пакетика сметани виходить?
:) то гострий перчик
туди підходить ароматна травичка
Воно не дуже і зменьшується, десь на одну треть
з пів літра сметани буде пів літра кульок :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 11 Лютого 2014, 20:03:07

 Дуууууже смачно! Але у мене як завжди "вовсе нє 15 мінут",бо я вирішила трохи вдосконалити з начинкою.Отож спершу про тісто.Оскільки я в хаті не одна,то довелося робити в два заходи :=) Перший раз тісто вийшло трохи зарідке,але я поступово додавала муки.Хто має навики з тістом,то воно має бути таке,як на вареники.Щоб можна було без проблем заліпити і зліпити пиріжок.Саме у вигляді пиріжків у мене вийшло :) Другий заміс вийшов цілком нормальний,але я дала більше тертого сиру.Думаю-не зашкодило ;) Смажила на олії на маленькому вогні.А тепер начинка.Надумала зробити її з печерицями.Попередньо відварила очищені,на сковорідці протушкувала цибульку і моркву терту.Вимішила з грибами.Таку начинку я роблю в крученики.Сьогодні у мене вийшли крученики в тісті.Ще мала невеличкий кусок полядвиці( м"ясо на відбивні).Цей кусочок м"яса відбила на кілька невеличких кусків,таких як підготовлені палянички :) На тісто виклала м"ясо,потім печериці з цибулею і морквою.Далі акуратно формувала пиріжок.Спершу думала,що м"ясо не протушиться,але воно цілком вийшло м"яке.Бо добре відбите і сам пиріжок смажився на маленькому вогні і зі всіх боків.Страва дуже смачна .Не на ніч  :=) Тісто пухке,начинка ситна.Чи будуть такі смачні коли постоять трохи-не знаю.Завтра буду знати.Якщо ще щось залишиться :P
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 11 Лютого 2014, 21:08:15
лабане
дуже смачна річ

Сметану (0.6 кг, 22% жирности), посолить по вкусу, добавить давленый чеснок (2 зубка), поместить на марлю (сложенную в 2 слоя), завязать узелком и подвесить на сутки. Потом поместить в холодильник на друшлаг еще на сутки.
Скатать маленькие шарики (2 см в диаметре), поместить в банку, залить растительным маслом (в оливковом хуже не будет:) Добавить любимые травки. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике.
В мене вже над умивальником сметанка в мішечку доходить кондиції ))) Якщо брати до уваги час. який треба прочекати. то звісно ж дуууже довго. Але зусиль мінімум  :good
Відповідь від: 11 Лютого 2014, 21:06:00
На вихідні попробую рецептик Катрін :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 11 Лютого 2014, 22:24:29
Саша,ну ти порадував рецептом 8) :good
завтра піду по сметану, а ще роблю малому часто йогурт то спробую і з йогуртом :) :good
зараз вже хочеться чогось такого легкого, весна на носі. сирок з помідорками черрі і листям салату :good :good :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 11 Лютого 2014, 22:29:24
Цікаво чи з йогуртом получиться, все-таки консестенція не та.  А зі сметани щось подібне до моцарели вийде гадаю :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 11 Лютого 2014, 22:35:16
так-так як моцарелла 8) 8) 8)
ну Ірунцю ти у нас швидка дівчина, скажеш як тобі смакота. :)
Відповідь від: 11 Лютого 2014, 22:32:34
а ще помітила що ми тут самі голодні :P. лиш щось нове зразу на кухню :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 11 Лютого 2014, 22:47:06
Я не стільки люблю їсти, як готувати щось нове:)  Тому,  ми не самі голодні, а самі хазяйновиті  :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 11 Лютого 2014, 23:19:57
а я найбільше отримую задоволення від того як мене хвалять рідні 8) :), ну і сама люблю посмакувати.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 12 Лютого 2014, 07:09:48
уточнюю :) сметана має бути магазинна (середньої жирності) а не домашня
і кульок буде меньше як я написав, десь половина продукту :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 12 Лютого 2014, 09:42:01
Саша, а та сметана повинна рівно добу стікати, а потім ще в холодильнику? Чи можна тільки на ніч залишити стікати над умивальником, а потім ще на 12 годин в холодильнику?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 12 Лютого 2014, 10:13:45
я думаю що 12 год для стікання і 12 годин в холодильнику вистачить.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 12 Лютого 2014, 10:21:33
:) Так, в холодильнику доба то ще нічого, а при кімнатній температурі  :=) Лишала на кухні відкрите вікно.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Alexander від 12 Лютого 2014, 10:57:36
я думаю що 12 год для стікання і 12 годин в холодильнику вистачить.
рецепт :)
http://lubany-b.livejournal.com/238706.html#comments
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: KATRIN від 12 Лютого 2014, 13:41:37
а ще помітила що ми тут самі голодні . лиш щось нове зразу на кухню
100 % ;)

Відповідь від: 12 Лютого 2014, 13:39:57
Я не стільки люблю їсти, як готувати щось нове:)  Тому,  ми не самі голодні, а самі хазяйновиті 
а я найбільше отримую задоволення від того як мене хвалять рідні  , ну і сама люблю посмакувати.

 Ви не одні ;)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 12 Лютого 2014, 19:12:40
Я не витримала дві доби і вуаля - в мене все готово :) дуже смачно  :good Фотку не викладаю. оскільки не маю такої гарної баночки  :-[ я додала ще суміш італійських травок. Вийшло типу, як фета в баночках з прянощами :)
Відповідь від: 12 Лютого 2014, 18:59:51
Доречі на моцареллу не схоже (хіба формою). Більш подібне до філадельфії
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 12 Лютого 2014, 21:25:05
і в мене вже з кухні, перейшло в холодильник :)
і теж хотіла написати що консистенція схожа на філадельфію. :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 12 Лютого 2014, 21:41:12
На різних сайтах в неті знайшла інформацію щодо тривалсті витримки якраз в межах по 12 годин на кожну стадію :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 13 Лютого 2014, 15:18:04
ну що ж і я з сиром :)
[smg id=6184]

Вийшов смачнний,  8)
кульки робила швидко, тож вони не такі як в Любані :)
Наступного разу в олію класти не буду, бо ми і так зразу зїли з зеленою цибулькою і помідорами.
ще раз дякую Любані :bouquet: за смачну новинку. :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 13 Лютого 2014, 20:08:42
Та ті кульки не дуже і хотять гарними робитися)))) Дуже смачно, коли в олії з травками, можна тією олією і салат заправляти з кульками.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: advokat від 31 Травня 2014, 12:21:20
Рецептик соусу Песто. Дуже його люблю. Ліньки було писати, отож просто скопіювала  :)
(http://i053.radikal.ru/1405/de/2a0e8d222f51.jpg) (http://www.radikal.ru)
Классический итальянский песто Ингредиенты: 100 г зеленого базилика 2 ст.л кедровых орешков 1-2 зубчика чеснока 4 ст.л. тертого сыра пармезан 1 ст.л. тертого сыра пекорино сок половины лимона 100 мл оливкового масла Extra Virgin соль Приготовление: Кедровые орешки обжарить на сковороде. Базилик и чеснок промыть и обсушить. Чеснок нарезать небольшими ломтиками. Базилик, чеснок и кедровые орешки измельчить в блендере до однородной массы, посолить, поперчить, добавить тертый сыр. Выжать лимонный сок. Продолжая взбивать, влить оливковое масло. Добавляйте в только что приготовленную пасту (спагетти, фетучини, пене или другие виды макарон). Кроме пасты классический соус песто может подаваться также к мясу, рыбе и курице.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 06 Лютого 2015, 17:04:07
Сьогодні Рибка піцерила!  :bouquet:

 (https://farm8.staticflickr.com/7292/15834347344_d0b36d998e.jpg)

Мирончик спав, тому за якість вибачайте.
Але було нямне!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 06 Лютого 2015, 17:54:16
Рецепт взято з http://forum.say7.info/topic17478.html
швидко, смачно, ситно, я задоволена результатом :good
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 06 Лютого 2015, 18:11:51
Господині на замітку

http://ibigdan.livejournal.com/16583645.html
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 06 Лютого 2015, 19:52:13
 :-D

Як Карцев казав:

Єслі би у мєня вчера, била 5 рублєй!
Но у мєня і сєводня трьох нєту...
 :P
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 06 Лютого 2015, 20:29:33
Як там кажуть :

А щоб ви так жили як прибідняєтесь   =))      :-D
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 06 Лютого 2015, 21:13:03
Ну якось так  ;)  :drink
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: romashkin від 06 Лютого 2015, 21:46:20
ага, як в анеку
1. Нема грошей.
2. Зовсім нема грошей.
3. Треба іди дуляри міняти..
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 06 Лютого 2015, 23:10:20
Вже були цього року моменти, коли була третя стадія.
Поки ніби чуть краще. Піднялися на другу.
То реально видно по тому, що у Фуршеті вже нас питають:
"А чо то ми вас щось вже давненько не бачили?"
А я кажу:
"Та (ми)ви вже дожилися, що я на базарі і в Торбі тарюся!"  :=) :=) :-[
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 06 Лютого 2015, 23:30:00
ну про Фуршет ще можна посперечатись, там ціни стали ого-го, а вибір товару не дуже :(
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 04 Жовтня 2015, 02:08:21
Трактат за здоровой їдіння а вадь Боґрач!

Приховано: Показати
http://foshter.livejournal.com/244708.html
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 04 Жовтня 2015, 09:11:14
Хто мав справу з лемками - той легко прочитає :dopovid
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 04 Жовтня 2015, 17:18:08
А приготувати ?
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 04 Жовтня 2015, 17:59:24
У моєму випадку блюдо відпадає прямо зі старту.
Бо аби у гузиці пекло - то я мабуть відразу би до лікарні поїхав  :=), а інакше, там написано воно сенсу не має  :)
Тому хай хтось інший готує.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 04 Жовтня 2015, 22:22:54
Ха ха ха . Я тоді не раджу тобі пробувати індуські національні блюда , які вони готують для себе ( чи для своїх ) . Мене якось пригостили таким домашнім блюдом ЗАПРАВЛЕНИМ НАПОЛОВИНУ  і притому всьому я тоді любив перчене і дуже перчене , але я його їв там через раз  :)  А мій литовський колега взагалі лише попробував і сказав , що буде цілий день голодний , але не буде його їсти взагалі .
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 04 Жовтня 2015, 22:30:44
Знаю. Їли якось в індійському ресторанчику  :=)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 05 Жовтня 2015, 14:00:11
Це в принципі не завжди одне і те ж . Таке саме як молоко у селі і молоко з магазину в місті . Для клієнтів ресторан готує страви так , щоб ти потім прийшов ще раз , інакше ти собі все попалиш і ніколи до  них не повернешся . А для себе вони готують такий термоядерний карі що вдихнути не можеш .
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: ББА від 05 Жовтня 2015, 16:46:33
ПАНЯНКАМ НА ЗАМІТКУ !!!

http://www.youtube.com/watch?v=2kIekmfaGd0
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 05 Січня 2016, 19:18:39
Ось сюди (http://forum.kalush.info/index.php?topic=8981.0) кидаю фото кулінарних шедеврів нашого Александра.
Що то?
То я б сказав соуси і додатки до других страв.

Смак пікантно-гострий. З закритими очами іноді і не відгадаєш, що їси.

Сьогодні Рибка вже варила борщ із додаванням помідорів-чипсів і цибульки.
Ням-ням!!!
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 13 Березня 2018, 11:39:47
(https://scontent-waw1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29178592_1791515254488379_7220070247884316042_n.jpg?oh=19aa169e08322f976c17d142ca01d5f3&oe=5B052788)
індик з рисом то овочами :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 13 Березня 2018, 11:41:00
(https://scontent-waw1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29103806_1791515951154976_6623168231274549413_n.jpg?oh=b10d146fc2ee659f06680db41f3e8e58&oe=5B0450F7)
м"ясо з грибами :)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 13 Березня 2018, 11:59:42
Я пишаюся своєю ґаздинькою!!!  :frend
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 16 Березня 2018, 10:30:37
риба тушена з овочами та сметаною
(https://scontent-waw1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29214309_1792390474400857_5629238896715195634_n.jpg?oh=9a9768dd0739cd5bfbc3c92ee0ab8191&oe=5B4D275D)
(https://scontent-waw1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29249102_1792390497734188_1586298443014194244_n.jpg?oh=cd8e81eedd6783b7fa506a9feca19577&oe=5B47BC55)
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: yurko від 16 Березня 2018, 10:50:14
Не знаю, що то була за риба, але якби Сарумат таку міг зловити - я би його щодня зранку завозив на точку і ввечері забирав  :dopovid

На жаль ставкова-річкова не така на смак. А та, що приблизно така - рідкісна, а то і занесена в червону книгу.
Назва: Готуємо їсти
Відправлено: Рибка від 22 Квітня 2018, 22:56:06
запечена курочка в рукаві :) :good
(https://scontent-frx5-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/31164108_1808674932772411_501518259692107202_n.jpg?_nc_cat=0&oh=61c43e1d5a3b791b333990f5162836a3&oe=5B9D5C8F)